经常吃猪油和植物油的人,有什么区别?这5种油劝你少吃
氢化植物油是以大豆油、菜籽油等植物油为原料,经过加氢技术得到的油。营养师谷传玲在个人公众号刊文介绍,氢化植物油在室温下呈现半固态或固态,用来加工食物塑形效果、起酥效果都更好。不过,含有氢化植物油的食物都可能含有反式脂肪酸,而过多摄入反式脂肪酸也会增加心脑血管疾病风险。因此世界卫生组织建议反式脂肪酸...
行业人士:预计2025年上半年植物油价格将上涨
梅尔克称,由于当地对生物柴油的需求不断增加,2024年最大棕榈油生产国印度尼西亚的棕榈油产量可能会减少高达150万吨,这将导致该国棕榈油出口减少并支撑价格。上个月印尼能源部表示,计划到2025年1月将棕榈油在生物柴油中的占比从目前的35%提高到40%,以减少燃料进口和化石燃料的排放。除棕榈油外,豆油、葵花籽油...
感觉自己有些“油腻”?别担心,科学用油的知识学起来~
①富含亚油酸,如大豆油、葵花籽油、玉米油等。②富含α-亚麻酸,如亚麻籽油、紫苏籽油。③富含单不饱和脂肪酸,如橄榄油、茶籽油、菜籽油。④脂肪酸相对比较均衡,如花生油、稻米油。⑤富含饱和脂肪酸,如棕榈油、椰子油。02动物油动物油是从动物组织中取得的油脂,包括猪油、牛油、鸡油等,一般饱和脂肪和胆...
乌兰察布市集宁区:提升用地质效 激活发展动能
据了解,内蒙古蒙根山油脂有限公司2016年10月签订入园协议,协议总投资1.5亿元,占地88.72亩,项目包括年产亚麻籽油16000吨、菜籽油8000吨。目前公司已投资1亿元,产品有亚麻籽油、葵花油、大豆油、玉米油等70多种,产品销往重庆、河北、浙江、广州等地。裴芳说:“公司2021年因疫情加上资金链断裂导致停产,后来有了...
南京市鼓楼区食品安全监督抽检信息公告(2024年第6期)
2024年度鼓楼区秋季校园专项覆盖学校食堂和学生集体用餐配送单位的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,速冻食品,餐饮食品,水产制品,淀粉及淀粉制品,蔬菜制品,食糖,食用农产品等10大类144批次。详细抽检结果见附表。2024年度第6期食品抽检信息.xls南京市鼓楼区市场监督管理局...
霜降节气,不吃肉也要吃“秋果之王”,健脾养胃,做成小饼酥掉渣
也可以用平底锅来做,或者用烤箱、空气炸锅试试看(www.e993.com)2024年10月23日。做好的酥饼常温保存。小贴士做各种烧饼或者酥饼,用猪油起酥效果最好,其次是黄油,黄油奶香味比较浓郁,用玉米油、葵花籽油口感会偏硬。不建议用大豆油或者菜籽油,味道重的油会抢了馅儿的味道,做出来不大好吃。
印度棕榈油和葵花籽油进口量创历史新高,大豆油采购量减少
一家主要贸易机构本周表示,印度2022/23年的棕榈油和葵花油进口量分别增长了24%和54%,达到了创纪录的水平,原因是消费复苏,而且与竞争对手豆油相比,这两种油的价格都有很大折扣。世界上最大的植物油进口国增加购买量有助于减少印尼和马来西亚的棕榈油库存,并支持基准期货。购买也可能减少黑海葵花籽油生产国的库存...
突然下架又上架!煤制油罐车运输的食用油,流向了哪里?
《新京报》近日报道称,两辆刚卸完煤制油的罐车,在并未洗罐的情况下,顺利装上了食用油,涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。此外,报道还称,国内许多普货罐车运输的液体并不固定,既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体。5月24日,一辆刚卸完煤制油的罐车,...
初二回娘家 | 大豆油、玉米油、花生油……带谁陪我一起回?
目前市面上的食用油种类繁多,大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、调和油……不同品牌和种类油的价格差异也十分明显,如何科学挑选呢?咱先上知识点(实操技能在后面)不同种类食用油区别在哪答案:脂肪酸的构成食用油为人体提供脂肪酸和脂溶性维生素,而各类食用油的主要区别就在于其脂肪酸的构成不同。
道道全(002852.SZ):2024年推出芝麻油上市
格隆汇10月12日丨道道全(002852.SZ)在投资者关系活动上表示,公司主要产品为包装食用植物油,包括菜籽油、大豆油、玉米油、葵花油及其调和油等植物油品种,其中以包装菜籽油类产品为主。公司以市场为导向,不断丰富产品品类相继推出了高油酸菜籽油、茶油高端油品,2023年新增花椒油、藤椒油等调味油系列产品上市,2024年推出芝...