哪些食物胆固醇含量高?夏裕医生提醒:血脂高,3种食物要少吃

高糖食物:例如常见的奶油蛋糕、含糖饮料等。含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物:有些人在血脂升高后,避免肉类和油脂,但血脂反而更高。这可能和脂肪摄入的比例有关。虽然总脂肪摄入量减少了,但不良脂肪(如饱和脂肪酸和反式脂肪酸)的比例却增加了。这些脂肪常见于油炸食品、奶油、黄油等。相反,对人体有益的脂肪(如...

“知食”就是力量 | 这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪...

抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。1.全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。一日三餐中建议保证1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少有一餐全谷物。小贴士:单纯地食用全谷物不...

“高胆固醇”食物排行榜!没想到第一名是它(不是鸡蛋)

蛋类一般都含有较高的胆固醇,但同时富含卵磷脂,能减少肠道对胆固醇的吸收,如果每天只吃1个鸡蛋,也就20克的蛋黄,也不用担心。此外,乳制品的胆固醇含量通常不会太高,但奶油、黄油这些从牛奶中提取的食物,胆固醇会偏高一些,在200~300mg/100g之间,有心血管疾病的人,尽量少碰。3.水产类如果自己或者身边的亲友有...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少有一餐全谷物。小贴士:单纯地食用全谷物不易...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

4.全脂类食品——奶油、黄油、雪糕富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使人体排出胆固醇的效率降低,这样血液中胆固醇的含量就会增多,胆固醇就会积聚在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化,损伤血管,增加患心脑血管疾病的风险。5.动物骨汤——猪骨汤、鸡汤...

注意!酒精肝出现后,不得碰的五类食物,免增肝脏损伤,了解清楚

1、高脂肪食物当被查出酒精肝疾病之后,患者应该注意饮食,远离脂肪含量高的食物,比如炸鸡腿,烧肉等等(www.e993.com)2024年11月13日。因为酒精肝患者的消化能力本来就比较弱,如果依然摄入高脂肪的食物,就会进一步增加消化系统的负担,使得胆汁无法及时排泄出来,进而加重病情。2、含有酒精的食品...

哪些“隐形脂肪”含量高的食物,会让你悄悄长胖?

下面这些“隐形脂肪”含量高的常见食物,大家千万要留意!①各种酱料:沙拉酱、芝麻酱、花生酱等都含有高油脂。拌沙拉、汉堡、三明治里都有沙拉酱,但其实沙拉酱70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。②烘焙食品(酥饼蛋糕):饼干、南瓜酥、酥饼、油酥、月饼等点心之所以有酥、脆、薄的口感,是因为添加了黄油、...

反式脂肪会增加心血管疾病风险 哪些食物反式脂肪酸含量较高

这两类食物通常反式脂肪酸含量较高:一个是天然和人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克。个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。

央广营养课 | 高血脂患者必看!吃对食物,血脂稳稳下降

1.高胆固醇食物高血脂患者应限制高胆固醇食物的摄入,如鸡肝、牛肾等动物内脏。根据美国心脏协会的指导,控制胆固醇摄入量有助于控制高血脂病情。2.富含饱和脂肪的食物部分肉类(如肥猪肉)和全脂奶制品富含饱和脂肪,过量摄入会增加血液中的胆固醇。建议减少这类食品的摄入,选择瘦肉、鱼类等优质蛋白质来源。

反式脂肪酸为什么还藏在某些食物里?

《新闻+》记者：配料表上显示反式脂肪酸含量为0，食品中就不含反式脂肪酸了吗？阮光锋：首先，反式脂肪酸的名称有很多种，比如氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、人造奶油、植物起酥油、植脂末、代可可脂等等。如果大家平时在购买包装食品的时候，发现配料表里面有这些成分，就说明有可能含有反...