2024年上海市不锈钢餐具产品质量监督抽查结果公布

本次监督抽查依据SHSSXZ0090-2024《食品接触用金属制品上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。2024年上海市不锈钢餐具产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品排名不分先后。

买不锈钢餐具时,认准“304”就行了吗?

在生活中,许多人认为“304不锈钢”就是安全可靠的食品接触用不锈钢。其实“304”只是不锈钢的牌号,是不锈钢中常见的一种材质。就化学成分而言,“304”不锈钢”必须含有18%以上的铬、8%以上的镍。

您使用的不锈钢餐具有毒吗?316不锈钢能不能用?怎样使用更安全

304不锈钢是一种常用的不锈钢,通常被认为相对安全,一般而言,304不锈钢本身并没有直接的毒性或危害。然而,需要注意以下几点:一是金属过敏:尽管极少数人对304不锈钢过敏,但某些敏感人群可能在与不锈钢接触时产生过敏反应。这种过敏反应通常表现为皮肤红斑、瘙痒等症状。二是酸性环境下的腐蚀:在极端酸性环境下,304不锈...

《柳叶刀》评估:长期用不锈钢产品或会致癌,有道理吗?真相来了

家里的不锈钢餐具和用品，很多人用“304”来称呼，因为用钢印打上“304”、“SUS304”的字样。其实，“304”是美国标准，“SUS304”是日本标准，二三十年前不少人对美、日的产品有一种“崇拜感”，所以国内商家印制上美国、日本的标准，流传开来。注意，打不打304、SUS304的钢印，我国是没有强制要求的。换句话说...

无锡不锈钢加工:SUS410材质与304不锈钢有什么区别?

；物理性能参数来自国家标准《GB/T20878-2007不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》。304不锈钢和SUS410不锈钢的区别有两点：1.组织结构不同：304不锈钢是奥氏体型不锈钢；SUS410是日本标准的马氏体型不锈钢。2.用途不同：304不锈钢应用范围较为广泛，如生活常见的厨具餐具、卫浴。SUS410不锈钢主要用来做刃具。

快检测下你家的不锈钢餐具,不是304的要小心了

首先,304不锈钢只是不容易生锈,在一些极端条件下照样会生锈,按照老爸评测的惯例,我们再次进行实验:先准备了一些白醋,然后将老爸商城里的304不锈钢筷子(新的、无锈)浸泡在里面并密封,再静静的等待3天(www.e993.com)2024年11月11日。1天...2天...3天到了...我们打开白醋瓶,...

不锈钢水壶烧的水致癌?如何挑选安全的餐具?

不锈钢餐具底部的代号代表啥?就拿“13-0”“18-0”“18-8”这三种代号来说,“13-0”就是“420”不锈钢,“18-0”就是“430”不锈钢,“18-8”就是“304”不锈钢。代号前面这个数字代表的是铬含量,而后面的数代表的是镍含量。举个例子,“13-0”也就是含铬13%,不含镍。??...

别再给孩子用这种不锈钢餐具啦!你以为很安全,选错很危险…

比起保温杯来说,不锈钢餐具可能更「乱」。食品级304、食品级316不锈钢,是日常选购不锈钢餐具时最常见的。不过不锈钢可不止304和316,市面上还有大量的廉价「2系不锈钢餐具」,比如201、202。但我们国家的强制标准里并没有什么304、316、201、202,也没有什么「食品级」概念。这些不锈钢代码本身是美国的标准,而「食...

实用!宁夏市场监管厅教你挑选不锈钢餐具

不锈钢餐具采用的原料应当是食品级不锈钢,其重金属迁移量等指标应符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中的有关规定。目前主要有食品级430、304和316这几种不锈钢材料被用于制作餐具,最常见的是食品级304不锈钢。不锈钢餐具有独特的优点——耐摔、耐腐蚀、容易清洗、不易残留异味、所含化学...

购买使用不锈钢产品有哪些禁忌?快检查下你家餐具有没有中招!

我们熟悉的304不锈钢就属于奥氏体不锈钢,也叫18-8钢,意思是含铬量18%、镍8%,多用作普通厨房餐具;常见的奥氏体不锈钢还有316不锈钢,它的含镍量比304更高,碳含量更少,耐腐蚀性也更高,添加了钼元素,当然成本也更高,主要应用于食品工业、外科手术器材等。