星巴克中国咖啡创新产业园投产 CEO:是我们全球最好的工厂之一

星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山正式投产,实现了“从生豆到咖啡”的垂直产业链整合,占地80,000平方米,包括烘焙工厂、物流中心和咖啡之旅体验中心

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

例如星巴克携手云南农民推出“咖啡杯里的美术馆”，将农田艺术搬到了咖啡杯上，品牌粉丝纷纷拿着联名纸杯打卡拍照；还有星巴克与迪士尼《爱丽丝梦游仙境》的联名系列，不仅仅店内单品备受欢迎，其周边也一度引发了销售热潮。而带着集体回忆的QQ黄脸还有在奥运运动季的YONEX精彩联名，都持续不断地为星粉提供情绪价值，让...

云南咖啡正成为星巴克的标配

这一天，10月19日，星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟也来了。她在会上宣布，今后中国所使用的星巴克经典浓缩咖啡中都将有云南咖啡豆，且中国内地的每一家星巴克门店，也都将出售云南单一原产地咖啡豆。星巴克中国首席执行官刘文娟（图片来源：星巴克）这意味着，刘晓蓉和她的老乡们所生产的云南咖啡豆，...

星巴克中国 7300多门店都有云南咖啡了,我在普洱看到了中国咖啡...

最近星巴克在普洱举办的咖农上宣布,云南产的咖啡豆将已经在中国内地7300多家门店的经典浓缩中加入,云南单一原产地咖啡豆也将都会在门店里销售。云南咖啡的种植历史可以追溯到1904年,法国传教士田德能在云南大理朱苦拉传教期间,种下了中国大陆第一棵咖啡树。不过此后百年间云南咖啡都在野蛮生长,从种植到加工、烘...

9块9想打败星巴克?好像没那么容易

近期,星巴克在云南举办了第六届星巴克云南生豆优秀供应商大会,1500多位咖农到场参加,刘文娟在现场表示,未来中国内地每一杯经典浓缩咖啡都有高品质的云南豆,每一家星巴克门店,都会出售云南单一原产地咖啡豆。据了解,2018年至今,星巴克已连续发起五期云南乡村振兴公益项目,累计承诺投入资金近4500万元,覆盖云南省三十余个...

观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”

近日,在云南省普洱市举办的星巴克云南生豆优秀供应商大会现场,星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟宣布,从今往后,星巴克计划将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中(www.e993.com)2024年11月17日。中国内地的每一家星巴克门店,将出售云南单一原产地咖啡豆。

我去云南亲手种了一棵咖啡树,希望三年后与它在上海重逢

2019年,“晴开咖啡”被选入了当年的星巴克臻选咖啡,并在进博会上亮相,这也是星巴克在中国首款用咖农名字命名的中国原产地咖啡。相比十几年前光秃秃的梯田,现在一眼看去,咖啡田更像是一大片参差丰富的丛林。咖啡树间还种着夏威夷果、菠萝蜜等遮阴树,既能帮咖啡防晒,淡季时也能作为经济作物有所收获,这是云...

沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村 让咖啡豆变“金豆子”

7月20日,沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村仪式在普洱市思茅区南屏镇白沙坡村成功举办。来自各地的咖啡业界代表、咖啡爱好者及当地咖农齐聚一堂,共享开村的喜悦,共探咖啡产业发展之路。“今年1月份,我通过公司组织的咖啡原产地体验之旅来到白沙坡村,了解到这里将建设成为集咖啡种植、加工、体验和旅游为一体的美丽星...

自由乌托邦咖啡房车,开在星辰大海的移动星巴克咖啡店

景区、公园、音乐节现场、露营地,哪里有美景,哪里有人群,它就可以出现在哪里。无需高昂的店铺租金和装修费用,大大降低了经营成本。独特的外观就是一个移动的广告,吸引着路人的目光,提高品牌知名度。同时,它还是一个温馨的家,让你在经营咖啡生意的同时,享受旅行的乐趣,实现生活与工作的完美结合。

独特运营模式引领咖啡文化新风尚,星巴克持续培养零售行业人才

今年1月,她参加了星巴克为伙伴(员工)特别提供的“咖啡原产地之旅”,去到了云南的咖啡庄园和种植者支持中心,亲自采摘红彤彤的咖啡浆果,在田间地头跟着咖农和农艺师学习咖啡知识。那些书本上的知识一下子就活了起来,她亲眼看到星巴克在云南为咖农提供帮助,帮他们种出好咖啡,过上好生活。而这些都变得触手可及起来。