供应链升级带动时令经济升温 “南货北调”春菜热销
地皮菜作为一种小众蔬菜,又被称为地木耳。从湖南湘西、浙江淳安、安徽皖南到江苏天目湖,叮咚买菜的商品开发团队走遍产地,最终在贵州遵义找到了优质货源并建立直采基地。随春雨而生的地皮菜经过人员徒步采收后送到基地清洗,最快能24小时到达市民餐桌,让消费者在最短时间内品尝到春日的“第一口鲜”。80后90后成为消费...
吃地皮菜有利于治老年痴呆
地皮菜连续多雨的气候加速了地皮菜的生长,昨记者从南京众彩市场了解到,产地安徽黄山一带的新鲜地皮菜最近上市了,一袋子半斤装,零售价8-10元。跟一般的蔬菜喜欢阳光不同,地皮菜属于真菌和藻类的结合体,最爱生长在阴暗潮湿的地方。这种菜外表呈暗黑色,有点像泡软的黑木耳,不过虽然样貌不佳,但是地皮菜富含蛋白质、多...
买晋城农产品送产地观光票
本报讯(记者邵泽慧)七须金针菜、沁水黑木耳、野生地皮菜、鲁村小米、巴公大葱……日前,山西晋城地理农产品展厅正式在新发地尚购礼品城开业。记者了解到,这也是国内首家农旅一体展示厅,消费者在此购买山西农产品,就有机会获赠晋城知名旅游景点门票。记者看到,农旅展示厅里不仅有各种特色农产品,墙上也都挂满了晋城旅...
春天踏青,遇到这6种野菜记得采摘,正是最好吃的季节,错过等1年
2、地皮菜地皮菜确实可以算作野菜中的美味,但其实它并不是一种单一的植物,而是多种小型藻类的混合体,一般生长在南方比较潮湿的岩石上,北方的小伙伴很难有口福品尝到了。地皮菜本身就有着非常鲜美的味道,如果搭配鸡蛋做成蛋汤,那就是鲜上加鲜了,一口下去,在口腔中四散开来的鲜大概就是春天的味道。而且地皮菜价值...
同样是木耳,为什么价格会差出好几倍?
产地差异在我们印象中,黑木耳主要产自东北,其实木耳的产地遍及全国,东北三省、江西、浙江、新疆、湖南、湖北、河北、河南、西藏、内蒙古、云南、福建等20多个地区都有人工栽培的黑木耳产区。产地不同,气候不同,培养木耳的基质不同(比如吉林多使用木屑、麦麸、稻糠、黄豆粉、玉米粉;新疆多使用纯棉籽壳;西藏多使用...
曾是古代皇室贡品,但挖2两就要糟蹋10亩地,如今成“禁菜”
”这里所说的头发菜就是发菜,这里的西秦指的是如今的陕西、甘肃、青海一带,也就是发菜的产地,(www.e993.com)2024年10月17日。由于非常的产量一直十分稀少,因此自汉代以后,发菜就成了一种名贵的野菜,也成了皇室贡品,专供皇室贵族食用。有资料记载,在清代的时候,慈禧太后的日常菜单中,就有“拌发菜”。挖发菜致使环境恶化。发菜是我国高原...
地木耳,见过吗?清热明目,益气,主夜盲症
来源产地为念珠藻科植物念珠藻或其同属植物的藻体。夏、秋雨后采收,洗净,去杂质,鲜用或晒干。可食。生于夏、秋季雨后潮湿草地或湿水滩旁。分布于东北、华东、中南、西南及陕西等地。别名地耳、地踏菇、鼻涕肉、地踏菜、天仙菜、天仙米、地软、地衣、地木耳、地皮菜、地捡皮。
青海省经典特产推荐
地皮菜念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长,故称地皮或地软。茶褐色,片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔1800-2800米的干草原及荒漠化草原。资源量1500吨。耐干旱,干至手搓即碎,得水又能生长;耐寒冷,在-30℃仍能生存。传统副食品,民间采食已久,吃法颇多,可炒、烩、炖,亦可做馅,其味皆...
【原核生物全系列-24】念珠藻目—念珠藻科
普通念珠藻(Nostoccommune)其在分类学中隶属于蓝藻门(Cyanophyta),蓝藻纲(Cyanophyceae),念珠藻目(Nostoccales),念珠藻科(Nostocaceae),念珠藻属(Nostoc)中的NostoccommuneVauch,是念珠藻中的群体型(Colony)。俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天仙菜、雷公屎、雷公菌、山皮儿。