插花、皮艺、做月饼……北站街道开展多彩活动庆中秋

南星居民区与社区内志愿者、妇女代表们联合举办“花好月圆,礼遇中秋”冰皮月饼DIY活动,大家现学现做,揉面球、搓面皮、包馅料,在经过模具塑形后,一个个精致小巧的冰皮月饼在桌板上被用力按下,轻轻推出,顺利“出炉”。看着自己亲手制作的月饼,大家脸上洋溢着快乐的笑容。新泰居民区开展“花好月圆,啡你莫属”中秋...

这款糖人专属月饼秘方,还不赶紧看看?

将面团分割成小份,每份约30克。每份面团包入适量的杏仁酱和豆沙混合物。用模具压制成月饼形状,确保边缘整齐。4.烘烤预热烤箱至180°C。将月饼放置在烤盘上,每个之间留有适当的空间。烤制约20-25分钟,直到表面呈现金黄色。5.冷却与保存烤好的月饼取出后放置冷却架上冷却。冷却后的月饼可以密封保存...

五仁月饼有哪五仁?为啥那么硬?里面的青红丝是啥做的?答案来了

制作月饼分团:将饼皮分成每个25克的圆球,馅料分成每个15克的圆球。包馅:用饼皮包裹馅料,整成圆柱形后用模具压制成型。烤制月饼烤箱预热180度,月饼表面喷水后放入烤箱烤5分钟定型,取出刷一层蛋液,再烤20分钟左右,表面变色即可,晾凉后密封保存,待回油后食用。写到最后据说中秋节吃月饼的习...

60盒大牌月饼集合,比华丽比创意就这样卷出新高度

比如凤凰酥寓意吉祥和谐;金黄酥脆的好运金满园,则象征圆满和谐的生活;莲蓉蛋黄月饼则取名“成事圆月饼”,自然是中秋好事;红豆蛋黄酥里红豆代表思亲,蛋黄则寓意团圆。盒内配有专属的木制月饼模具,根据上面的图案,分别取名“繁花现”与“小杏运”。之所以选择这两款图案,也是很有讲究的。繁花现是指品牌自1913年...

中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃

制作方法:1.将冷冻盐蛋黄放入玉米油里浸泡3天。将泡好的盐蛋黄取出,刷上一层白酒。放入180度预热好的烤箱,烤8分钟取出。放凉备用。2.将转化糖浆和色拉油,充分搅拌均匀至乳化状态,此时糖浆微微发白。3.筛入月饼预拌粉,将混和好的面团盖上保鲜膜静置1-2小时。

想吃月饼别再出去买,又贵又不健康,自己动手做,百分百成功。

步骤:1,容器里加入55克转化糖浆,20克花生油,2克枧水,搅拌至乳化状,彻底混合均匀,加入85克面粉(www.e993.com)2024年11月13日。转化糖浆可以网上买现成的,花生油不可用其它油替代,枧水也都可以买现成的。2,戴上一次性手套,把面团混合均匀,包上保鲜膜放到冰箱里冷藏一小时,面团有些粘手,所以最好戴上手套去操作,揉面不需要技巧,很容易就...

30秒|做月饼、品诗词 中国彩灯博物馆举办中秋系列活动

9月15日,中国彩灯博物馆举办中秋系列活动。活动中,工作人员为大家讲解了月饼的制作方法和注意事项,大家迫不及待地动手制作起来,揉面团、包馅、压模具,向同伴分享着自己的方法和经验,现场气氛热烈而温馨。随后,举办了“品中秋诗词,悟传统文化之美”中秋诗词讲座,普及了中秋节的起源与习俗,邀请小朋友们朗诵中秋古诗词...

制花灯、做月饼 ,玉塘街道开展系列中秋主题活动

花灯制作活动现场,职工们纷纷换上古装元素的服饰,古韵十足。老师首先介绍了花灯的来源、寓意以及制作过程,并手把手指导大家完成穿吊绳、挂吊穗、缠灯线、粘花饰等步骤。不一会儿,一盏盏中秋花灯徐徐点亮,饱含着职工们平安团圆的美好期盼。玉律社区主题烘焙活动上,职工们一起制作蛋黄酥和蛋黄莲蓉月饼,现场其乐融融。

大学生教小朋友做月饼,传递温暖与爱

到了月饼制作环节，那更是热闹非凡！社区党员志愿者、网格员、大学生志愿者和同学们一起分剂子、揉馅料、包冰皮，大家分工合作，就像一个个小厨师一样。包好的月饼放入模具轻轻一压，一个个精致美味的冰皮月饼就出炉了！孩子们把月饼精心包装，还相互展示分享，那得意的小表情，真是太可爱了！仪征市实验小学五（...

香甜的月饼表敬意 暖心祝福送给户外劳动者

细腻洁白的面粉、丰富多样的馅料、各种造型的模具,活动现场的长桌上摆放着各种制作月饼的食材和工具,居民们围坐在一起,跟随社区志愿者一块做月饼。志愿者为大家详细讲解了月饼的制作方法和技巧,从如何揉面、包馅,到如何使用模具将月饼压制成型。随后,大家便迫不及待动手制作。经过一番努力,一个个造型精美的月饼便...