雪糕、冰棍抽检报告:一半检出“便便”污染,反复冻融风险高
蛋白质是冷冻饮品的质量指标之一,主要针对的是需要添加乳制品的雪糕、冰淇淋,加了多少乳制品、怎么评判产品优劣,一般以蛋白质含量高低来衡量。由于冰淇淋需要添加更多的乳制品,营养成分要求更高,因此蛋白质和脂肪要求也比雪糕要更高。《冷冻饮品雪糕》(GB/T31119-2014)要求雪糕蛋白质含量最低不少于0.4g/100g,《...
个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
K22酸奶草莓样品的蛋白质、脂肪、乳糖含量检测值较低,分别为0.89g/100g、0.616g/100g,乳糖含量为0.78g/100g,但总糖含量为9.9g/100g,一杯产品中总糖含量达到45.5g。上海市消保委分析称,该酸奶草莓样品中添加的酸奶较少,且含糖量较高。另一款茶酪酪红颜草莓酸酪酪酸奶样本,经检测蛋白质、脂肪、...
微视频丨一个榴莲三只鸡? 专家:蛋白质含量远低于鸡肉_上观新闻
专家:蛋白质含量远低于鸡肉网友:缺钱的也不建议长期食用(大众日报·大众新闻客户端记者李蕾整理报道)
上海市消保委点名茉酸奶:奶昔脂肪含量高,加了啥?
上海市消保委称买了一款配料表简单的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量3g。上海市消保委表示,对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多。但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。上海市消保委质疑,这些多出...
茶叶含量:揭秘更高三种有机物,东方树叶含量探究
茶多酚具有多种生理活性,包括降低血压、降低血脂、抗氧化等。此外,茶多酚还有防衰老、抗癌等作用。3.不同种类的蛋白茶叶中,哪一种茶多酚含量更高?绿茶中茶多酚的标准含量更高,绿茶中约有30%的白质茶多酚。此外,黑茶、普洱茶等经过长时间发酵的水的茶叶中茶多酚的又称含量会有所降低。
蛋白质缺失风险高!推荐四种优质蛋白,守护健康每一天!
第一种:鸡蛋(www.e993.com)2024年9月19日。鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食品,其蛋白质含量高,氨基酸组成全面,容易被人体吸收利用。一个鸡蛋大约含有6克蛋白质,能够满足一个人一天蛋白质需求的15%左右。此外,鸡蛋还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B2、B6、B12、维生素A、钙、磷等,对于维持人体健康具有重要作用。
钙含量比牛奶高 8 倍,这个小零食解馋又营养!
因为牛奶中天然含有钠,很多牛奶浓缩的乳制品钠含量都不低。而我们这款将钠含量控制在了426mg/100g,保证了钙钠比大于2,摄入钙营养的同时不会摄入过多的钠。高钙高蛋白以及优秀的钙钠比,在营养上可以说是抗打的六边形战士了~自己拍的...
4.0、5.0、6.0……牛奶蛋白越卷越烈,数值越高≠越营养
也就是说,鲜奶和常温奶的蛋白质含量只要在2.9g/100ml以上即符合国家标准要求。既然如此,为何市面上的牛奶,蛋白含量却越来越高?早前,新乳业相关负责人在接受央广网采访时曾有过解释,称是消费者对营养健康的需求旺盛,叠加市场竞争需求,因此越来越多奶企推出高蛋白牛奶。
巴氏奶、纯牛奶、高钙奶、脱脂奶 牛奶怎么选,牢记这几点
。二是看营养成分表。根据国家相关标准要求,牛奶中蛋白质含量不得低于每100毫升2.8克。蛋白质含量越高,营养价值自然就越高。一般来说,每100毫升牛奶中的钙含量在90~120毫克;如果钙含量高于120毫克,就可以称为高钙奶。最后,选择牛奶还需因人而异,脱脂并不意味着更健康。如果您有血脂异常的情况,可以适当选择脱脂...
高质量蛋白源配制的不同饲料,对彭泽鲫的生长性能有什么影响?
蛋白含量低时,蛋白质利用率高,随着蛋白含量的增加,鱼类对蛋白质的利用率逐渐下降,两者的关系呈负相关。这是因为当饲料的蛋白质含量较低时,鱼体所吸收的蛋白质除维持基础代谢、修补组织外,能充分地利用多余的部分来合成体蛋白,而相同规格的同种鱼在相同的条件下,基础代谢的维持量是一定的。