全国哪的“葡萄酒”最好喝?经评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

辽宁葡萄酒产区,特别是桓仁地区,拥有悠久的葡萄酒酿造历史。桓仁地处辽宁省东部山区,位于世界公认的冰酒生产地理标志地带,被国际葡萄酒专家誉为“黄金冰谷”。辽宁葡萄酒产区以桓仁冰酒最为著名。桓仁冰酒主要采用威代尔等耐寒葡萄品种为原料,在葡萄藤上自然结冰后采摘酿造,工艺独特且要求严格。形态上,冰酒通常呈现为金...

清仓捡漏!口感好到捶墙的进口冰白,百年酒庄出品,118两瓶

今天这款加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒,就产自欧垦娜根产区数一数二的卡温酒庄。始于1836年的卡温酒庄,每年生产出无数好酒销往全球各地,冰酒自然也是酒庄的重要产品线之一。酒庄位于BC省欧垦娜根湖畔,这里也是加拿大冰酒zui早开拓地。酿酒师们反复改进,利用生物多样性为有机农业提供条件,精益求精,方得佳品,此时此刻,...

冰酒,为什么是“品酒人的最后一站”!

中央山谷(CentralValley)是智利四大产区中更重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利重要的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里!中央山谷是多种葡萄品种的原产地,区内种植着国际上流行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)等等～从...

足足20斤葡萄,才换来这一口浓郁奢侈的甜。

而今天这家帕巴拉酒庄,却位于香格里拉的维西镇,这里是全球最靠近赤道(北纬27度)的葡萄酒产区,也是目前国内最有潜力的冰酒产区,风土很是特殊。单论风土条件,同样是种植威代尔(Vidal,加拿大冰酒所用品种),维西其实比传统的冰酒产区加拿大,甚至德国都有着显著的优势。维西最大的buff在于,虽然地处低纬,但是海拔高达2400...

为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?

核心产区,知名酒庄世界上的知名冰酒,主要产自于加拿大。夏季温暖、冬季严寒的气候,使得加拿大拥有得天独厚的冰酒酿造优势。安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛生产的冰酒被公认为的佳酿,属于名贵的级别。今天这款麋鹿晚收冰酒,就产自尼亚加拉产区数一数二的PILLITTERI派利特瑞酒庄。

河西走廊葡萄酒产业调查:传统产区如何在竞争中突围

在牛育林看来，经历多年发展的河西走廊产区葡萄酒要想突出重围，就要紧紧抓住产地质量优势，做强产品品质，真正打响河西走廊葡萄酒品牌(www.e993.com)2024年11月5日。让河西走廊葡萄酒企业有发展底气的特点还有差异化产品。“有好葡萄园才能酿出好葡萄酒，而只有河西走廊才能酿冰白。”王志斌说，酿造冰酒的葡萄必须在零下8摄氏度环境下，在树上自然...

我国葡萄酒产地主要在哪里?中国10大葡萄酒产区,哪里产的更好?

第九,辽宁葡萄酒产区辽宁,位于中国东北部,拥有得天独厚的地理环境和气候条件,为葡萄的生长提供了良好的条件。其中,桓仁地区更是被誉为“黄金冰谷”,是世界最大的冰葡萄种植和生产基地。辽宁的葡萄酒以冰酒为主打产品,年产冰酒约占世界冰酒产量的50%。这里的冰葡萄在寒冷的冬季中经历自然的冷冻过程,使得葡萄中...

...旅游之藏区先行】维西县塔城镇:世界上最高海拔的原生态冰酒产区

“维西是‘世界之最’的冰酒产区,是世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区,”著名葡萄专家、葡萄酒学院终身名誉院长李华曾如此评价维西冰酒。为揭开维西冰酒的神秘面纱,媒体记者团一行沿着澜沧江畔蜿蜒的公路前行,来到维西县塔城镇,在这里,蓝天白云之下,葡萄架犹如凌空...

张裕六大产区之四:辽宁全球最大冰酒基地

张裕六大产区之四:辽宁全球最大冰酒基地张裕冰酒葡萄基地及冰酒酒庄位于北纬41度的辽宁省桓仁县桓龙湖湖区。张裕总工程师李记明博士称,桓龙湖基地所以被称“黄金冰谷”,是因为这里北纬41度可确保每年12月拥有冰葡萄所需的零下8摄氏度的严寒环境;并且夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候,使葡萄果实...

【大滇西旅游之藏区先行】云南维西:世界纬度最低、海拔最高冰酒产区

据悉,维西酿制葡萄酒已有170多年的历史,是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一,被誉为世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区。2016年,维西傈僳族自治县荣获“中国冰葡萄酒城”荣誉称号。(记者李普庆毕芃朱清然彭薇李亚芬)...