盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!
而对于盐水溶液来说,当温度升高时,盐的溶解度也会增加。这是因为在较高的温度下,溶剂分子会更具动能,更容易与溶质分子发生作用,从而使盐更容易溶解于水中。这也就解释了为什么在炎热的夏天盐水更容易溶解。另外,压强也对盐溶解度有影响。一般情况下,压强对固体物质的溶解度影响较小,但对气体物质的溶解度有显著...
新药早期开发中关键理化性质考量-溶解度
而熔点需要变化100℃的情况下,溶解度才发生1个对数单位变化,可见LogP对于溶解度的影响可能远远大于熔点。这样也解释了一般认为200多℃为高熔点,但是仍有化合物溶解度可以达到200μg/ml以上的溶解度;而熔点100多℃,仍旧可能是难溶性药物。最后还要补充一点的是,有的文献/书籍中说化合物的溶解度是其化合物的固有属...
贾冰玲等:豫西寒武系辛集组含磷层沉积环境及磷酸盐富集机制
磷酸盐同沉积时期更靠近滨岸带,水体较浅,小壳生物的生命活动改变了周围水体介质环境,同时由于海平面升降变化,深层海水上涌,温度升高,压强变小,CO2逸出导致水体pH值升高,磷酸盐溶解度变小。在不断变化的水动力条件下,水体中的磷酸盐因化学作用、生物-化学作用开始沉积,析出的磷酸盐尚未固结便被水流冲击破碎,后被有机...
童年回忆变网红爆款,“掰掰热”里的液体究竟是什么?
溶解度一般随着温度的升高而增大,比方说,这杯水里的糖已经溶解不掉了,但是加热后可以继续溶解。几种物质的溶解度曲线图源:参考文献[1]而过饱和状态可以用下图来演示,AB线为“溶解度曲线”(饱和曲线)。AB线以下为稳定区,无结晶析出。CD线是达到一定饱和后可自发地析出晶体的浓度曲线,称为“超溶解度曲线...
藜麦蛋白、大米蛋白等6种植物类蛋白的功能特性汇总
Mir等研究发现藜麦蛋白溶解度从60.22%(pH9)升高到75.34%(pH10),再降低到70.78%(pH12)。这是由于在碱性条件下蛋白质所带负电荷逐渐增加,静电斥力增大,导致藜麦蛋白溶解度增大,继续增大pH(pH12)会使蛋白质变性聚集,降低溶解度。藜麦蛋白的溶解性也和温度有关系,较低温度时(20~35℃),藜麦蛋白的...
废水中的有机污染物有很强的氧化能力
对含盐溶液,由于溶解度的不同,其结晶析出的方案有两种,一是对于溶解度随温度变化不大的物系,一般采用蒸发溶剂法;二是对溶解度随温度变化的物系,一般采用冷却溶液的方法(www.e993.com)2024年9月7日。含盐量一般都是多种盐类混合物,由于同离子效应的存在,其溶解度曲线和溶液的沸点都与单一物系不同,一般情况下,其饱和溶解度低于单一物系的...
《食品科学》:合肥工业大学陆剑锋教授等:3种亲水胶对磷酸化鱼糜/...
但过量食用盐会导致许多健康风险。而盐浓度的降低对鱼糜蛋白质的可提取性和溶解性产生不利影响,导致凝胶结构和机械性能较差。合肥工业大学食品与生物工程学院的朱亚军,叶韬、陆剑锋*等人研究不同添加量(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)圆苞车前子壳粉(PHP)、结冷胶(GG)、魔芋胶(KGM))3种亲水胶与磷酸化...
Nat. Rev. Chem:储能装置中的阴离子化学
另一个关于“阴离子受体”的研究分支表明,在电解质中添加阴离子受体可以增加盐的溶解度,减少离子对的形成,从而提高离子电导率。此外,阴离子的运动影响阳离子载体的迁移数量。在聚合物电解质中,可以吸附阴离子的填料(如氮化硼)也被用于有效提高阳离子载体的离子导电性。CRBs电解质中的阴离子可以显著提高比能,...
硬脂酸镁对片剂在酸性介质中溶出的延迟效应研究
为消除表面积变化的影响,考察给定表面积下的固有溶出度,在pH为1.2和pH为6.8的介质中,采用固定圆盘法测定了所制模型片的初始药物溶出度。所得溶出曲线如图3所示。在两种介质中,Mg-St(+)片的药物溶解速度都比Mg-St(-)片慢,这是由于Mg-St的疏水性,尽管二甲双胍的溶解度很高。Mg-St在pH1.2介质中的溶出延缓作...
锂离子电池低温性能改善方法!
LiTFSI作为新型锂盐具有高的热稳定性,阴阳离子的缔合度小,在碳酸酯体系中具有高的溶解度和解离度。在低温情况下,LiFSI体系电解液较高的电导率和较低的电荷转移阻抗保证了其低温性能。Mandal等采用LiTFSI作为锂盐,EC/DMC/EMC/PC(质量比15:37:38:10)为基础溶剂,所得电解液在-40°C下仍具有2mS·cm-1的高电导...