水煮牛肉像我这样做,好吃简单,下酒又下饭,自己在家也能做
做法1、选用牛里脊肉,逆着纹路顶刀切成厚薄均匀的片。2、肉片放入碗中,加一勺盐、少许胡椒粉、半勺料酒,打入一个鸡蛋,抓拌上浆。3、再加入一勺生粉抓匀,淋上一勺食用油腌制10分钟。4、锅中热油,放入黄豆芽炒至断生,装入盘中备用。5、热锅凉油,放一勺豆瓣酱、一块火锅底料、葱姜蒜、干辣椒...
想吃豆芽不用买,教你在家自己做,做法简单靠谱,发芽快不腐烂
5、4天后,黄豆芽全部长高了,也发好了。6、最近的温度比较高,发豆芽也是特别的快,新鲜的黄豆芽脆脆的嫩嫩的,取出来先剪掉根部,然后清洗一遍就可以开吃了。7、无论是凉拌还是清炒都好吃,不过我们家还是喜欢炒着吃,起锅热油,下葱花大蒜爆香,倒入豆芽和青红辣椒一起炒,接着加盐生抽蚝油白醋。8、炒豆...
豆芽有3宝,防癌又抗老!黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽哪种更好?
从营养价值上来看,黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质,含量比绿豆芽更高,特别是它还含有丰富的花青素,抗氧化、延衰老的效果更好。家庭版发豆芽方法其实只要有豆子,自己在家就能发豆芽,不仅简单,还能发出很多。这里以黄豆为例:①挑选当年产的新鲜好豆子,放在干净的盆里,用凉水或者温水浸泡6-12个小时。
教你在家发豆芽,只要1个盆2块布,4天就能吃,营养脆嫩又干净!
准备黄豆芽、食盐、大蒜、干辣椒、鸡精、香油、胡椒粉、熟白芝麻。第一步、炒锅里倒入一些清水,烧开后加入一勺食盐,倒入黄豆芽焯水2分钟。第二步、捞出豆芽,倒入冷水中过凉,沥干水分。第三步、干辣椒切碎,大蒜切末,烧一些热油浇在上面,激发出香味。加入适量食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、胡椒粉搅拌均匀。
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
雨水后萝卜、白菜都靠边,这菜要常吃!养肝又补血,滋味也很鲜~
不过提醒大家:黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒的朋友少食(www.e993.com)2024年9月8日。黄豆芽的吃法多种,日常我们可以凉调、热炒,都特别简单易做。今天为大家介绍一款豆芽煲汤的做法——番茄豆芽牛肉汤。番茄有养阴凉血、健胃消食等作用。牛肉有补中益气、强筋健骨的功效。加上黄豆芽,经过熬煮,可以将很多食材中的营养,融化到汤里,易于消...
冬末春初,想要疾病不粘身,趁早吃点“苦”吧
倘使春天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、早起眼睛发朦有眼屎,可多吃绿豆芽清热解毒。新芽除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有香椿籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些芽味道好、有营养,且自己在家用两张棉纸就可以“种”出来。这几种蔬菜千万要煮熟!
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
我们也可以用黄豆来发黄豆芽,好吃好玩还非常营养。如何在家发豆芽?①先将黄豆放在水中泡发一夜,待其全部胀起,去除其中有黑点的,放入一个敞口的容器中。②往容器内加清水,没过全部黄豆,然后在上面盖一块湿毛巾,之后每天换一次水。③待豆芽长到3~5厘米左右时,营养相对最佳。
豆芽有3宝,防癌又抗老!
家庭版发豆芽方法其实只要有豆子,自己在家就能发豆芽,不仅简单,还能发出很多。这里以黄豆为例:①挑选当年产的新鲜好豆子,放在干净的盆里,用凉水或者温水浸泡6-12个小时。②将豆子放入漏水的容器中(可乐瓶、漏斗、洗菜篮都可以),容器底部放一张湿纸巾,倒入豆子(数量以铺平容器为准),再准备一块湿毛巾盖在...
冬末春初百病起,想要疾病不粘身?趁早吃点“苦”|荠菜|菠菜|黄花菜...
倘使春天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、早起眼睛发朦有眼屎,可多吃绿豆芽清热解毒。03新芽除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有香椿籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些芽味道好、有营养,且自己在家用两张棉纸就可以“种”出来。