写在上海酒博会前,中国酒业关键时刻,合谋出圈与出海
中国酒圈的年度大戏,当属上海酒博会。知酒君获悉,10月10日至12日,第二十一届中国国际酒业博览会将再度如约开幕,这个会议还有个行业更爱提及的称呼——上海国际酒博会。中国国际酒业博览会在1987年起源于泸州,每年的春季会议落户于泸州,是一场始于名酒盛于名酒终于国际名酒的顶级盛会。随着中国酒业国内竞争加剧...
时光醉人:那些承载历史的鸡尾酒
它起源于19世纪末的美国,是肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱赛马的粉丝们发明的鸡尾酒。在那个时代的美国,老式鸡尾酒成为了男士们社交场合的必备饮品,象征着尊贵与男子气概。它不仅见证了美国社会的繁荣与发展,更体现了人们对品质生活的追求。(图片来源于摄图网)这些承载历史的鸡尾酒,不仅满足了人们...
中国,哪些“玉米酒”最好喝?经评选,这10种上榜,您喝过哪几种
6:湘西包谷酒,源于中国湖南省西部的湘西土家族苗族自治州,包谷酒的历史悠久,深深植根于当地的民族文化之中,其酿造技艺世代相传,至今已有数百年的历史。这种酒通常以高山优质玉米为原料,配以天然的山泉,经过发酵、蒸馏等传统工艺精制而成。湘西包谷酒色泽透明,酒体饱满,香气纯正而独特,带有浓郁的玉米香和淡淡的甜味,...
如何“做一瓶有文化的好酒” 江西陶令酒业有限公司公司董事长...
陶令酒起源于陶渊明,酒厂坐落在“世界名酒带”陶令酒源于东晋时期陶渊明在彭泽当县令时喜饮而得名,陶渊明不光爱喝酒也爱酿酒。因口感好,其周围人经常请教他如何酿酒。就这样,陶渊明的酿酒方法逐渐传开,称“陶令酒”“陶家酒”,并延续至今。在1957年,彭泽县政府为了更好地保护和弘扬陶令文化、传承陶令古法酿酒技艺,...
世界十大经典鸡尾酒,你pick哪一款?
这款鸡尾酒的起源与20世纪初的巴黎有关,当时被称为“血腥玛丽”的皇后玛丽·安托瓦内特是这款鸡尾酒的灵感来源。如今,血腥玛丽已经成为了许多酒吧的招牌鸡尾酒之一。尼克罗尼(Negroni)尼克罗尼是一款由金酒、味美思和苦艾酒调制而成的鸡尾酒,口感甜中带苦,深受大众喜爱。这款鸡尾酒的背后还有一个温馨的故事:它...
充分发挥凤香型白酒口感特色,国花瓷西凤酒持续收获认可
凤香型白酒是根据西凤酒之名定的香型(www.e993.com)2024年9月10日。西凤酒起源于陕西省的凤翔县,根据史书记载,其历史可追溯至三千多年前的殷商时期,唐宋时期更是成为宫廷御酒,在全国兴盛起来。凤香型白酒口感特点是酒体清澈透明,醇厚典雅、甜滑,口感和谐,尾净悠长。即清而不淡、浓而不腻,兼具浓香型和清香型白酒的风格。
梅见请回答:新酒饮时代,中国能做出好的青梅酒吗
青梅酒起源于中国,可以追溯到汉朝,经过唐宋的发展,至明清时期已在民间广为流传。青梅酒作为中国人生活中的常见品,在民间有着超长的手作自酿史。要把青梅酒推向主流,首先在于技术的传承与升级。目前全球梅酒有3大工艺,分别为浸泡型、发酵型和调制型梅酒。其中,90%以上的梅酒工艺类型均为浸泡型。
从广州看海上丝路黄酒和葡萄酒交流史
都没有很大的改变。“丝绸之路是古代各国人民通过陆上与海洋交流融通、互利合作的贸易和文化交往路线。中国的黄酒与起源于地中海、西亚地区的葡萄酒和啤酒是世界上三大发酵古酒。自张骞出使西域开辟陆上丝绸之路,葡萄种植和葡萄酒酿造技术传入中国,让我们的日常饮食生活更加丰富多彩。”李灶新说。
巴州羊脂玉酒多少钱一瓶,探寻巴州羊脂玉酒的珍贵价值:一瓶多少钱?
据传,这款酒起源于的古代传说故事。相传,羊脂玉是上古时期神仙们佩戴的香型宝石,拥有神奇的功效。1969年,一位珠宝制作师在探险中发现了一块羊脂玉矿石,并决定将其用于酒的注册酿造。经过多年的研究和实验,他终于成功地研制出了羊脂玉液酒1969。这款酒因其独特的币材料和精湛的工艺而得到了广泛的认可和收藏。
一碗阿胶汤,胜过十碗寻常酒
阿胶产自东阿,这里地理位置独特,地下水丰沛,属起源于太行山脉的济源水系,济源水时而地上、时而地下流经数百公里,到泰山山脉西北麓与华北平原交会处,造就了东阿及其周边地区优质的地下水资源。在古东阿县的阿城镇有一口古井,名为“阿井”。据传,这口井的井水清澈甘甜,是炼制阿胶的绝佳水源。这口井的历史可以追溯到...