金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
多年来,正宁路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能量。同时,兰州作为瓜果名城、高原夏菜基地,旅游旺季正值瓜果时蔬次第上市,更为游客提供了舌尖...
“兰小味”系列宣传短片之“碳水炸弹”热播
多年来,正宁路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能量。同时,兰州作为瓜果名城、高原夏菜基地,旅游旺季正值瓜果时蔬次第上市,更为游客提供了舌尖...
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...
多年来,正宁路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能量。同时,兰州作为瓜果名城、高原夏菜基地,旅游旺季正值瓜果时蔬次第上市,更为游客提供了舌尖...
热量只有米饭1/3,这款快手早餐饼,减肥也能放心吃!低脂高蛋白
虽然是纯淀粉做的,但由于形成的网状结构,实际上干货含量并不高,凉粉中碳水化合物含量只有9%,而90%是水分,热量只有38kcal/100g,比大米饭低不少。用红薯粉做成的这道快手早餐饼,热量只有米饭1/3,减肥也能放心吃!搭配一个鸡蛋,妥妥低脂高蛋白的完美组合!红薯粉鸡蛋饼食材:红薯粉半碗水小半碗小红...
这几种食物是隐藏的“热量炸弹”,很多人却拿它来减肥!难怪越来越胖
每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。因为淀粉在加工时要去掉大部分蛋白质,洗淀粉的过程中,又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质,剩下的几乎是纯淀粉。而且我们在吃凉皮、凉面的时候,因调味料对味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米饭也就150克左右,一...
夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低
同时这个季节也十分适合减肥(www.e993.com)2024年9月11日。鸡丝凉面的热量并不高,一碗就可以满足当下的热量需求。那么一碗鸡丝凉面的热量究竟是多少?下面就用这个鸡丝凉面营养价值表来告诉你。一碗鸡丝凉面的热量339大卡,热量还可以啦!世间多美好,唯美食,是我情之所钟。减肥当然不能错过鸡丝凉面咯!
你以为“吃不胖”的食物,其实是“热量炸弹”!
每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。凉粉类除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。因为淀粉在加工时要去掉大部分蛋白质,洗淀粉的过程中,又损失了绝大...
夹凉粉、配肥肠、包红糖,锅盔在四川可不只是个烧饼
先嗦快要满出来的凉粉,确保量不会掉出来之后,赶紧连着饼一起咬上一大口,还带着热气的锅盔脆蹦蹦的,凉粉嫩滑中带着麻辣,多种口感和滋味在这份不起眼的小吃上得到了和谐统一。吃到最后,凉粉嗦完了,锅盔也搭配着啃得干干净净,但舌尖还隐隐留着面粉的香气和凉粉的辣,回味无穷。
你以为“吃不胖”的食物,其实都是隐藏在生活中的“热量炸弹”
每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。凉粉类除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。
吃凉粉竟然等于吃白糖
凉面不用洗面筋,蛋白质含量要比凉皮高一些,大约为4.8%左右。不过,广受欢迎的韩式凉面,在制作时会加入淀粉,营养不如中国传统的杂豆面条、绿豆面条。至于凉粥,没有经过水洗、过度加热等步骤,所以营养素没有额外损失,营养好坏全看煮粥的原料。比如紫米粥、红豆粥、八宝粥等杂粮粥,营养价值比较高,作为一餐的...