中药塑丸和泛丸工享受北京市政府技师特殊津贴

严劲松介绍,药匾是传统泛丸制作的必备工具,一般直径60至80厘米,多以竹皮或藤皮编织而成,对于中药泛丸工的臂力腰腹力要求极高。制作手工泛丸需要用药匾制作模子,再将模子集中在药匾的一边,在另一边用刷子将用做黏合剂的水润湿,再抡起臂膀推、拉、揉,让模子律动着与润湿的位置充分融合,药匾的支点要随着模子跳动...

...恰巧,今年又是“黄氏玉容丸制作技艺”传承150周年——探寻古方...

“祖传的黄氏玉容丸制作工艺比较复杂,光制作工具就有铜冲、碾槽、箩筛、铜锅、炉子、竹匾等10多种。”黄陈俊介绍,由于纯手工制作,需要经过严格选料、煎煮珍珠、捣杵研碾、烘焙枸杞、原料混合、洒水泛丸、隔筛制粒、瓷瓶分装等10多道工序。具体做法为:先将珍珠与豆腐渣混合,在铜锅内煮沸半小时,便于营养成分的析...

如皋六旬老药工数十载潜心钻研中医传统泛丸技艺

“丸、散、膏、丹是四种中药剂型。其中,丸剂更节约原材料,且适宜吞服、携带、储存,还避开了中药的苦涩口感。在手工制药的年代,为了批量制作药丸,药工发明了一种独有的技艺——泛丸。”沈锦华介绍,上千年来,中药手工泛丸都是经验操作。对于老师傅来说,分寸拿捏全熟稔于心,但新手往往不知道如何下手。“我查阅古今...

王氏保赤丸制作技艺:儿科名药 匠心坚守 求精图强

王氏保赤丸原方为汤剂,经过长期临床实践和不断研究探索,采用泛制法分次、分层泛入不同性质药粉,确保药性发挥良好并不断修正丸重差异,再以姜淀粉等作为辅料,促进崩解和加速溶散,起到健运脾胃之功效。王氏保赤丸包金衣完成的瞬间泛丸是一项古老的中药制剂技艺,巧妙利用离心力让药丸变得浑圆,以水为粘合剂,让药...

南北大师齐聚通化 共展中药制丸技艺风采

推、拉、揉、闯、摔……他们各自展示着自家的泛丸绝技。随着药丸翻滚,不断变大,最终,圆润光滑,色泽均匀的一粒粒小药丸呈现在了观众的面前。据了解,“同仁堂西黄丸传统制作技艺”选用“上等、纯洁、地道”药材,精良的制作工艺,包括药材鉴别炮炙技艺、粉碎与细料套研技艺、起模子泛丸技艺、阴干选粒技艺等,同时也...

在美食大国土耳其,美食正在成为推动民粹的工具

Cigkofte是一种历史悠久的小吃,以切碎的牛羊肉作为主料,加入小麦麦芽、番茄、胡椒、洋葱、香菜和柠檬汁,不洗手不戴手套,用手反复揉捏,一直到配料充分融合,并与手中的菌群发生发酵反应,促使肉糜熟成(www.e993.com)2024年11月24日。最后的成品是一堆黏糊糊的,形状不规则的生肉丸,搭配绿叶蔬菜生吃。

学做中药香囊“小粽子”,远涉重洋的他们走进中医药文化

在水泛丸制作讲解环节，中医药专家灵巧的双手在药粉与水之间穿梭，不一会儿，一颗颗圆润光滑的水泛丸便呈现在了大家面前。随后，上海市名中医李其忠通过“望、闻、问、切”，为青少年们进行辨证施治，还耐心解答他们关于中医的种种疑问。“神秘的中医药文化，原来一点都不枯燥。”一名澳大利亚学生亲身体验到了中医...

中医有“神功”!“守艺人”丁光明,用竹匾转出了一生的“绝活”

除了泛丸,丁光明还做过炒丹、散剂、熬膏方。丸、散、膏、丹,每个组的老师傅都愿意把活交给他做。丁光明的脑子活络,肯花时间和精力去钻、去挖。在配研“六神丸”的过程中,他摸索出了一种新工艺——把六味药分开磨粉、泛丸,其中三味作为内层,这样黏性小,便于制作。他还创新了针晶粉碎操作法,对障翳散的粉碎工...

【追梦·一线职工风采录】用“匠心”传承中药炮制技艺

为了达到师傅的要求,他坚持每天提前一个小时上班,一遍遍练习平筛法,没两天,双手就磨出水泡,长出厚厚的茧。功夫不负有心人,一个月后他成功在“筛”上做到了收放自如。在师傅的引导下,他还主动研习传统水泛丸制作工艺,并在泛丸起模、抛光、挂衣等工艺上有了一套自己的理念。

致力于中医药文化传承与发展!松江老字号获评市级示范

通过展示非遗水泛丸的制作技艺、教授传统香囊的制作方法以及闻香识药等,激发研学人员对中医中药文化的浓厚兴趣。区级传承人唐晓峰、孙崧和徐维明每月则会定期在杜氏雕花楼开展药学服务活动。通过把脉问诊帮助患者了解自己的体质,提供合理的用药建议。余天成的坐堂中医每年也会下乡义诊。另外,近年来,余天成还将非遗文化与...