空腹血糖、餐后血糖,哪个更重要?搞不清楚,你的血糖都白测了
正常餐后2小时测量的血糖应<7.8mmol/L。因我国群众的饮食习惯多以主食为主,碳水化合物的比重很大,如经常会吃面条、米饭等,这些食物摄入过量很容易导致餐后血糖大幅度上升。新加坡的研究人员曾在《临床营养学》上发表过一项研究,研究人员分别实验比较了第一口吃不同食物对餐后血糖的影响。结果发现先吃菜、先吃肉...
面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃
GI<55为低GI食物,这些食物升糖能力相对较低,升血糖较慢,血糖上升峰值相对较低,下降速度也相对较慢。55~70之间为中GI食物。GI>70为高GI食物,这些食物升糖能力相对较高,升血糖较快,血糖上升峰值相对较高,下降速度也相对较快。所以,如果咱们想控制餐后血糖,应该尽量少吃高GI食物。那么,哪些食物属于高GI...
面条升糖快,糖友能吃?营养师:牢记这5个原则,安享美味不升糖
面条的淀粉含量要比米饭的多,所以面粉的含糖量要比米饭高很多,对于一些血糖比较高的人来说,面条对血糖的影响特别大,不仅如此,面条与米饭相比,面条是更易被人体吸收的。也就是说,如果两个人食用了等量的面条和米饭,食用面条的人体内的血糖波动幅度会比食用米饭的人大,所以对于糖尿病人来说,食用面条的时候需要格外...
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃,因为……
土豆的钾含量非常高,蒸土豆中钾含量达到484毫克/100克,是米饭的16倍之多,是面条(15毫克/100克)的32倍。甚至比一些公认的高钾食物,如香蕉的钾含量(256毫克/100克)还要高出近一倍!这对于患有高血压的朋友来说,可真的算是天选降压食物。夏季温度高、出汗多,钾元素也流失多,如果能适当在三餐中加入一些蒸土豆,...
馒头、面条、米饭哪些食物升血糖快?这 5 张图教你放心吃
"白米饭!升糖最快了"其实,这些担忧不无道理。有些食物消化吸收得快,吃完很快就饿了,比如小蛋糕,白粥,甜饮料。这些食物不仅热量高,饱腹感还差,让人"饿得快"。更重要的是,吃完这些食物后,我们的血糖会坐上"过山车"——快速升高之后再快速下降,血糖波动得那叫一个"快"。
米饭、馒头、面条?糖尿病患者吃什么主食最好?
在寻找适合糖尿病患者的主食过程中,我们发现了一些规律(www.e993.com)2024年9月22日。首先,米饭、馒头、面条这些我们日常生活中的主食,对于糖尿病患者来说,并不是最佳选择。它们的升糖指数较高,容易引起血糖波动。那么,糖尿病患者吃什么主食最好呢?首先,我们尝试了糙米。糙米相较于精白米,保留了更多的纤维和营养,升糖指数较低,有助于控制血糖...
馒头、米饭、面条,糖友该选哪个当主食?哪个升糖更快?一文分析
以上是糖尿病相关的知识介绍。对于糖尿病患者来说,在选择三餐主食时,面条是优于米饭和馒头的,不过这并不是说食用面条就不会造成血糖波动。事实上,面条、米饭和馒头的升糖指数都是比较高的,因此在食用过程中都是需要控制好摄入量的。此外,建议糖尿病患者在用餐过程中最好遵循先吃菜、后吃饭的用餐原则,且一定要对...
很多人爱吃的蔬菜:真的不要跟米饭一起吃!
对于那些爱吃主食、吃绿叶菜和水果较少的朋友来说,适当吃些蒸土豆,能补充维生素C,帮助提高身体抗氧化能力。2、钾含量是米饭、面食的数十倍土豆的钾含量非常高,蒸土豆中钾含量达到484毫克/100克,是米饭的16倍之多,是面条(15毫克/100克)的32倍。甚至比一些公认的高钾食物,如香蕉的钾含量(256...
米和面,哪个更容易升血糖?
虽然馒头的热量高于米饭,但它的膳食纤维和蛋白质含量也更高,饱腹感更强。你吃2两馒头可能就撑得不行,但3两米饭下肚才吃了个半饱。总结一句话:吃面和吃米哪个更“催胖”,很难说清楚。3.米和面,谁更容易升血糖?这得看升糖指数(GI)。精米、白面都属于高GI食物[2],就是说比较容易升高血糖。
糖尿病患者应该吃米饭还是面食?答案或许出乎你的意料
如果按相同重量的主食来算,馒头所含的热量是最高的,米饭和面条则差不多,所以对于比较胖的糖友或者需要减重的糖友来说,建议选择热量比较低的米饭和面条作为主食。升糖指数升糖指数(GI)简单理解就是使血糖升高的能力,100克馒头的升糖指数是88.1,米饭是83.2,面条则是81.6,都在80以上,都属于高升糖指数食物,...