万万没想到,这个品牌被《2024-2025年中国羊奶粉市场报告》提名
艾媒咨询数据显示,77.9%的消费者了解有机羊奶粉与普通羊奶粉的区别,且近七成消费者愿意花费更高的价格购买含有有机标识的羊奶粉,更安全可靠也成了有机羊奶粉引领新消费热点的首要因素,占比73.30%。并且,从社媒平台来看,有机奶粉关注度还在持续增长。数据显示,2024年5月,小红书、抖音“有机奶粉”话题浏览...
61款1段新国标奶粉横评:国外品牌进口版VS国产品牌,区别在哪里
3、蛋白质方面,61款1段奶粉的蛋白质含量在0.44—0.56g/100kJ之间,均符合奶粉新国标要求。4、综合来看,61款1段新国标奶粉的基础营养差别不大,个别奶粉添加了“需注意成分”棕榈油/棕榈液油,这方面国产品牌奶粉的整体表现要比国行版奶粉更好一些。维生素&矿物质比较小结:1、61款1段奶粉均添加了新国标规定...
配方驼乳粉和全脂纯驼乳粉其区别在于哪里?
配方驼乳粉和全脂驼乳粉是两种不同类型的产品,它们的区别主要在于原料和制作工艺的不同。下面将重点介绍这两者的区别。配方驼乳粉是由驼奶粉和其他配方成分混合而成的。驼奶粉是从驼的乳汁中提取出来的,然后经过加工和干燥而成的粉状产品。在制作配方驼乳粉时,除了驼奶粉外,还会添加其他成分,如菊粉、矿物质和维生素...
艾媒咨询|2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告
各年龄段羊奶粉消费类型呈现差异化,成人羊奶粉消费者中,41-60岁的中老年消费者占比更高,为69.9%;而婴幼儿配方羊奶粉消费者更多为23-40岁的中青年,占比37.5%。消费者消费羊奶粉时最关注的因素为品质与品牌,其比例为57.2%与50.6%。羊奶粉正普遍出现在居民生活中,渗透率不断提高,企业需要把握赛道机遇,迎合消费市...
雀巢的适度水解蛋白奶粉怎么选?国行版、香港版有什么区别?
市面上有些水解蛋白奶粉,奶基原料既含乳清蛋白,又含酪蛋白(分子大,消化吸收慢),尽管也采用了蛋白酶部分水解工艺,但要逊色于只含乳清蛋白的适度水解奶粉。还有些宣称添加了水解蛋白的普通配方奶粉,实际上还添加了生牛乳、脱脂乳粉等奶基原料,这部分牛奶蛋白不仅含有酪蛋白,而且未经水解,因而防过敏效果要更逊色,不...
婴幼儿配方奶粉报告:消费者对于国内奶粉品牌的信心和认知在逐步提高
婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品(www.e993.com)2024年7月10日。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和...
奶粉容易溶解到底好不好?真相在这里
家里有小宝宝的家长大都买过婴幼儿奶粉,虽说奶粉的主要成分大同小异,但不少细心的家长发现不同品牌奶粉在颜色、质地方面都有所差别,有的偏白,有的偏黄,有的蓬松,有的紧实,……。更重要的是,有些奶粉比较好冲泡,不容易结块,有些奶粉则相反,即使使劲搅拌也常常会有结块不溶的现象出现。
调制乳粉迎新国标:羊奶粉、驼奶粉奶源禁掺杂,乱象走向终结
陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民认为,婴幼儿配方奶粉中乳清粉的作用是为了模拟母乳,使婴幼儿配方乳粉中的乳清蛋白和酪蛋白比例接近母乳,同时起到增加乳糖的作用。但在成人羊奶调制乳粉中,乳清粉的作用大大降低。羊奶中酪蛋白和乳清蛋白比例接近母乳,没有必要再添加乳清蛋白进行调整。成人的营养需求跟婴幼儿也...
科学认知特殊食品 | 如何辨别婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途婴儿...
超市里销售的奶粉品牌和种类琳琅满目。尹训银/摄二者定义用途不同山东省市场监督管理局特殊食品处工作人员在接受《中国消费者报》记者采访时表示,婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和(或)大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他原料,仅用物理方法生产的产品。
乳铁蛋白奶粉哪款好?能立多为宝宝的未来打下坚实基础
既然考虑的是乳铁蛋白奶粉,肯定需要关注其中乳铁蛋白的含量。在市场上,不同乳铁蛋白产品的含量存在差异,根据《GB14880—2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定,当乳铁蛋白被用作强化剂添加到调制乳粉中时,其添加量应≤100mg/100g。乳铁蛋白奶粉哪款好?妙招3:看配方...