南海物说|那些被称为“活化石”的海洋脊椎动物
2023年11月28日 - 百家号
白氏鳃口文昌鱼Branchiostomabelcheri也名白氏文昌鱼、厦门文昌鱼,是西太平洋最常见、相关研究也较多的文昌鱼种类图中上为雌性,下为雄性文昌鱼是珍稀名贵的海产,味道鲜美,营养价值和经济价值极高。为保护一度枯竭的野生文昌鱼资源,我国在厦门、青岛等文昌鱼产地都设立了文昌鱼自然保护区。02盲鳗脊索动物门盲...
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生物动态:海中细小的文昌鱼是什么样的?
2020年4月20日 - 百家号
在我国的厦门、青岛、烟台等地的海泥沙中,生活着一种世界著名的稀有“鱼”类——文昌鱼。据记载,文昌鱼最早是在福建的郡城文昌阁前方的海水里发现的,因此而得名。因其数量少而古老,被学术界誉为“海中大熊猫”。文昌鱼体形细小,全身只有30毫米长,虽然它既像鱼又像蠕虫,但血统上跟鱼及蠕虫相差很远。18世纪发现...
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国外称这小鱼“双尖鱼”,是高级的食用蛋白!是一种名贵食品!
2018年9月11日 - 新浪
文昌鱼,是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店。鲜品清津味美,干品更是名贵食品。文昌鱼体内蛋白质含量较高,并含有丰富的碘、铁和磷,脂肪含量较低,是一种营养丰富、味道鲜美的海珍品。在很小的时候文昌鱼就是村里人最平常的吃食。文昌鱼可以做汤、可以蒸蛋,最有名的一道菜就是...
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