瞄准“陶醉”的事业 重庆荣昌打造百亿级酒(酒坛)产业集群
????荣昌陶是中国四大名陶之一,荣昌也是国内陶坛(酒坛)的主产区之一。历史上,荣昌安富被称为“瓷窑里”“烧酒房”,民间流传着“天下美酒安陶装”的说法。如今,荣昌陶成为贵州仁怀、四川泸州等知名白酒产地和西凤酒、杜康酒、酒鬼酒等白酒企业的重要包装品。????本次研讨会以“千年荣昌陶韵酒香”为主题,...
首届重庆荣昌陶坛(酒坛)产业高质量发展研讨会成功举办
近年来,荣昌区持续推动传统产业转型,提升土陶酒坛竞争力,积极构筑酒类包装全产业链集群体系。如今,荣昌已集聚了11家规模以上的酒坛、酒缸、酒瓶、酒具生产企业,产品丰富、质量上乘,远销全国各大白酒产区,荣昌陶坛已经成为贵州仁怀、四川泸州等知名白酒产地和西凤酒、杜康酒、酒鬼酒等白酒企业的重要包装品。
茅台传:一瓶酒的传奇
后来,也是季克良提出茅台酒必然产自茅台镇的原产地理念。1984年,茅台酒厂向银行贷款3800万元投资800吨扩产工程,当时茅台酒厂家底薄,这么大投资等于赌博,这是酒厂的第四个车间,创新采用了条石窖,1988年10月四车间交付,到1991年,四车间产酒量达到1032吨,超过原定目标。酒厂拿到经销权,铺设销售渠道。1983年,44岁的季...
【酒业要闻】老白干拟吸收合并丰联酒业;珍酒新酿季投产4.4万吨;今...
02金徽酒原产地获评“世界美酒特色产区??中国秦岭南麓白酒之乡”10月10日,第二十一届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心开幕。金徽酒原产地徽县荣获“世界美酒特色产区??中国秦岭南麓白酒之乡”称号。金徽酒表示,今后将精心打造百亿金徽酒生态智慧产业园,发展壮大白酒产业集群,擦亮“世界美酒特色产区??中国秦...
白酒品质与香型融合之路,中酒协2011白酒技术创新典范产品
产品产地:山西杏花村汾酒。感官特征:清亮透明、清香纯正、陈味明显、绵柔、醇甜、爽净、余香、协调、个性突出,得分:92.7分。工艺要点:以传统清香工艺为基础,融入伏特加工艺。总之,不论是单元还是多元是哪一种融合。都对提升白酒的品质,产生了重要影响。(1)目前,全国发展又好又快的企业,已经走出了香型融合...
全国多地下架酒鬼酒 产地湖南尚未下架
在酒鬼酒的产地湖南,湖南家润多超市的销售人员对新浪财经表示,目前尚未接到针对酒鬼酒系列产品的下架通知,酒鬼酒产品仍在正常销售中(www.e993.com)2024年12月18日。据了解,湖南家润多超市在湖南省拥有23家门店,是当地规模最大的超市之一。另一家在湖南省设有十多家门店的大型超市集团今日也对新浪财经表示,尚未将酒鬼酒下架,但是将对酒鬼酒塑化剂事件保...
酒鬼酒与“3”的不解之缘:三泉、三带与三香
产地的讲究,在于当地提供的特定生态环境及地理特征,在于自然界在酿酒环节中的深度参与及贡献,因此,白酒尤其讲究产地。只有独特的自然生态及山水,才能酿制出独特美酒。酒鬼酒,在湘西这片山水之间,吸取天地之精华,舞弄鬼斧之神工,首创独一无二的馥郁香型白酒,堪称无上妙品。
理解白酒的三个层次:过去,现在,未来
除此之外,洋河、古井,沱牌,酒鬼酒、汾酒,还有泸州赤水河的郎酒,仁怀酱香产区的国台、习酒,都开始重视酒质。上一轮我们看到,酒企的营销大多围绕“情怀”,这一轮营销则更多以“酒质”点题。茅台的成功让大家都知道,只有好的产品才能留住消费者。十几年来,茅台酒质最为稳定,消费者的感受,和数据趋势归一。图14...
不要迷恋贵酒就是好酒,很多好酒,其实很便宜
酒鬼酒GB/T22736-2008牛栏山二锅头酒GB/T21263-20072、看配料像上面的图片中,配料中酒含有食用酒精、食用香料,如果实在记不住生产标准,那么一定要喝纯粮食和水的酒,不要和添加了任何其他东西的酒。3、看产地酒的地域性非常的强,一种酒之所以好喝,就是因为用了当地水、当地的粮食酿造出来的,可是一旦离...
国家级认证力证:“自然好清香”在巴酒
江记酒庄选址于江边(长江上游支流驴溪河),最大程度利用了江津白沙镇的微生物族群优势。江小白因此使得巴酒和白沙成为白酒的产区焦点。巴酒,清香的自然进化理解江小白和巴酒,还有一个问题必须回答——为什么是小曲清香?白酒酿造过程被称为“天人合一”,环境及其蕴含的微生物族群是作“天”的部分,其不可复制而...