当百年街区遇见潮汕美食,旅行中的台江夏日烟火
在榕城品正宗潮汕味道夏日的福州,夜色降临,最是凉爽的时候。宁化路边,五六百米的街道,升腾起烟火气息,福见夜市也成为人们夏夜喜爱的去处。当然,如果你有福州的朋友,也不妨带他去品尝福州的潮汕味道,今天去的是宁化支路65号的潮赫家·醉潮汕。走入店里,环境中浓浓的潮汕气息,一家不做异域融合菜的100%地...
潮味美食×特色市场,大沥平地别样“潮”!
夜幕降临,华灯初上,大沥镇平地农贸市场及其周边的活动摊位上,炸粿肉、潮汕牛肉丸、狮头鹅、甘草水果、虾枣、炸南姜鸡翅等潮汕美食琳琅满目,吸引不少街坊朋友前来品尝。这是7月21日平地社区举办的“惠食至潮味尝鲜在平地”平地农贸市场升级改造发布仪式暨首届平地潮味美食文化节活动。现场,市民群众不仅可以免费品尝各...
频频出圈,百亿曝光,潮汕餐饮到底有何魅力?
例如,潮汕炸鸡领域的虎头炸·潮汕南乳炸鸡,在广东和福建地区已拥有超过120家门店;潮汕猪肚鸡品类的九优潮汕猪肚鸡汤饭,则在江苏和浙江覆盖了100多家门店;而潮汕汤粉领域的潮汕原味汤粉王隆,则深耕广东市场,开设了92家门店。这些品牌的成功,不仅反映了潮汕餐饮市场的巨大潜力,也展示了创业者们对于传统美食文化的传承与...
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一体的潮汕美食行业盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食这场世界级潮汕菜展会为期3天,是汕头市首次举办,其间将举办首届汕头餐饮产业博览会、潮汕...
世界美食潮,潮汕正当时 2024世界潮汕菜大会在汕开幕
红餐网消息,1月12日,由世界中餐业联合会、广东省商务厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东省农业农村厅、广东省市场监督管理局、汕头市人民政府指导,汕头市商务局等相关职能部门支持,汕头市餐饮业协会、广东省餐饮服务行业协会、汕头市潮汕菜产业发展促进会联合主办的2024世界潮汕菜大会正式开幕。
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客(www.e993.com)2024年7月27日。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别鸣谢|华侨大学华文学院标签:新时代·我在中国分享:最新推荐新闻文娱体育环创城市世界粮食计划署:苏丹武装冲突...
食在广东,味在潮汕!2024世界潮汕菜大会在广东汕头开幕
2024世界潮汕菜大会现场。本届大会为期3天,分别举行“中国(汕头)美食城市联盟”成立仪式和“食在广东·美食地标城市”颁牌仪式,启动共建“国际美食品牌城市”,举办潮汕菜国际论坛、潮汕菜预制菜出品大赛、世界潮汕菜大师表演赛、首届汕头餐饮产业博览会和“食在广东”湾区美食嘉年华等系列活动。
【图集】“城市见面礼”再加码,用潮汕非遗美食征服来汕新生味蕾
新生现场体验手打牛肉丸随着特色蚝烙开始现场制作,阵阵香气传来,让人不禁垂涎三尺。蚝烙是一道地道潮汕特色小吃,在潮汕地区已有数百年的历史,家喻户晓,名扬海内外,如今成为汕头美食名片之一。蚝烙蚝烙这道舌尖美食鲜美酥香,一口咬下去外酥里嫩,保留了珠蚝特有的鲜美肉汁,这是潮汕特色美食蚝烙的味道,也是勤劳的潮汕人...
2024世界潮汕菜大会在汕头开幕
大会还同期举办了汕头餐饮产业博览会、世界潮汕菜大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛、“食在广东”湾区美食嘉年华等系列活动,综合“会+赛+展+美食节”元素,为潮汕菜发展汇聚更多行业资源。记者在现场看到,品味汕头展区内各式海鲜、牛肉丸、狮头鹅、潮汕粿品等琳琅满目的潮汕菜让整个会场“潮”味满满,众多市民游客在...
第三届潮汕国际纺织服装博览会在汕头开幕 首日现场达成首批163...
展会现场一座以红色为主调、充溢着潮汕风情的“红馆”,成了本届潮汕服博会“文化味”的集中体现。记者观察发现,这个特色展馆总体根据潮汕传统民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计,以中庭(天井)为中心,上下左右四厅相向,形成左右对称的布局。其展出内容既有融合了潮汕非遗传统文化和新式文化的文创产品,也有“潮...