青平:罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店怎能要速度而没有温度

视频中,店员佩戴着形似枷锁的纸牌与类似手铐的奶茶杯纸托作为“惩罚”,纸牌上还写着“忘放吸管罪”“打翻茶桶罪”等。虽说只是玩梗,但也让消费者反感,认为这样有辱人格的惩罚手段,在一定程度上反映了奶茶业普通打工人的真实困境。奶茶店的工作难度虽不大,但繁杂琐碎,要求员工在保证效率的同时保持高准确度,这对...

奶茶店打工人正变成一种耗材:罚款罚抄每天站8小时

最近“玩梗翻车”的古茗掀起了不小的舆论风波,但“忘放吸管罪”、“打翻茶桶罪”、“漏贴效期罪”……在真实的奶茶店中确实是不可忽视的“错误”。担心顾客投诉,很多店要求忘放吸管员工自己出钱找跑腿去送。送吸管还可以理解为“解决方案”,那“罚抄”则是一个明显具有“惩戒和警告”意味的处罚,“罚抄”...

罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店打工人正变成一种“耗材”

在古茗的“玩梗”中,“忘放吸管”这类看似微小的错误会被处以“挂牌示众”的严酷惩罚,而在真实的奶茶店中这同样被视为不可忽视的“错误”。曾在霸王茶姬打工的小美告诉蓝鲸新闻记者,自己所在的某地级市加盟店因为担心顾客投诉,要求员工忘放吸管自己出钱找跑腿去送。如果上述做法还可以理解为“解决方案”,那...

古茗“我有罪”玩梗翻车:掀开营销的遮羞布,重回“人本位”的职场...

但对门店而言,“出错—差评—口碑—收益”之间存在着严丝合缝的逻辑关系,出错即意味着少赚钱,所以针对员工失误,多种多样的惩罚形式出现,从最基础的批评、罚款,到带有明显惩戒和警告意味的罚抄、检讨,“非逼得人在奶茶店里练书法”。(网友被罚抄经历)适度的惩罚本无可厚非,但在视频的叙事话语中,犯错与犯罪的...

话题冲上热搜第一|吸管|小红书_网易订阅

知名奶茶店古茗店内多名员工被挂“我有罪”牌子的视频在网络广泛传播,引起争议。昨天(9月18日)下午古茗茶饮官方微博发布致歉声明,话题冲上热搜第一玩梗“定罪”,古茗致歉此次引起争议的视频为“古茗|广东”小红书账号近日发布,视频里多位古茗员工脖子上挂着纸牌,上面写有“忘放吸管罪”“漏贴效...

古茗道歉_腾讯新闻

上述奶茶店员工称,出现如忘记放吸管等小差错,他们及时处理不会被严格处罚(www.e993.com)2024年11月1日。“老板比较好,忘放了东西也通常不会有什么处罚。比如说忘记放吸管的话,只要自己处理好就行了;不过漏贴有效期的话,就真的要被门店罚款了。”记者搜索涉事奶茶品牌官方账号发现,这则视频已被删除。

禁用之后,静安仍有奶茶店提供两种吸管?!来看现场→

全国塑料吸管禁令生效的第一天2020年1月,国家相关部门发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》就规定,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。记者位于静安寺商圈以及静安大融城的多家奶茶店里发现,店铺里已不再提供塑料吸管,而是使用纸质吸管。在一家奶茶店里,纸质吸管分为“冰饮专用”...

别骂了别骂了,奶茶店老板也被纸吸管逼疯了!

而实际上,在纸吸管面前,饮品店老板比奶茶女孩更崩溃——客诉往上涨、评分往下掉,自己辛辛苦苦研发的招牌产品都被纸吸管毁了。冬天很多门店以热饮、奶茶类产品为主,小料很多都是珍珠、芋泥、麻薯,纸吸管简直是热奶茶的“死敌”。豆瓣网友的吐槽“最可怕的是,珍珠和纸吸管内壁还会产生摩擦力,吸不上来,每天群...

纸吸管遭疯狂吐槽!禁塑令下餐企何去何从?

而对于纸吸管的吐槽也从微博转移到了餐饮商家的店铺留言上,不少茶饮店因此“收获”了不少差评。“丸x堂,你要是再不把纸吸管换掉,我以后是真的再也不会买你家的奶茶了。我真的太讨厌纸吸管了!”“肯德基的冰椰拿铁,还在用纸吸管,喝的时候椰冻吸不上来!少喝了好几口拿铁!一天不换你就等着天天接受我...

奶茶店注意这些细节,饮品附加值分分钟上升!

体验感的第一道防线——吸管奶茶中会加入各种各样的配料,例如珍珠、椰果等等,但如果商家配的吸管太细,可能就分分钟火冒三丈。当你使出吃奶的劲,也吸不上来珍珠的时候,这家店应该在你心中被差评拉黑了。由此可见,吸管对于一杯饮品带给你的体验感中,占据了极其重要的成分。