浅谈消化系统肿瘤的那些事_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
5亚油酸类食物:亚油酸类物质同样是一种常见致癌物,主要存在油炸食品、煎炸食品和烘培食品中,长期摄入增加乳腺癌及结肠癌的风险,应该避免长期大量摄入;总之,我们应该注意食品的选择和烹饪方式,尽量避免食用加工食品和高温加工食品,多食新鲜食材、保持食品的多样性和均衡性,避免增加患癌风险。十.详细谈谈食管癌如何预防?
对话| 科学“增豆控油” 你吃对了吗?|大豆|豆制品|食用油|刘爱玲...
不同植物油脂肪酸的构成也有所不同,各具营养特点,如橄榄油、茶油的单不饱和脂肪酸含量较高,玉米油、葵花籽油则富含亚油酸,亚麻籽油中富含α-亚麻酸。因此,采购时建议常更换不同品种的烹调油,品种多样化可以为脂肪酸和营养的均衡提供保障,更有利于身体健康。换油不是简单换油的品牌,而是选择不同的脂肪酸类型,将油...
茶叶中有机酸有哪些-茶叶中有机酸有哪些成分
一、多酚类成分多酚类是茶叶中最重要的棕榈酸一类有机物,也是普洱茶中丰富的亚油酸有机物之一。多酚类成分包括茶多酚和儿茶酚类化合物。茶多酚是指茶叶中的烯酸黄酮类、儿茶素类、酚酸类等化合物,是茶叶的茶树主要活性成分之一。普洱茶中的右茶多酚含量较高......
春天来了,野菜界的“顶流”你知道吗?
不少成年人存在血脂异常的情况,从某种程度上说,就是在平时的膳食中n-6系和n-3系脂肪酸摄入的不平衡造成的。因此,世界卫生组织建议,饮食中亚油酸与α-亚麻酸的比例要低于10:1;考虑到国内的情况,中国学者建议这一比例应为4~6:1。如:表1所示,不同年龄人群对于n-3系多不饱和脂肪酸的需求量不同表1:我国...
科普时刻 | 被误解的Omega-6的一生|亚油酸|脂肪酸|亚麻酸|omega-3...
亚油酸(Linoleic,LA)是最常见的Omega-6,主要存在于很多植物油,坚果和种子中,极易获得,也是引发炎症的“帮凶”。种子油(大豆油、葵花籽油、玉米油等)主要含有的脂肪酸为亚油酸LA,它在体内被吸收后会转换成碳链更长的花生四烯酸(AA),而花生四烯酸(RA)就是Omega-6促炎的“幕后真凶”。
劝你吃小米的理由,一个就够了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2.可能有助于心血管疾病肥胖、血压升高、血脂升高,是心血管疾病的危险因素(www.e993.com)2024年9月10日。有研究发现,小米中的亚油酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,从而降低高血压、高脂血症等疾病的发病可能性[2]。国外一项研究纳入并分析了900人的数据发现:经常吃小米(每天50克-200克)的人,总胆固醇水平平均降低了8%;甘油三酯水平平均降低...
探秘健康秘籍!核桃油的功效让你惊叹不已!
1.亚麻酸·亚油酸的作用-亚麻酸和亚油酸是核桃油中的两大主要成分,有助于维护心血管健康,调节血脂,降低胆固醇水平,降低患心脑血管疾病的风险。2.不饱和脂肪酸的益处-富含不饱和脂肪酸,核桃油能够帮助降低体内有害胆固醇,增加有益胆固醇水平,维护良好的血脂平衡,有助于预防动脉硬化等心血管疾病。
金龙鱼大豆油好不好?科普揭秘
首先,让我们来了解一下金龙鱼大豆油的主要成分。这种食用油主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主要成分,同时还富含多种微量营养素,如磷脂、胡萝卜素和维生素E。这些成分对于维护身体健康起着重要的作用。亚油酸的益处亚油酸是一种多不饱和脂肪酸,被认为是健康的脂肪来源之一。它在人体内被转化为Omega-3脂肪酸,对心脏...
《自然》:亚油酸或有益于肠道免疫!哈佛和中科院大学合作发现,肠道...
小肠是通过肠肝循环吸收脂肪酸的活跃部位,最低限度饮食中,多种短链和长链脂肪酸的水平确实也明显不足,因此,研究人员进行了逐一测试,结果只有长链脂肪酸——共轭亚油酸(CLA)的混合物(9-顺式,11-反式CLA和10-反式,12-顺式CLA1:1)将最低限度饮食小鼠回肠中CD4+CD8αα+IEL提高到与正常饮食小鼠相近的水平。
《自然》:亚油酸或有益于肠道免疫
小肠是通过肠肝循环吸收脂肪酸的活跃部位,最低限度饮食中,多种短链和长链脂肪酸的水平确实也明显不足,因此,研究人员进行了逐一测试,结果只有长链脂肪酸——共轭亚油酸(CLA)的混合物(9-顺式,11-反式CLA和10-反式,12-顺式CLA1:1)将最低限度饮食小鼠回肠中CD4+CD8αα+IEL提高到与正常饮食小鼠相近的水平。