文化寻根·约会浙江考古文明①|一粒稻米,行旅10000年
此后,嵊州、龙游、金华、永康、武义等地相继发现上山文化遗址。而最轰动的,则是在2005年,上山遗址中发现了一粒完整的炭化稻米,这是中国迄今为止发现的最早的一粒驯化稻米。它为“栽培水稻起源于中国”提供了最早的证据,这是改写人类文明史的重要发现。2020年,在上山遗址发现20周年之际,“世界杂交水稻之父”袁隆...
稻米酿酒记:酒粮家族里的低调王者
遗址位于河南漯河境内,说明发源于长江流域的栽培稻米,此时已经向北传播到了淮河流域。|贾湖遗址出土的陶器底部沉积物,检测出了酒精残留物,被认为是世界上最早的谷物酒,图为《跟着院士看国宝》视频截图画面。图源/央视频而在距离贾湖遗址约100公里的新郑裴李岗遗址,还发现了8000年前使用水稻和红曲霉作为发酵剂的酒精...
宁安 响水·国际稻米公园打造农业产业新格局
石板稻米产自“中国火山岩稻米之乡”宁安,其种植历史起源于唐、盛于清,1300余年的稻作种植文化和种植技艺成为国家级非物质文化遗产。石板大米,北纬44度珍稀水稻黑土孕育,世界第二大高山堰塞湖和牡丹江上源全流域无污染灌溉,中国天然氧吧全时段环拥赋氧,火山熔岩台地24小时积温释放辅助生长,铸就了米青如玉、质密如金、...
贴秋膘好时节,看谷维多稻米油《听说很好吃3》学做滋补“硬菜”
打造餐桌上的“千里共婵娟”;陈鑫用谷维多稻米油煎制洋烧牛腱,配上山药泥熊猫和棕熊装饰,无声讲述着郎朗、吉娜“一键倾心”的相遇故事;陈鑫用虾滑包裹豆干和鲜笋制作的小燕子活灵活现,带来可爱“暴击”的同时,致敬传统闽菜;程郁则烹饪荷叶清香与泥土芬芳萦绕的“叫花鸡”,这道起源于民间的杭州美食,巧妙地将食物密封...
中印大米产量比拼:印度年产量1.2亿吨,中国的大米产量让人意外
说起稻米的起源,可不得不提到咱们中国。别看印度的稻米历史悠久,但真正的发源地可是在咱们家门口。江西省有个地方叫吊桶环遗址,考古学家在那儿发现的证据表明,长江中下游及周边以南地区才是中国栽培水稻的真正起源地。这段历史可以追溯到一万年前,比印度的稻米历史还要早得多。一万年前的古人是怎么开始种植水稻...
遂了平生意——扎根泥土、心系群众的优秀基层干部徐利民
是稻作文明起源于中国的有力佐证我们可能都不敢相信推动上山文化、“万年稻米”走向世界舞台背后起到了重要作用的是一位基层宣传干部他以热爱为火、以行动为柴为保护传承弘扬上山文化为造福浦江百姓燃烧自己至生命的最后一刻……他就是浙江省金华市浦江县委原常委...
【植物界全系列】禾本科—稻亚科(一):植物文化
稻的栽培起源于约公元前8200年南中国珠江中游的聚落地带,另有考古发现在约公元前8200年前的中国湖南也有种早期稻米。在1993年,考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约8200年。水稻在中国与东南亚广为栽种后,逐渐向西传播到印度,在亚洲季风气候区是自古以来的主食,中世纪时引入欧洲南部。现时全世界有一半...
和美乡村看安徽 | 宿州埇桥:农文旅融合 “镇头”有“看头”
牛洪超介绍说,灌溉夹沟香稻米的泉水来自“呵泉”。夹沟香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特。“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄。”牛洪超自豪地说,优质泉水润育了夹沟香稻米,清朝嘉庆年间,曾作为贡品进京,史称“贡米”。新中国成立后被列为“安徽省名特产品”。从1960年起在...
说稻米起源于印度和日本,中国人不答应!
稻米的起源,于生物而言,涉及物种的起源及遗传;于人文而言,则涉及着整个民族文化的发展传播之路。两位栽培作物起源研究的奠基人对稻米起源的认知。“关于水稻的起源,在过去很长一段时间,西方学者认为水稻的两个亚种:细而长的籼稻与短而圆的粳稻,分别来源于印度和日本,因此它们的国际命名分别是以印度英文名为...
稻米小课堂(二)丨水稻起源于哪里?中国!_腾讯新闻
稻米小课堂(二)丨水稻起源于哪里?中国!米粒说:我生活的地方,都是世界上人口密度最高的地方,大家都说我们外形虽小,但充满能量,养活了地球上一半的人口。伴随着人类的发展,我们被代入不同的风俗、信仰,创造了灿烂的文化。今天我怀着好奇和崇敬的心情,穿越到古代,寻找祖先的秘密,想不想跟我一起来,展开一段...