“高胆固醇”食物排行榜!没想到第一名是它(不是鸡蛋)

另外,鸡肝、猪肾、鸭肝、牛肝、牛肾、猪肺、鹅肝等胆固醇含量均在280~360之间,可见动物内脏的胆固醇含量多数都偏高,虽然好吃但偶尔解馋就行!2.蛋类蛋类一般都含有较高的胆固醇,但同时富含卵磷脂,能减少肠道对胆固醇的吸收,如果每天只吃1个鸡蛋,也就20克的蛋黄,也不用担心。此外,乳制品的胆固醇含量通常不会太高...

什么食物降血脂,什么食物升血脂,你都知道吗?

1.动物肝脏:如鸡肝、猪肝、羊肝等,这类食物中含有较高的脂肪和胆固醇,长期摄入易导致血脂异常。2.高淀粉食物:如芋头、土豆等,这类食物淀粉含量高,在体内会被分解成葡萄糖,过量食用也易导致血脂升高。3.甜食:如棒棒糖、蛋糕、巧克力等,这类食物热量含量高,摄入过多后热量会转化成脂肪,长期使用也会导致血脂增高。

哪些“隐形脂肪”含量高的食物,会让你悄悄长胖?

沙拉酱、芝麻酱、花生酱等都含有高油脂。拌沙拉、汉堡、三明治里都有沙拉酱,但其实沙拉酱70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。②烘焙食品(酥饼蛋糕):饼干、南瓜酥、酥饼、油酥、月饼等点心之所以有酥、脆、薄的口感,是因为添加了黄油、猪油、牛油、棕榈油等。一包100克的粗粮饼干约含23.4克的油。③牛油...

高脂饮食≠高脂肪!植物油也可能损害健康

尽量少摄入高油脂、高脂肪食物,例如浓汤、披萨、糕点、面包、饼干等西式菜品,脂肪和热量都不低,还有一些中式菜肴,看起来没什么脂肪,但每道菜都经过油炸和过度烹制,脂肪含量自然也不低,例如干煸豆角、干煸菜花、地三鲜、红烧肉、烧茄子、锅包肉、狮子头、干烧鱼、糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等。推荐大家日常烹调中以...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

现在很多快餐食品因其方便、快捷而受人们青睐,但快餐食品往往富含高脂肪和高能量,而其构成却比较单调,经常食用会导致肥胖,并有引起某些营养素缺乏的可能。胖人的进食速度一般较快;而慢慢进食时,传入大脑摄食中枢的信号可使大脑做出相应调节,较早出现饱足感而减少进食。此外,进食行为不良,如经常性的暴饮暴食、夜间加...

反式脂肪酸,到底是个啥

“有两类食品的反式脂肪含量普遍比较高,一个是天然或人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克(www.e993.com)2024年11月13日。”阮光锋介绍说,其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含...

反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它

液态牛奶的反式脂肪含量平均为0.08克/100克,这意味着一个人一天得喝2.75千克牛奶,其通过牛奶摄入的反式脂肪才会超出官方建议值。显然,这不符合日常习惯。也有人说,除了天然存在的反式脂肪,还有食品加工中的反式脂肪,它们含量高,会不会导致摄入超标呢?

美国胆固醇和血脂检测:胆固醇正常值是多少?血脂高不能吃什么?

胆固醇高的原因有哪些?有多种因素会影响胆固醇水平,导致胆固醇水平高的原因包括:大量摄入含有不健康脂肪(饱和脂肪和反式脂肪)的食物,例如肥肉和熟食肉类、黄油、奶油、冰淇淋、椰子油、棕榈油以及大多数油炸外卖食品和商业烘焙产品。含有健康脂肪的食物摄入量低。健康脂肪往往会增加好胆固醇(HDL)含量,含有健康脂肪的...

反式脂肪酸为什么还藏在某些食物里?

《新闻+》记者：配料表上显示反式脂肪酸含量为0，食品中就不含反式脂肪酸了吗？阮光锋：首先，反式脂肪酸的名称有很多种，比如氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、人造奶油、植物起酥油、植脂末、代可可脂等等。如果大家平时在购买包装食品的时候，发现配料表里面有这些成分，就说明有可能含有反...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

很多人认为牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上炖煮后口感很好,每次会吃很多。但事实上,牛腩的肉脂肪含量比较高,为29.3%!是牛身上比较肥的肉④。这些食物含盐量高!除了常见的餐馆里高盐高油的食物,有一些食物含盐量很高,却很少有人知道。冰淇淋冰激凌属于高盐食品!冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品,为了保证口感和...