你能买到的5把最好的塞尔维亚厨刀
1、阿尔玛赞“原”塞尔维亚厨师刀AlmazanKitchenOriginalSerbianChef’sKnife引发热潮的刀片。来自AlmazanKitchen的原版为后来的每把塞尔维亚刀设定了标准。塞尔维亚手工锻造,重量不到1磅,它的刃是处理可能任务中最大的威胁。碳合金刀片被回火到58-60HRC。全柄结构具有三重铆接手柄,便于抓握,给用户一种自...
“煮大肉如烹小鲜”,一个好高压锅,来自德国索林根,厨房“小白...
▲索林根的刀具匠人。在索林根,有些作坊仍然保留几百年前的手艺制作刀具,像龙泉一样生产收藏级工艺品;也有像双立人一样,从刀具开始,逐渐延伸到锅具以及厨房用品走向世界,这也是CS的发展轨迹。▲创始人。▲CS早期制作的剪刀。CS创立于1829年,也是一个拥有百年历史的品牌,最早生产军刀,后期逐渐转型生产了剪刀、剃须...
世界“最豪华”监狱,坐牢像度假,各种设施一应俱全,这是惩罚吗
巴斯托监狱在挪威奥斯陆海岸约75公里处的一个海岛之上,因为这个海岛四面环海,想要离开的唯一方式就是坐渡轮,所以在这里监管的就比较放松,监狱里面狱警和警犬也都非常的少,所以在这里面关押着的犯人,自由度非常之大。相信很多人对监狱的印象都是简陋的设施,非常艰苦的生存环境,而且监狱的四周都布满着铁丝网,但是这座...
阳江刀剪,何以名扬世界?
与国内同类五金刀剪产业集群相比,阳江市五金刀剪产业在企业数量、产品种类等方面均处于领先地位。据统计,我市五金刀剪产品种类超过5000种,产品结构包括厨房用刀剪、多用小刀、套刀、陶瓷刀、多用钳、餐具、花园工具、美容用工具套、建筑用脚手架等多种类型,产品远销130多个国家和地区。外观是影响消费者选择的一...
中国菜刀闯世界:阳江只差“双立人”
2020年,仅仅在亚马逊上架一年,Findking的销售增长速度超过了200%,进入欧洲站点后,也仅用了一年的时间,Findking也迎来了100%的增长。黄书研赶上的,或许正是过去几年间厨房家具品类最好的时期。数据显示,2020年,仅在刀具领域,厨房切碎机、切菜刀和切碎刀等总交易额就达到了2.89亿美元。与2019年相比增长了17.6%,由...
注意!儿童意外伤害超半数发生在家里,如何防范“隐藏的危险”?这份...
长江航运总医院小儿神经外科主任邵强介绍,该院接诊的儿童意外伤害病例中,不乏因窒息事件,如:溺水、异物卡喉、煤气中毒等,导致孩子严重缺氧缺血性脑病、昏迷甚至死亡;厨房刀具、文具刺伤或割伤孩子皮肤;刀具、叉子、筷子、树枝等插入孩子颅内;高空坠落;被高空坠物砸伤等不同程度的意外伤害(www.e993.com)2024年10月11日。“不同年龄段的孩子,...
广东刀文化游,看中国最大的菜刀,历史实物见证阳江刀的历史
里面介绍了制刀的一些先进技术,他们也是经过了好几轮的技术升级。第五代产品,钛金刀。五次技术革命二层有音响发烧友博物馆,可以听听世界级的音乐,还是挺不错的。试听厅,面积大,这里的音响效果很好,墙壁全是唱片。阳江不仅是一座优秀的旅游城市,还有中国的刀剪之都。这里可以了解刀不仅可以用于厨房,也可以在...
「深度」沸腾中的深圳跨境电商:赚钱,出名,他们全都要
“赚1亿,以前觉得好远,但现在发现自己也可以做到。”陈耀宏手夹一根雪茄,躺坐在沙发上。楼下的停车场放着一辆蓝色的阿尔法·罗密欧,那是他的新玩具。如果不是他亲自证实,很难想象这位梳着油亮侧背头的陈老板,是一名仅仅25岁的年轻人。陈耀宏的公司通过自建站向欧美用户卖原创设计品牌的厨房刀具。2020年,半年...
警惕!厨房里的沙门菌!
因婴幼儿、老年人等免疫机能低下的人群易通过手接触感染沙门菌病,故应尽量购买包装好的冷藏、冷冻鸡肉,厨具、餐饮具要尽量使用有杀菌效果的洗涤剂进行清洗,有条件的家庭,餐饮具可使用消毒柜消毒,避免水龙头直接冲洗生肉类的水飞溅污染厨房,处理生肉及其制品、生鸡蛋外壳后要洗手。强调婴幼儿、老年人勤洗手,尤其是在...
匠人工坊户外课堂:最佳刀具钢指南!
△图:匠人工坊手锻大马士革刀不幸的是,“最好的刀具钢”并不能使一块钢材的各项指标全部最大化,而只能是一个折衷和平衡。其中最重要的平衡,是强度和韧性。有些刀具可以做得特别硬,但如果将它们和更加坚硬的物体碰撞,就会碎裂。换一种情况,如果刀身非常坚硬并且能够有很好的弹性,又很难让它的边缘保持锐度,也就...