多彩盐城丨“中国蟹苗之乡”射阳:全国70%的大闸蟹蟹苗都产自这里
射阳县海堤公路两侧分布着100多家蟹苗养殖场,公路边停靠着来自江苏、安徽、江西、湖北等地的车辆,全国大闸蟹知名产地养殖户从四面八方赶来,察看和选购蟹苗。图源:射阳发布被称为“软黄金”的蟹苗,给射阳当地养殖户带来的收益颇丰。每年5月10日左右是蟹苗开售时间,在这期间的订购电话一刻不停。据悉,蟹苗按照订单量...
大闸蟹哪里的 探寻大闸蟹的产地和特点-QO百科
大闸蟹主要产于中国的特点长江流域和淮河流域。其中,大闸的探的产地和以太湖地区的蟹里寻大闸蟹最为著名,其特有的闸蟹生态环境和气候条件,使得太湖大闸蟹成为了国内外著名的特点水产品之一。此外,大闸的探的产地和苏州、蟹里寻常州、闸蟹无锡、扬州等地的大闸蟹也备受推崇。大闸蟹的特点主要表现在以下几个方面:1....
哪里的大闸蟹最出名?中国10个大闸蟹产地,哪里出产的最好吃呢?
黄天荡,位于江苏常州武进区,这里的水域宽广,水质清澈,自古以来就是大闸蟹的优质产地。黄天荡大闸蟹以其肉质鲜美、金爪玉脐的特征而著称,自古以来就备受赞誉。据传,乾隆皇帝南巡时曾品尝过黄天荡大闸蟹,并御赐“金爪玉脐”之美称,足见其品质之卓越。黄天荡大闸蟹的养殖历史悠久,当地渔民积累了丰富的养殖经验。他们采用传...
想去阳澄湖大闸蟹原产地买蟹哪里好?本地人每年打卡的大闸蟹店
阳澄湖畔的阿四蟹庄,在阳澄湖大闸蟹原产地保护区内有自己的养殖基地,老板就是阳澄湖的蟹农,从八十年代就在阳澄湖养殖大闸蟹了,阿四蟹庄还是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位,销售的每一只阳澄湖大闸蟹都佩戴官方认证的防伪蟹扣。在阿四蟹庄品尝当地特色的大闸蟹菜肴也是不错的选择,阿四蟹庄在当地经营农家乐已经三十多年,...
阳澄湖大闸蟹9月下旬开捕,但这些产地的大闸蟹已经来了
在南方市场,很少有人知道黄河口也是优质的大闸蟹养殖产区。实际上,黄河入海口处在气候适宜的北纬37°,常年的泥沙淤淀形成的黄河三角洲有着大面积的浅海滩涂与湿地,水草茂盛、饵料丰富,水土较少污染且呈弱碱性,富含有机质,非常适合养殖大闸蟹。同时,这里的水虽属淡水,却相对内陆淡水湖的盐度更高,有丰富的矿物质成分,...
本来生活携手俞三男通过产地直选让阳澄湖大闸蟹直通长三角
阳澄湖湖区养殖可谓“寸金”之地,俞三男家却在阳澄湖湖区拥有400亩的养殖区域,确是养殖大户(www.e993.com)2024年7月27日。家有“快艇”,从宅院后登船,跟随俞三男来到阳澄湖区腹地,劳动报记者见到了今年正宗的阳澄湖大闸蟹。偌大的区域,由一根根毛竹插入湖面,围网将养殖区域围拢起来。而在平静湖面下,一条条“地笼”有不少静待捕捞的大闸蟹。
好蟹正当时 大润发线上线下同步上新小众产地大闸蟹
大闸蟹的关键就在于“鲜活”。李川介绍,为了让大闸蟹以更快的时效、更鲜活的状态送达消费者手中,大润发优化物流供应链,采用即捕即寄、产地直发的方式,确保大闸蟹从养殖基地到商场货架时间小于24小时,锁住大闸蟹鲜美。此外,消费者也可以在大润发门店和大润发优鲜APP上买到大闸蟹的蟹卡和蟹券,通过产地直接发货的方式,第一...
探索大闸蟹的魅力:产地、挑选与品尝之道
一、大闸蟹的产区揭秘大闸蟹,作为中国传统的美食之一,主要出产于江苏。江苏占据了全国大闸蟹市场的44%!其次,安徽、湖北、江西等长江中下游地区也表现不俗。有趣的是,尽管阳澄湖大闸蟹名声在外,其实全国各地养殖的都是“中华绒螯蟹”,以青背、白肚、金爪、黄毛者为佳。品质优劣,更多地取决于养殖技术和气候条件,而...
...资深买手深入原产地 百人质检团队驻扎 保真阳澄湖大闸蟹来啦】
又到了吃大闸蟹的时节。坚硬的外壳内,是雪白细腻的蟹肉,爱蟹星人随时都能对大闸蟹蠢蠢欲动,今年阳澄湖大闸蟹也定于9月25日开捕。为了让大家更方便地挑到好蟹,京东超市派出了一支超强的买手团,深入原产地,驻扎阳澄湖,并先后走访了当地多家大闸蟹厂商,各种查验检核,
从产地到餐桌,钱大妈大闸蟹让消费者品尝秋天第一口鲜
秋天是丰收的季节,全国各地多种多样的地域特色产品迎来大丰收,长荡湖大闸蟹也赶在双节之前登上钱大妈门店的货架。从产地发出到运抵消费者餐桌,全程控制在24小时以内,让钱大妈的消费者们吃上当地正宗优质的长荡湖大闸蟹。这背后不可或缺的是钱大妈直抵产地源头全面布局的努力。