回顾:哪里大米最好吃?经评比:这5种大米最出名,有你的家乡吗?

提起黑龙江，除了著名的黑土地以及淳朴好客的民风之外，让人回味无穷的还有黑龙江五常大米。五常大米已经成为驰名全国的“名品好米”名片，又香又糯的五常大米无论是配上热肉辣菜，还是简单拌个猪油、酱油都十分好吃。黑龙江五常大米的历史源远流长，其雏形和起源最早可以追溯到唐初。五常大米的名字也颇有渊源，古人信奉...

吃大米也会让人中毒?

无法放弃土地的农民,明知土地有毒,却只能继续种植水稻,“镉米”生长出来,有的被农民吃了,有的被卖到市场中。[详细]广西阳朔县兴坪镇思的村,84岁老人李文骧怀疑自己的怪病与“镉米”有关。中国大米污染不完全分布图。给土壤解毒困难重重受害者自生自灭给土壤解毒,首先得给那些已经中毒的农民解毒。但已经...

全国哪里的大米最好吃?经评比,6个地方脱颖而出!有你家乡吗?

这是因为盘锦大米的直链淀粉含量比较低,因此大米口感韧性强。盘锦大米现在已经具有了品牌效应,原产地域保护获国家批准,国务院也在2002年命名盘锦市为有机米生产基地。盘锦的水稻种植面积为10万公顷,85%都是优质水稻种植面积,蟹田种稻3.73万公顷,有机大米0.67万公顷,富硒大米0.67万公顷。如今的盘锦大米已经远销国...

每天都吃的大米,你真的选对了吗?

精白米,通常是稻米经过精碾,完全去除皮层、米胚后,加工而成。精白米蒸制的米饭口感细软、香甜,深受消费者喜爱。但精白米的营养价值远低于糙米和留胚米,营养素单一,属于高碳水化合物食品,若长期不能做到均衡饮食,将很容易导致各种营养缺乏症,所以精白大米并不代表等于好大米。大米加工中的碎米去哪里了?《大米...

中国粮食75年增产5倍,海外友人:中国大米比日本和泰国米更好吃

五常市被誉为中国优质稻米之乡,是全国水稻五强县之一。年产约为70万吨的五常大米往往颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁,已经连续九年位居我国区域品牌价值百强榜第一。可以说,五常大米是中国最知名的大米。吃到这份最正宗的五常大米,也成为很多人餐桌上的“小愿望”。

韩国人评选世界最好吃的大米!中国大米落榜,原因令人无语

韩国人评选世界最好吃的大米!中国大米落榜,原因令人无语粤菜名厨谭炎灿演示拿手硬菜鸡蛋轻松炒成桂花样潮菜泰斗钟成泉:做金不换炒薄壳,越简单越好广东省烹饪协会秘书长闫涛:餐饮人要懂得变通美食家董克平:科学烹饪进入中餐,大有可为高端餐饮迎倒闭潮米其林餐厅花式自救《一席食节·中秋》节气篇大董:民国之...

金龙鱼大米哪款最好吃?

金龙鱼大米作为国内知名品牌,其多样的系列和品种为消费者提供了丰富的选择。然而,哪款金龙鱼大米最好吃?这主要取决于个人的口味偏好。本文将详细介绍几款备受好评的金龙鱼大米,帮助您找到最适合自己口味的大米。一、乳玉皇妃稻香贡米乳玉皇妃稻香贡米以其独特的稻香和柔软的口感而闻名。这款大米的特点是煮出来的米...

日本米荒怪中国人把大米吃光了?真实成因有三:天灾人祸加一红线

日本米荒持续两个月了,岸田文雄政府的所谓解决之道,居然不是“找米”,而是为日本米荒找了个背锅侠,说:日本米荒是因为中国去日本旅游的人太多了,把他们的大米吃光了。这个锅,中国人当然不背:明眼人都能看出来,哪有地方因为旅游的人多而变穷的?他们吃饭不给钱?这不是明摆着的吗?此言论一出,很多人都讽刺日...

好稻米打擂台 广西哪里大米最好吃?

好稻米打擂台广西哪里大米最好吃?参会人员现场品尝好吃稻米本报通讯员鞠忠良摄获得金奖的大米本报讯(记者凌剑伊通讯员鞠忠良)好山好水好稻米。什么样的稻米才是好吃的稻米?昨日,2023年广西“好种好品”擂台赛“好吃稻米”“好吃糯米”“好吃特色稻”鉴品推介会在南宁举行。本次活动从全区征集稻米品种...

今年吃过最好吃的大米,厨友评出接近满分,性价比之王!

越光米是号称全日本最好的大米,以新泻县鱼沼市出产的为最佳。它吃起来软糯、香甜,在大米中也是比较矜贵的一种,品质上乘的能卖到每斤上百元人民币。中国很早就引种了越光米。辽宁丹东与原产地新泻县处于同一纬度,是目前公认国内最好的越光米产区。多年来,丹东越光米收获了良好的口碑,一些好的产品甚至会反过来...