周黑鸭、绝味食品和煌上煌这鸭脖三巨头,卖不动了
但中国食品产业分析师朱丹蓬接受《第一财经》采访时表示,品类单一、产品单一、场景单一,才是周黑鸭面临的最关键问题。周黑鸭也意识到这一短板,近年在鸭及鸭副产品的基础上,推出虾球、凤爪等新品类;在营销方面加大投入,陆续与乐事、肯德基等品牌联动,推出“卤辣辣卤鸭鸭风味鸡腿堡”“辣卤鸭脖味薯片”等产品,以求...
从国内赚走亿万财富,“鸭王”跌落神坛,创始人夫妇移民海外?
然而在公开资料上,周黑鸭的创始人往往都是“唐建芳、周富裕”并列排布。而如果当前打开周黑鸭港股的股东信息,唐建芳依然是周黑鸭多家主要股东的最后控制人,而周富裕的名字则并未出现过。八妹发现,有关唐建芳的公开信息可以说是少得可怜,媒体更没有拍到过这个隐秘富豪的真面目。可以说,只有和周黑鸭的股权联系在一起...
...兔头、长沙口味虾…地方肉类零食走向全国,谁会成为下一个周黑鸭?
大连是一座富有魅力的海滨城市,素有“东北之窗”、“北方明珠”之称。虾夷扇贝是大连的特产之一,也是大连最具有代表性的水产之一,全国有九成虾夷扇贝出自大连。2010年大连虾夷扇贝被农业部认定为农产品地理标志产品。大连虾夷扇贝除蛋白质含量高外,还含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。海鲜类产品受地理位置限制大,以零...
从甜辣到变态辣到不辣:又有新口味周黑鸭,请您查收
周黑鸭拥有一支十分强大的研发团队,“变态辣鸭脖”等横扫吃货界的爆品均出自该团队之手。即便如此,不辣产品依然历时5个月,经历1000多次实验才得以面世。卤鹅是不辣系列产品的研发基础。秘制黑鸭本是周黑鸭的一款经典产品,研发人员结合不辣卤鹅的工艺,通过烤制使得鸭的皮肉均非常入味,既不辣又保留经典口味。经过试验...
一个农民创业者的野望:投资1.5亿元,和百亿市值周黑鸭正面火拼…
从菜市场开始出发,各种品牌的休闲卤味店如雨后春笋一样扩张到全国的大街小巷,甚至几个大的品牌陆续都上市了。而2007年之前,几乎所有的休闲卤味品牌都在精耕自己的大本营,煌上煌在江西,周黑鸭在武汉,绝味跑到湖南,久久丫扎根上海。“2006年12月1号,国家出台新的食品安全法,把卫生监督所管食品的撤掉,将其职能一...
用“黑科技”给周黑鸭加buff,腾讯想做的智慧零售到底是怎样的?
雷锋网AI金融评论消息,5月8日,周黑鸭联合微信支付打造的“周黑鸭&微信支付智慧门店”在深圳南山区正式开业(www.e993.com)2024年10月25日。消费者可以在该门店体验包含人脸识别、人工智能等“黑科技”的新时代智慧零售购物方式。消费者首次进店时,只需要在微信上完成注册账户和人脸验证,以后就可以实现直接刷脸进店,不需要再掏出手机进行扫码。
紫燕百味鸡面临两难:虽已上市但仍为家族企业,经销商也多出自嫡系
9月26日,继绝味食品(17.030,1.55,10.01%)、周黑鸭、煌上煌(7.820,0.62,8.61%)之后,以紫燕百味鸡闻名的上海紫燕食品(18.950,1.47,8.41%)股份有限公司(后文简称“紫燕食品”)正式登陆上交所主板。紫燕食品发行价为15.15元/股,开盘当天即涨停,短短几日,单股股价便翻倍突破30元,总市值跃至136亿元。
“鸭王”跌落神坛!创始人夫妇大秀“财技”,赚走国内亿万财富移民...
如此巧妙的一番资本运作,自然不是出自只有小学文凭的周富裕。2与资本纠缠多年,一纸“对赌协议”逼上市周黑鸭的背后,一直有资本的“身影”。早在2010年,天图资本便率先入资周黑鸭。其中深圳天图投资50万元,占比1%的股份;而天图兴盛投资5220万元,占比高达9%。而此时,周黑鸭的估值达到5.8亿元。
“宝洁系”进攻食品圈,不仅盛产CEO还组团孵化新消费品牌!
2019年5月,张宇晨加入周黑鸭集团。当年八月份,张宇晨正式就任行政总裁,主要负责周黑鸭连同其附属公司的策略发展及计划,以及监督集团的营运及表现。据悉,张宇晨在消费品领域拥有20余年运营及管理经验,且曾在多家领先消费品跨国企业担任管理岗位。1997年至2003年,张宇晨曾任职于广州宝洁有限公司,担任经销商渠道区域经理。此...
新消费日报丨教育部回应高考是否延迟;淘宝设立10亿爱心助农基金
周黑鸭发布公告称,为配合新冠肺炎防控工作,自身约有千家门店暂停营业,但整体产能充足、生产活动正常。公告表示,周黑鸭坚持从原材料采购到销售端的高标准食品安全管控措施,全程监控,各环节安全可控,所有产品均为100%的包装产品,极大地降低了运输和售卖过程中的污染风险。而在新冠肺炎背景下,为积极配合疫情防控工作与确保雇...