Hi,帕萨特,云南的过桥米线有什么故事?
可惜的是,直播现场在号称“车上也能用AI”的语音演示环节出现“翻车”,让媒体人对大众智能化有了更新的认识。“Hi,帕萨特,云南的过桥米线有什么故事?”上汽大众销售与市场执行副总经理傅强问帕萨特。上市会现场静默,空气似乎停止了流动,人们期望的声音并没有及时出现。傅强又问了一遍:“Hi,帕萨特,云南的过桥米...
“云南过桥米线”问懵帕萨特Pro,上汽大众智能化转型遭质疑
然而,现实却给了他一记响亮的耳光。当傅强满怀期待地向帕萨特Pro发起询问:“嗨,帕萨特,云南的过桥米线有什么故事?”时,等待他的不是流畅的回答,而是长达十秒的沉默。随后,虽然系统做出了回应,但内容却令人啼笑皆非——“每个人对靠背角度的需求都不同,但不是越躺平越好……”这与提问内容相去甚远,堪称...
云南美食推荐|去云南怎么吃?云南美食攻略:值得一试的美食!
1.过桥米线:这是云南菜的代表之一,以滚烫的鸡汤和各种新鲜的配菜、滑嫩的米线著称。2.汽锅鸡:利用蒸汽将鸡肉蒸熟,保留了鸡肉的鲜美和营养,是云南菜中的经典之作。3.宜良烤鸭:皮脆肉嫩,香味四溢,与北京烤鸭不同,宜良烤鸭有着自己独特的风味。4.野生菌火锅:云南丰富的野生菌资源赋予了这道菜独特的魅...
现场翻车?“云南过桥米线”成帕萨特智能化翻不过去高山
“云南过桥米线”成帕萨特智能化翻不过去高山“嗨帕萨特,云南的过桥米线有什么故事?”上汽大众销售副总经理傅强昨日在上汽大众帕萨特(参数|询价|图片)Pro上市发布会上自信满满连问几遍“帕萨特车机AI宝宝”。结果主机大屏陷入深度沉思……。心想,汽车人难道爱吃云南过桥米线?于是自作主张的给他来了个修正,回归到汽...
我在云南吃了一碗过桥米线,终于明白:为啥米线很难走出三迤大地
过桥米线,在云南不能说特别出名,因为在不同的州县,人们吃的米线也完全不同,正如昆明人喜欢吃小锅米线,普洱人更喜欢吃豆汤米线一样,在云南不同地区的人,爱吃的米线种类也不一样。而要提到过桥米线,则要提到云南的一个城市,那就是蒙自,这也是过桥米线的发源地,一般来讲,一碗正宗的过桥米线,由汤料、佐料、生的...
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
中新网罗马5月28日电(记者胡远航)汽锅鸡、菌汤米线、玫瑰甜品……当地时间27日晚,在罗马举办的云茶之“颂”美食文化推广品鉴活动现场,一道道云南特色美食缤纷上阵,舌尖轻触,高潮迭起(www.e993.com)2024年10月17日。云南味道令意大利嘉宾食指大动。嘉宾品尝云南美食汽锅鸡。『来源:share.hbhyssw活动主办方供图云南,素有“动植物王国”“野...
过桥米线店越来越少?不正宗戳中了打工人的肺管子
值得一提的是,正宗的云南米线,使用的一般是酸浆米线。这是一种大米发酵后磨粉制成的米线,制作工艺相对复杂,但是它的口感非常好,具有较好的弹性和独特的香气。酸浆米线的保质期非常短,一般情况下只能保存18至24小时。它通常用竹筐盛放,并覆盖湿毛巾以保持适宜的湿度和通风条件。过桥米线的“无火烹饪”特色,确保了食...
过桥米线如何更“出圈”——来自云南省红河州的调查
米线是云南人的日常美食,过桥米线则是云南众多米线中最具辨识度、知名度和美誉度的品种。作为颇有声誉和品牌基础的地方特色饮食,过桥米线能否像兰州牛肉拉面、柳州螺蛳粉等一样“出圈”?如何融合发展走向更大市场,让更多人品尝其鲜美?精致的摆盘、丰富的配料、鲜美的汤底、优美的故事、充满仪式感的自助式桌面“无火...
总要来云南吃一碗过桥米线吧!|有一种叫云南的生活之365天
往往始于一碗热腾腾的米线“走,甩米线克!”如果云南人邀请你一起“甩”碗米线那大概是最真诚的邀约凉、烫、卤、炒、煮……在米线“江湖”里过桥米线始终占据重要地位——瓷碗温润、汤色金黄配料缤纷、色彩斑斓既蕴含着季节的更迭也饱含生活的仪式感...
云南发布过桥米线标准:肉片厚度不超2毫米
近日,云南发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》,其中要求:①装米线的碗宜选用直径大于22厘米的陶瓷器皿;②不得使用三聚氰胺甲醛树脂制成的大汤碗;③荤菜:生(熟)猪肉片、鸡肉片(块)、火腿片、鱼片、鱿鱼片、鹤鹑蛋或香酥肉等。生肉片应厚薄均匀,厚度不超过2mm;④素菜:生(熟)蔬菜、豆腐皮、可...