馒头与米饭,谁更容易“长肉”,你真的吃对了吗?
我们要从多个角度来分析。首先,从热量值来看,100g馒头热量有233千卡,而100g米饭的热量有117千卡,馒头的热量比较高。单从重量来看,吃相同分量的馒头跟米饭,馒头更容易导致热量过剩。第二,从营养成分来看,馒头通常是由面粉制作而成,100克馒头中的碳水化合物含量约在45-55克之间。这是因为制作馒头的面粉经过...
秋天,吃米饭馒头不如吃它,建议每天早上来一碗,健脾胃、补血气
带娃玩,来不及煮饭,或者是不想吃米饭的话,我经常会简单的煮个面条。面条做法很简单,而且包容性很强,今天分享的那个就是酸菜面。酸菜面,我们家都非常喜欢,酸酸的,很可口,而且它里面的面条更是q弹爽滑,特别好吃。秋季,天气较为凉爽,一碗热腾腾的面条足矣。面条由面粉制作而成,它里面的营养很高,而且容易让我...
什么时候北方的主食被米饭占领了?网友:面条只是败给了时代而已
泰米还有越光米最好吃了。虽然但是,面条不用酵母,不需要发面。我一个不爱吃面食的人,看到最后,哈喇子都忍不住。既然都下楼了,何必纠结这个,你喊老板来个四菜一汤不也是方便。对,北方人买山东大馒头和欧洲人买面包一样,买其实比自己做更省燃料省力气。这也是为什么面食要单分出来一个白案,而蒸米饭就没...
馒头、面条、米饭哪些食物升血糖快?这 5 张图教你放心吃
相反,蔬菜水果中虽然不乏高GI的食物,比如西瓜和哈密瓜,但由于它们体积大,单位重量含糖量不高,适量吃些对我们的血糖水平影响不大。总而言之,记住这几点,能更"稳"地选择食物:①主食粗细搭配,少一点精米白面,多一点薯类杂粮②五颜六色的蔬菜多多益善,升糖慢的水果也可以适量吃③高蛋白类食物(畜禽鱼肉...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
要知道,馒头的GI是88,米饭的GI是80~90,就连荞麦馒头的GI也有67,青稞的GI值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类(GI值为20~30)相提并论。2.富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来说,青稞也是很适合的主食。一方面,由于大量β-葡聚糖的存在,不仅抑制了肠道对糖类、胆固醇等物质的吸收,也让胃排空速度变...
糖尿病人尽量少吃:这三种公认“升糖最快”的主食,多吃血糖爆升
那洁白如雪的白面馒头,同样是北方人的主食之选(www.e993.com)2024年9月22日。馒头虽看似朴实无华,但其淀粉含量却与面条不相上下。对于糖尿病患者来说,纯白面馒头如同甜蜜的毒药,稍有不慎,血糖便会轻易突破防线,让健康陷入危机。三、纯大米饭那南方餐桌上的主角——纯大米饭,同样不容忽视。大米饭作为南方人的主食,承载着深厚的文化情感。然...
好碳水VS坏碳水,选对了吃出健康,选错了吃出肥胖!一文教你区分好坏...
1.白米饭、白馒头、白面条、白米粥等;2.奶茶、果茶等甜饮料;3.蛋糕、甜甜圈、马卡龙等甜品。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷碳水摄入占比53.7%最延寿碳水的“质”选得好,量达标,才是真正的健康。目前各国推荐的碳水化合物摄入量,大约占一日能量需要的一半,我国的推荐范围是50%~65%。
美国研究:比脂肪危害更大的其实是低质量碳水,应该控制摄入的量
低质量碳水也就是劣质的坏碳水,因为结构简单,没什么营养,容易消化,除了口感好,带来的不利影响更显著,比如升糖快,肥胖、慢性病风险增加。常见的低质量碳水来源主要是:精米、白馒头、面条、粥等主食;奶茶、饮料等甜水以及蛋糕等甜品。而高质量碳水是优质的好碳水,因为结构较复杂,人体摄入后没办法马上消化,因此饱腹...
米饭、馒头、面条,哪种热量更高?哪种营养高?很多人不清楚
馒头:相比米饭来说,馒头的含水量只有44%,所以别看馒头小,水少则含面粉多,一个小馒头就是半碗多米饭的热量,约236千卡。面条:面条也是要靠水来煮熟,所以含水量也很高,会达到72%,所以它的热量在三者里反而最少,每100克只有110千卡热量。由此可以看出,面条的热量<米饭<馒头,那么馒头的热量是最高的。
米饭、馒头和面条,哪个升糖快呢?高血糖患者,主食要怎么选择?
在平时吃主食,它们能够为我们的身体提供所需的能量以及营养,可以维持正常的生活,但是它们当中都含有比较高的碳水化合物,过多的使用,会使身体体内血糖升高,那么米饭和馒头,还有面条哪个升糖会更快一些呢?据研究结果显示,相对而言,面条的升糖指数要稍微低一些,但是这并不是说高血糖患者在平时只能吃面条,不能吃其他...