用纸杯烤的古早小蛋糕,暄软轻盈甜润,出炉没忍住先吃2个

最简单的戚风蛋糕稍做改变,也能做出不一样的状态。今天这款古早小蛋糕,是在大古早蛋糕的配方上,将其分装在小杯中烤制而成,虽然圆形纸模放在方形模具中不太合尺寸,导致成品的美貌打了折扣,但胜在蛋糕暄软、轻盈,也算是“遮丑”了。用小杯子烤古早蛋糕,其清新、细腻、甜润的口感无差外,其成功率更高,不用担心...

想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃

一、无油古早蛋糕蛋糕我现在都做无油低糖,家里老人孩子吃,我希望在不影响口感好吃的前提下变得更健康。口感真的一点不输有油蛋糕,一样蓬松柔软好吃。减脂期朋友也可以解解馋,负担更小更健康,快跟我一起做起来吧。食材:鸡蛋:6个、水130克、低粉150克、白糖50克、白醋/柠檬汁几滴做法:1、水加低粉混合...

零失败的古早味蛋糕!教你在家做,香甜细腻,蓬松不回缩,一次成功

1、我用的是20*20*4.8厘米的八寸不粘方盘。因为高度不够,用硬纸板做了一个较高的边框,内部加油纸做衬里,出炉后方便脱模。(古早蛋糕可以使用不粘模具,而普通戚风蛋糕需要使用阳极模具。)2、古早味蛋糕使用水浴法烤制。就是在下面烤盘中装入约两厘米深的水,然后将装面糊的模具放入水中进行烘烤。装水的烤盘尽...

自己制作的古早蛋糕,细腻绵软,比戚风蛋糕还要好吃

蛋饺,挥之不去的记忆2月8日13:53饮食生活16建业地产1月物业合同销售额同比增加为42.3%至20.07亿元2月9日08:08房产资讯建业地产看哭了!20年后发现已故奶奶留两箱手缝衣物,重孙已错过适穿年龄2月8日18:34趣事中美市场表现强劲,瑞士手表全年出口额创新高2月8日12:34瑞士手表路易威登期市早盘多...

风靡全网的古早蛋糕,比戚风蛋糕还要松软,让你尝到怀旧的感觉!

在烤盘中加入常温水至模具2厘米高左右。烘烤。上火180℃,下火160℃,烘烤时间1个小时。烘烤完成后打开蛋糕模具边缘锡箔纸,脱模。完成操作提示:·最佳食用时间:烘烤完成后1天内;小编想说看这个蛋糕的松软度,就问你想不想来捏一下,然后顺便把它吃了呢更多...

空气炸锅也能做古早蛋糕,简单美味,不塌陷不开裂,棉花一样柔软

它在面粉的处理上也与戚风蛋糕有很大的不同,古早味蛋糕采用的是将油烫热,再利用热油把低筋面粉烫熟,这样一来做出的蛋糕就柔软得像棉花一样,而且蛋糕轻软细腻,入口即化,非常地好吃(www.e993.com)2024年11月1日。不过,要想看到更好的抖臀效果,可以将原先使用的传统圆形蛋糕模具换成了450g的吐司模具,这样就增加了蛋糕的高度,柔软蓬松的蛋糕...

在家做古早蛋糕的做法

步骤12用翻拌的手法，将蛋糊与打发好的蛋白混合步骤13拌均匀步骤14从高处垂直倒入模具中步骤15烤盘里面加一杯温水，烤箱提前预热，上下火145度烘烤70分钟，步骤16古早蛋糕出炉啦，是不是和外面卖的一样啊，吃起来细腻绵软，比戚风蛋糕更加好吃一点也不会干，吃多了也不用担心上火。

细腻绵润还会抖臀的古早芝士蛋糕低碳生酮版

无面粉,会抖臀的细腻松软版的生酮古早蛋糕很喜欢小时候吃的古早蛋糕它的湿润松软的口感每次入口都是大大的满足取出时拍拍,真的会抖臀呢这是一款比戚风蛋糕成功率高非常多的蛋糕总体来说组织蓬松,口感温润中间的夹心可以不加,也可以加巧克力、咸蛋黄肉松、蛋黄酱、奶酪、牛油果酱、马苏里拉之类,都会爆浆原味烤出来也很...

好吃的原味古早蛋糕,非常Q弹,蛋香味十足

放入烤箱，在托盘中加入热水。第7步、戚风模式，上下150度，剩下的就是静静等待。第8步、非常Q弹，蛋香味十足。小贴士：这样一个美味的古早蛋糕就做好了，也可以放香草，味道更好。来自美食天下美食评盼家的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

一拍一颤,风靡全网的古早蛋糕配方揭秘,细腻绵软,比戚风还好吃

古早味蛋糕,非常受大家欢迎,很多经典的蛋糕店都排起长队,今天我们来揭秘面包店古早味面包的做法。因为古早蛋糕和戚风蛋糕比较像,但是却比戚风蛋糕容易成功,而且比戚风蛋糕口感也是更加绵软,有入口即化的感觉,所以古早蛋糕更受大家欢迎。想要做好古早蛋糕,配方比例是关键,按照我这个做法,保证你也能一次成功。