盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!

一般来说,随着温度的升高,固体物质更容易溶解。而对于盐水溶液来说,当温度升高时,盐的溶解度也会增加。这是因为在较高的温度下,溶剂分子会更具动能,更容易与溶质分子发生作用,从而使盐更容易溶解于水中。这也就解释了为什么在炎热的夏天盐水更容易溶解。另外,压强也对盐溶解度有影响。一般情况下,压强对固体物质...

《食品科学》:合肥工业大学陆剑锋教授等:3种亲水胶对磷酸化鱼糜/...

如表1、2所示,MG的Peak1中,3种亲水胶处理组的起始温度变化相似,均比对照组显著增加;PHP处理组的峰值温度随着添加量增加而略增加,温度区间较之对照组明显缩短;添加GG和KGM处理组峰值温度无变化,除了0.4%GG的凝胶,其他添加量组的温度变化区间较之对照组缩短;除了添加0.5%KGM的凝胶,其他添加量组的温度变...

初三化学,溶液的溶解度曲线图怎么看

在中考中,这个知识点常考的形式就是给了溶解度曲线,要求曲线中一个点表示的意义,要抓住:一定温度下这个前提条件。这个是容易题。溶解度的概念还要理解是100克溶剂能溶解的最多的溶质,比如:在60度时,氯化钠的溶解度是36克。它的意思是:在60度时,100克的水能溶解36克氯化钠并达到饱和。溶解度也表示在此温度下...

食盐溶解于水的变化过程

因为水对食盐的溶解度是随温度升高而升高的,但是也有一定限度,温度降下来后其溶解度也随之降低...2食盐的主要成分是什么食盐的主要成分是氯化钠,含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含...

不同食盐添加量腌制对鸡肉脂质氧化、蛋白质氧化及食用品质的影响

结果显示,食盐添加量显著影响鸡肉的蒸煮损失率(P<0.05),在食盐添加量小于12%的腌制条件下,鸡肉的蒸煮损失率随着食盐添加量的增加而降低,而在食盐添加量为15%时,鸡肉的蒸煮损失率出现突然的上升。NaCl可以提高肌原纤维蛋白溶解度,因此肌原纤维蛋白的水合作用以及与水的结合能力会增强,所以在食盐添加量小于12%时鸡肉...

同样是盐,凭什么高档盐要比普通食盐贵200倍?

溶解度顾名思义,就是盐粒溶解的速度(www.e993.com)2024年11月3日。除了盐的颗粒大小对于溶解速度的影响,通常高端食盐溶解度会比普通盐好(因为保存和仓储的原因,普通食盐会添加一定量的抗结块剂,防止受潮结块)。同样是烹制盐焗鸡,用溶解度好的海盐制作的表皮,通常就会比普通盐酥脆得多。

溶液、溶解度提高题目

11、如图是几种盐的溶解度曲线,据图判断下列说法正确的是()A、40OC时,将35克食盐溶于100克水中,降温至0OC时,可析出氯化钠晶体B、20OC时,硝酸钾饱和溶液中溶质的质量分数是31.6%C、60OC时,200克水中溶解80克硫酸铜达到饱和,当温度降至30OC,可析出30克硫酸铜晶体...

学习“溶解度”时易出现的错误

正确:20℃时,100克水溶食盐36克,所以,20℃时溶解度是36克。错例4:40℃时,氯化铵的溶解度是50。分析:没有指明单位,溶解度是有单位的。正确:40℃时,氯化铵的溶解度是50克。错例5:在一定温度下,氯化钠饱的和溶液中不能再溶解NaCl晶体了。

降温结晶是冷却热饱和溶液吗

3、溶解度曲线呈明显上升趋势的物质,其溶解度随温度变化较大,一般用降温结晶(硝酸钾),溶解度曲线略平的物质,其溶解随温度变化不大,一般用蒸发结晶。相关推荐:高考物理知识点汇总匀速圆周运动是什么曲线运动最新高考资讯、高考政策、考前准备、志愿填报、录取分数线等...

初三化学人教版九年级下学期第九单元溶液练习题

7.地球深处的水处于超临界状态,称为超临界水。如图为某压强下CaCl2和NaCl在超临界水中的溶解度曲线,该压强下,下列说法正确是()A.在超临界水中,NaCl的溶解度大于CaCl2的溶解度B.在超临界水中,2种物质的溶解度都随温度升高而增大C.450℃时可得到CaCl2的超临界水溶液...