“羊肉卷”8成原料是鸭肉?一图分清真假羊肉

我国的羊肉产量高居世界第一,却迟迟未能诞生一家头部企业,与之形成对比的是,A股上市的生猪企业已超过10家,肉鸡企业也有8家。业内人士表示,养殖分散是国内肉羊产业的一大难题,约90%的羊肉来源都由散养户提供,难以形成一条规范的产业链,不利于成本控制、质量监管。据“五环外”报道,羊肉的售价虽比猪肉、鸡肉高出...

马上评丨“鸭肉冒充牛羊肉”,违法生意必须叫停了

禁止!鸡鸭肉摇身一变成了“牛羊肉”,猪马肉化妆美容成了“驴肉”,这种套路很深,这是一门破坏市场秩序的暴利生意,价格差距在四五倍乃至更大。此外,长期过量食用肉膏肉精等食品添加剂,也会带来健康隐患。业内专家指出,诸如牛肉膏等作为食品添加剂,用于改善食品口感是没有问题的,但是如果违规滥用和长期过量食用,可...

轻断食再封神!复旦大学临床证实,这样吃,仅3个月,肝脏脂肪减少20.5%

此外，5:2间歇性CR组有83.3%的参与者肝脏脂肪含量减少超过30%，热量限制组有66.7%。图｜两组肝脏脂肪含量变化值得一提的是，5:2间歇性CR组依从性更高，有96.3%的人严格执行了计划，热量限制组为82.8%。不仅如此，两种饮食干预还降低了肝酶水平和肝脏硬度，与热量限制相比，5:2间歇性禁食使ALT额外降低14.7...

吃鸡肉和鸭肉哪个减肥

1.鸡:每100g鸡胸肉约含83大卡热量,而每100g可乐仅含45大卡左右的热量。因此相对而言,鸡作为高蛋白食物,其饱腹感较强,且其中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、矿物质元素等营养成分,有助于补充人体日常所需的营养物质,并不会因摄入过多能量而导致体重增加。此外,由于鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸,可以起到辅助降...

为什么孩子怎么吃都不长肉?快试试这9个喂养小技巧

肉类是高蛋白和高能量的食物来源,还含有丰富的铁和锌,这些营养对孩子的生长发育至关重要。牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等,只要孩子不过敏,都可以吃。《中国居民膳食指南(2022)》建议摄入畜禽肉鱼类的量:7-12月龄,每日25-75克;13月龄-5岁,每日50-75克;6-10岁,每日畜禽肉40克、水产品40克。

入伏前,建议多吃这肉,比猪肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火

在三伏天,选择适宜的食材显得尤为重要(www.e993.com)2024年10月31日。鸭肉作为一种常见的肉类,因其价格相对低廉,营养丰富,成为很多家庭餐桌上的佳选。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且具有滋阴补虚、清热解暑的功效,比猪肉更便宜,比鸡肉更有营养。特别是在炎热的三伏天,适量食用鸭肉,有助于清热降火,滋补身体。

用鸭肉、鸡肉冒充“手撕牛肉”,通过电商销往全国,河南一公司多人...

河南一食品公司用鸡肉、鸭肉冒充“手撕牛肉”等，销售金额共计2690余万元，多人因生产、销售伪劣产品被判刑。11月28日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例，其中包括此案。（图源：最高检官网）案情显示，2020年以来，被告人申某富实际控制河南某食品有限公司生产经营期间，委托被告人...

冬天滋补不是鸡肉也不是鸭肉,而是这道必吃的家常菜,保暖又御寒

在北方的冬天,天气寒冷,最该吃的不是鸡肉鸭肉而是它~羊肉。羊肉性温,有驱寒补虚的作用,在冬天简单炖一锅热乎乎的下肚浑身都会暖和起来,十分惬意。每年到了寒冷的冬天,我都会经常给家人炖羊肉汤喝,有时是用羊下货,有时是用羊头,有时是用羊肉,有时是用羊骨,每次都是炖的汤汁浓郁似牛奶,味道鲜美不膻气,家人...

入夏后, 少吃猪肉多吃它,比牛肉便宜,比鸡肉鲜美,一炖真香!

鸭肉性寒,具有清热解暑的功效,非常适合夏季食用。它富含蛋白质、B族维生素、维生素E、尼克酸以及铁、铜、锌等微量元素,不仅营养价值高,而且易于人体消化吸收。与猪肉相比,鸭肉中的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,鸭肉中的铁元素含量丰富,有助于补血,对于贫血人群来说是一道...

肌酐高的人吃什么肉好

火鸡肉含有的肌酸相对较低,可以作为肌酐高的患者的良好蛋白质来源。火鸡肉易于消化吸收,且热量较低,可以帮助维持健康的体重,进而降低肾脏负担。4.去皮鸭肉去皮鸭肉中的肌酐水平通常比带皮鸭肉低,因此对于肌酐偏高的患者而言是一个较好的选择。鸭肉中含有丰富的维生素B族以及矿物质元素,能够辅助改善贫血的症状。