免疫力下降、脱发、食欲减退,你的身体可能缺乏一种重要营养元素

选择富含锌的饮食来源,常见的富锌食品主要分为以下几大类:海产品类贝壳类:如牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊等,这些食物不仅含锌量高,还富含多种营养,是补锌的优质选择。鱼类:如鳗鱼、鲤鱼、黑鱼、鲅鱼、带鱼等,也含有丰富的锌元素。虾蟹类:鲜虾、海星、泥鳅、海参等海鲜产品也含有较高的锌。动物肉类及内脏瘦肉...

维生素和矿物质的吸收机制及其缓解眼疲劳的潜力

外源锌的膳食摄入主要在空肠吸收,部分在十二指肠吸收。转运过程主要受锌转运蛋白(ZnT)和锌/铁调节的转运蛋白样蛋白(ZIP)蛋白家族的调节。外,金属硫蛋白(MT)与细胞质中游离锌的结合或释放是影响肠上皮细胞中锌摄取的重要结合蛋白。锌在小肠上皮中摄取和运输的机制详见图4。图4锌在小肠上皮细胞中的吸收和运输机...

“锌”是男性之宝,提醒:多吃这5类食物,精力充沛,增强免疫力

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等也是都是锌的良好来源。并且它们脂肪含量低,蛋白质含量高,对人体十分有益。但是值得我们注意的是有一种蛋要少吃,那就是——咸鸭蛋。因为咸鸭蛋在腌制过程中不可避免的会含有大量的盐,而盐的过多摄入会增加我们肾脏的负担。通过以上的介绍,为了确保身体可以从食物中获取足够的锌,我们应该保持...

锌是“男性之宝”,推荐五样高锌食物,常吃身体好,强免疫强体质

豆类，包括扁豆、黑豆和鹰嘴豆，是植物性锌的主要来源。豆类不仅锌含量较高，还含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，对男性的整体健康非常有益。豆类可以促进消化系统的健康，帮助维持血糖水平的稳定，同时也是素食者摄入锌的良好选择。将豆类加入到日常饮食中，有助于平衡饮食和增加营养摄入。5.全谷物全谷物，如燕麦、糙...

用“锌”关爱老年人:我尝遍了生活的苦,如今却忘却了食物的味

主要咨询及治疗各类鼻饲患者、恶性肿瘤、糖尿病、痛风及高尿酸血症、代谢综合征、高血压、脂肪肝、高脂血症、营养不良等疾病,以及各类食物过敏、食物不耐受、骨密度等各项与营养有关的检测及辅助检查等。我科与妇产科、老年科、内分泌科等科室多科协作,受到广大患者欢迎。

想要摄入更多锌?向您推荐锌的10种最佳食物来源

豆类是营养丰富的锌来源尽管锌在动物产品中比较常见,但素食主义者也不用担心,因为豆类,如鹰嘴豆、扁豆和各种豆类也是锌的良好来源(www.e993.com)2024年11月22日。这些食物在我们的饮食中可以带来额外的锌和其他各种健康益处。比如,一杯扁豆就能提供2.5毫克的锌,这是一个很好的来源。同样,熟毛豆(2.1毫克)、黑豆(1.9毫克)以及鹰嘴豆罐头(1.7毫克...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

红糖中富含大量的葡萄糖和果糖,是身体获得能量的重要来源,其中含有丰富的微量元素,如铁、锌、锰等,对于促进新陈代谢、提高免疫力具有积极作用。红糖含有多种维生素,尤其是维生素B族,对于神经系统的正常运作和新陈代谢的促进有着显著作用,红糖中的有机酸能够促进肠道健康,有助于消化吸收。

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。推荐食用量:每天2-4两。10.大南瓜推荐理由:大南瓜含蛋白质、钾、磷不高,含丰富的胡萝卜素,对视力健康有好处。注意,经常被当作主食吃的小南瓜(贝贝南瓜)含...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。第四名虾肉虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%~23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾肉含...

如果你需要摄入更多的钾,就吃这些食物

据《今日医学新闻》报道，一些豆类品种，如黑豆，除了富含蛋白质和纤维、成本低、易于放入各种食物外，钾含量特别高。每半杯提供305毫克的钾，此外还有7.5克纤维，大致相同的蛋白质，还含有锌、锰、铜、镁、铁、磷、硒和钙等矿物质，以及健康剂量的B族维生素。不过，当你选择黑豆时，一定要特别注意标签上的一件...