揭秘,挑选威士忌的五大黄金法则_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
尊尼获加、格兰威特、格兰菲迪等都是威士忌领域的知名品牌,其产品在市场上享有很高的声誉。当然,这并不意味着小众品牌就没有好产品,但对于初学者来说,选择知名品牌可以降低选购风险,更容易找到适合自己的威士忌。黄金法则二:考虑酒龄,品味时间的沉淀威士忌的酒龄,即威士忌在橡木桶中的陈酿时间,对其品质和口感有着至...
威士忌分类:口味还是产地
也就是说,不管哪里产的苏格兰威士忌,其味道都逃不脱这12种口味的变化,产地特征其实并不如口味特征明显。这是全球首次以口味对单一麦芽威士忌分类所做的研究,适用于区分苏格兰产的所有麦芽威士忌,尤其在麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)和格兰杰(Glenmorangie)等品牌威士忌中,其合理性得到了充分的显示。我们来看...
马勇们的担忧,实质是“酱酒从哪里来,到哪里去”
出产世界顶级白兰地的法国干邑,位于法国西南部。因为环境的唯一性,这座小镇被称为“上帝宠爱的土地”,其法定产区总面积现有109.5万公顷,大约1.1万平方公里。苏格兰斯佩塞产区是威士忌爱好者心目中的“圣地”,这里出产的麦卡伦、格兰菲迪等产品身价高昂,是威士忌价值标杆。由于生态条件所限,斯佩塞产区也是一片...
超实用的威士忌酒标术语攻略,读起来!|陈酿|橡木桶|苏格兰威士忌...
一、与产地相关的术语最基本的表示国家的术语比如苏格兰(Scotland/Scotch)、爱尔兰(Ireland/Irish)、美国(USA/America/American)、加拿大(Canada/Canadian)和日本(Japan/Japanese)相信不用赘述,一般在酒标的正中央或正下方等地方可以找到,常见表达一般是“ProductofScotland/USA”或“Scotch/AmericanWhisky”,找到这个...
2021年度威士忌:来自全世界的18款佳酿,印度威士忌两度上榜
产地:苏格兰,酒精度:43.8%ABV,国际均价:600美元这款名为格兰菲迪皇冠(GlenfiddichGrandeCouronne。Couronne在法语中意为“皇冠”)的酒款,先在美国和欧洲橡木桶icon熟化,然后转移至法国干邑桶收尾长达2年,给酒款添加了额外的甜烤橡木层和奶油咖啡、红糖和软香料的天鹅绒般的芳香。酒龄26年,酒款为格兰...
世界上最贵的威士忌是哪些?一瓶快顶一套房了!
产地:苏格兰斯佩塞格兰菲迪位于苏格兰斯佩塞地区,是一座传承5代的家族式经营的酒厂,始终坚持百年不变的酿造顶级威士忌的传统技艺,只选用优质饱满的大麦和当地的清纯甘冽的乐比多(RobieDhu)泉水(www.e993.com)2024年9月20日。格兰菲迪也是目前世界上少有的仍坚持聘请桶匠在厂内维修照护每个酒桶的酒厂之一。
一口生命之水,品味春日的悠长回味
格兰菲迪酒厂从散发谷香的麦粒到沉淀丰富香气和滋味,每一滴威士忌都经历了大麦从发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年到混配的漫长步骤,裹挟着酿造过程中大自然孕育的丰富香气。酿造中,原料选择、产地环境、工匠技艺等各个方面都深刻影响着威士忌的风味,所以说每一瓶威士忌的独特风味背后,都蕴含着产地的自然风土和酒厂独一...
喝威士忌的正确方式
7月16日至24日,“世代传承,品味传奇”格兰菲迪威士忌厦门体验展在厦门举行,还原了坐落于苏格兰斯贝塞德地区(Speyside)的威士忌酿酒厂。在体验展现场,访客可以360°体验苏格兰酒厂,亲历酿造威士忌所需要的各种设备以及威士忌酿造过程。苏格兰高地(TheHighlands)是地理面积最大的产区,威士忌风格多样。但是,一般来说Highlands...
10支CP值超高的单一麦威士忌
五、Glenlivet(格兰威特)12年单一麦威士忌700ML产地:苏格兰年份:12年酒精度:40%价钱:300元左右小贴士:这又是一款价格诱人的单一麦威士忌,是很多人单一麦威士忌的入口款,这也是我本人也特别喜欢喝的一款单一麦威士忌。CP值超高。格兰威特蒸馏厂位于苏格兰斯佩塞的格兰威特(Glenlivet),是唯一一家有权以“...
买!买!买!最新全球主要机场免税购酒全攻略
酒精度:50%产地:苏格兰,艾雷岛参考价(RMB):1000元品鉴:闻香有烟熏鳕鱼、盐水、烟熏木头的气味,随后变为金属、甘草和松香气息;入口饱满,带甜味的泥煤、烟丝、柑橘类水果和姜味,以及些许咸味;收尾甜中带咸,中等长度。8ChivasRegalExtra调和威士忌酒精度:40%产地:苏格兰,斯佩塞参考价(RMB):500元...