中秋节教做“土月饼”,不用模具,不用烤箱,低油低糖,简单好吃
中秋佳节不如动手做些糖饼,做法比月饼简单多了,不用模具不用烤箱,做法分享给大家。糖饼(土月饼)的制作方法准备食材:面粉、核桃仁、芝麻、花生、白糖、酵母粉。1、3克的酵母粉和一勺白糖用温水化开,倒入350克面粉中,一边倒入一边搅拌,搅拌成面絮状后团成面团,盖上盖子放在温暖的地方密封发酵1个小时,至面团变成...
品茶、赏月、做月饼……中南民大留学生这样过中秋
大家围着圆桌落座,在主持人的带领下学习制作月饼,揉饼皮、加饼馅,再将其放到月饼模具中,一个印着花朵样式的月饼就做好了。来自吉尔吉斯斯坦的2022级本科生杨苗开心地拿着月饼说:“我很喜欢中国文化,这次也是我第一次在中秋节做月饼,能品尝到亲手制作的月饼,感觉很开心。”来华留学生为跨文化交流提供了桥梁...
奕姐一家又给保姆出难题,小谢做月饼崩溃大哭,富人家的钱不好赚
网红奕姐一家要求保姆小谢制作大型月饼和饼干的事件,引起了广泛的关注与争论。这件事并不算极其重大,却触动了许多人的敏感神经。月饼制作过程中隐藏的无奈与辛苦事情是这样的:奕姐原本答应保姆小谢休息两天,但突然改变主意,要求她留下来制作月饼。奕姐的儿子光总还买了两个重达5斤的大型月饼模具,希望小谢能做出...
最美味的月饼
“白天,炊事班的刘班长带领全班战友,用了半天时间,和面、发面、做模具,用野梨和野山枣等野果做馅,制作成与众不同的月饼。那晚,我带着战士们在岛上猜谜语、唱军歌,品尝自制月饼。战士们都说,这月饼格外珍贵,是最好吃的月饼。”公公说。女儿听后若有所思:“爷爷,爸爸今年中秋节回不来。不过,我相信他一定能...
国家一级面点师教你做“多彩”月饼→
5.还可以把除冬瓜蓉以外,不同颜色的馅料组合,叠加后揉成圆团,这样制作的月饼色彩更加丰富。6.把包入馅料的圆团放入月饼模具中压制成月饼。注意压制时需用力,一次按压成型。此步骤应注意避免反复按压,否则会影响月饼表面花纹的清晰和美观;同时,按压时模具一定要紧贴桌面,不能翘起,这样制作的月饼不会压出“裙边”...
中秋佳节 | 巧手做月饼 共叙中秋情
活动开始前,干警们共同学习中秋节的历史渊源和传统习俗,了解月饼的由来和制作工艺(www.e993.com)2024年9月26日。随后,干警们分成若干小组,利用各种食材和模具,制作出各式各样的月饼。在欢声笑语中,干警们不仅享受了制作月饼的乐趣,也增进了团队协作精神。最后,干警们将亲手制作的月饼装入精美的礼盒中,一部分作为节日礼物赠送给本院退休老干部,...
做月饼、吃蛋糕、玩游戏……这场集体生日会热闹又有趣
”大家迫不及待地操作起来:取出一小块面团,放在手心轻轻揉捏,接着按压成薄片,再放上适量的馅料,包裹起来并把封口处捏紧,仿佛将节日的祝福和欢乐都“包”进了月饼里,随后拿起模具,将面团放入其中,一压、一推,一个个精美的冰皮月饼便脱模而出了。“成功了!做得非常漂亮,你太厉害了!”大家看到自己做...
【滋味】教你在家做健康美味的月饼!
七彩冰皮月饼材料:冰皮预拌粉100克、开水100ml、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具。做法:1.将100克冰皮预拌粉装入盆中,再加入100毫升开水。2.用搅拌棒搅拌均匀,揉搓至光滑,制作月饼皮备用。3.将做好的月饼皮均分成多个小球,依次压平后,撒上果味粉并来回揉搓,直至颜色均匀。
湘潭市雨湖区跃进社区:开展“巧手做月饼·共叙邻里情”中秋节主题...
华声在线讯(通讯员:谭波)“月影婆娑,丹桂飘香”,又是一年一度的中秋团圆节,为增添节日气氛,丰富辖区居民的文化生活,拉近邻里之间的距离,9月14日上午,湘潭市雨湖区鹤岭镇跃进社区联合雨湖区睦邻社会工作服务中心开展了“巧手做月饼·共叙邻里情”中秋节主题活动,居民们踊跃参加,亲身体验了一把做月饼的乐趣。
做好月饼送爸妈 遵义这个幼儿园中秋活动让家长心里好甜
周克琴4岁的儿子刘翌新在红花岗区南岭幼儿园上大班。今年中秋节,幼儿园开展了“童心邀明月??趣享中国节”的主题活动。老师专门向孩子们介绍了节日的来历,并通过制作月饼、品尝月饼、学习和欣赏歌曲等活动来体验节日的快乐,感受中华传统文化习俗。活动当天,幼儿园专门买来了制作月饼的原材料、各种可爱形状的模具,老...