智慧养殖+亲民价格,老乡鸡创新模式重塑餐饮市场

用于制作肥西老母鸡汤的鸡肉来源于老乡鸡自家的养殖场,并且在养殖过程中采用了更为科学的养殖方式:在第一阶段与当地农户合作,由他们负责棚养100天;在第二阶段,这些鸡只会被统一收购并转运至老乡鸡的自有养殖基地,在那里进行80天的全封闭式笼养,全程禁止使用任何药物,以此保证鸡肉的品质。同时老乡鸡积极引入智慧养殖平台...

老乡鸡束从轩的乡村振兴:数字技术赋能农业现代化

在束从轩董事长的带领下,老乡鸡近年来大力推行数字化转型升级战略,通过引入智慧养殖系统和智能管理平台等措施,不仅提升了自身的运营效率和服务质量,更为乡村振兴贡献了重要力量。数字化转型升级成为核心战略对于老乡鸡而言,数字化转型并非一时兴起的计划,而是经过深思熟虑后确定的核心战略。束从轩表示:“数字化转型是一个...

束从轩的远见与坚持:老乡鸡崛起背后的策略与信念

在中国餐饮行业这片竞争激烈的红海中,老乡鸡以其独特的品牌魅力和卓越的经营策略脱颖而出,成为行业内的佼佼者。这一切的成就,离不开创始人束从轩的远见卓识和坚持不懈的努力。束从轩作为老乡鸡的创始人,在创立之初,便制定了一套切实可行的发展策略。早期经营中,束从轩通过提供独具地方特色的菜品和“入乡随俗”的地方...

从品类创新到数字化升级:束小龙开启老乡鸡品牌新篇章

他首先着眼于线上线下融合的趋势,建立了老乡鸡自己的线上平台,实现了线上线下的无缝对接。消费者如今可以通过手机APP、微信公众号等多种便捷渠道进行点餐,极大地提升了服务体验。此外,智能点餐系统的引入不仅减少了人工操作的错误率,还显著提高了点餐效率,为顾客带来了更加流畅的用餐体验。此外束小龙还充分利用大数据...

老乡鸡:智慧养殖引领未来,价格亲民赢市场

老乡鸡深知食品安全和品质是企业发展的根本。因此,公司投入大量资源建立了先进的养殖基地,采用智能化、科技化的养殖技术,确保每一只肥西老母鸡都能健康成长。值得注意的是,老乡鸡虽然过去采用了散养鸡的养殖方式,但是随着规模扩大,这个模式无法像工业化养鸡场那样严格控制鸡饲料的来源,因此逐渐转化为现今更科学的二段式养...

老乡鸡与商之都签署全面战略合作协议

中证网讯(王珞)近日,老乡鸡与商之都在合肥签署全面战略合作协议(www.e993.com)2024年11月1日。此次合作标志着双方将在餐饮与商业领域展开深入联动,共同探索创新发展的新模式,为地方经济社会的高质量发展注入新动力。在签约仪式上,徽商集团党委书记、董事长杨群山和老乡鸡公司创始人束从轩分别致辞。他们表示,此次合作是双方共同发展的重要里程碑,也是国...

进行菜品本土化改良 老乡鸡北京门店已达30家

公开资料显示,老乡鸡于2021年在北京开设首家门店,截至今年10月份,老乡鸡全国门店已经突破1400家,遍布安徽、湖北、江苏等多个省市。在产品方面,老乡鸡以鸡类产品为招牌,从养殖起步,利用物联网、大数据、云计算等技术,对养殖环境进行实时监控与智能分析,实现集智慧养殖、加工、售卖为一体的三产融合全产业链运营。

春暖皖江|岗位全在线:安徽老乡鸡餐饮股份有限公司

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店,从养土鸡起家,实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。目前,北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店,并以每年新增300家的速度发展。鸡类菜品是老乡鸡的招牌,其中以鸡汤为代表,选用养足180天的肥西老母鸡,再以农夫山泉水现炖,这碗...

瑞幸、海底捞、老乡鸡…都盯上了这个千亿级赛道!

图片来源:老乡鸡官方公众号盯上高校餐饮生意的,远不止老乡鸡。“火锅一哥”海底捞,近两年亦在加速布局校园业态。而在更早前的去年10月,海底捞就以“校园火锅店”形式进入西安文理学院,推出了独具校园特色的火锅菜单和专享优惠价,同时还提供钵钵鸡套餐、小吃等多个品类。

老乡鸡开放加盟:首家校园店开业,让老乡鸡的高标准走遍高校

2024-09-2916:37来源:山城日报网自创立以来,老乡鸡从最初的一家店发展至今,已在全国拥有上千家门店,覆盖北京、上海、深圳、杭州等一线城市,并以每年新增300家的速度持续扩张。9月19日至21日,正值金秋时节,老乡鸡武汉大学校园店盛大开业,这也意味着老乡鸡正式布局高校市场。作为深受年轻人喜爱的中式快餐品牌,...