【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

一般来说,柚子的果肉大且饱满,质爽脆,味道偏甜,但汁水较西柚少,种子相对多。柚子的体积均比西柚大,也有丰富的营养价值(维生素C含量丰富,约为25~33mg/100g,并不输橙子),在食疗方面也有着显著的价值:例如具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。为什么吃药时要小心的是“西柚”?首次发现西柚...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

余叔叔讲科普 | 柚子的维生素C含量比橙子还高,热量还超低!

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝...

...吃饭”?这是一种最高级的养生,慢性病康复个性化营养方案尤为重要

梨、葡萄、橙子、柚子等高代谢质量水果。另外每天建议吃一小把坚果（约10克）。保证优质蛋白的摄入，每周最好吃2次以上的鱼，6两到1斤的肉5-7个鸡蛋。控制盐的摄入量，成年人每天摄入食盐不超过5g。每天摄入烹调油控制这半两以内。额外添加的糖要控制，尽量少吃，最好控制在半两以下。另外，尽量戒烟戒酒。

奇异果和猕猴桃,提子和葡萄…到底是不是同一种水果,哪个更营养?

注意:葡萄虽好,但含糖量高,约有10%~15%,甚至还会高达20%以上,所以一次性不要吃太多,特别对于糖尿病患者来说,更是不能多吃(www.e993.com)2024年11月22日。4柑橘类水果,两两杂交所得但营养各有偏重在各大常见的水果家族中,很难有比柑橘家族更复杂的种属了~常吃的金橘、柠檬、橘子、柑、橙子、柚子等都是其中一员,有些就是“两两...

柚子有3个显眼的好处,能常吃吗?以下3种人并不适合吃柚子,很多人还...

柚子的营养成分和健康益处1.热量、碳水含量较低每100克柚子的热量是41千卡。在大家眼里,猕猴桃算是热量不高的健康水果了吧(每100克约67千卡),但柚子的热量还要更低,仅相当于猕猴桃的三分之二。主要原因是,柚子水分含量较高(89%),而且碳水化合物作为水果热量的主要来源,在柚子中含量较低(9.5克/100克,柑橘类...

水果煮熟和生吃 哪个营养更好?

一般情况下,水果生吃更有利于健康,怕凉可以用热水稍微烫一下即可。不过有些水果蒸着吃同样营养,根据中医的说法,不仅能减弱水果的寒性,还具有一定的养生效果。1.盐蒸橙子:止咳橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的...

什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!

-橙黄色蔬果:胡萝卜、南瓜、黄色彩椒、芒果、橙子、橘子、柚子、哈密瓜、柿子等。-红紫黑色蔬果:西红柿、红辣椒、红色彩椒、红苋菜、紫甘蓝、紫生菜、紫洋葱、紫菜、桑葚、黑枸杞、蓝莓、杨梅、车厘子、西瓜等。通常来讲,深色蔬菜的营养要高于浅色蔬菜,以下是6种长得很像但颜色深浅差异较大的蔬菜的营养对比,...

白菜的这两种吃法最营养,很多人天天吃却不知道

白菜最大的营养优势是?图片来源:Pixabay白菜VC含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的VC需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。