四川人对菜籽油的执念,xuan榨!

小时候赶场,除了去酱油厂打酱油,便是到油坊打清油。不爱大豆油,不爱调和油,四川人最爱菜籽油。用传统的菜籽油,制作更可口的家常菜。作为一种古老的油料作物,油菜在四川有悠久的食用传统。通常,每家存够一二百斤菜籽油,才能保证一整年的用量。“多了吃不完,也不好,要陈。”油菜在栽种期间的管理培育方式、油菜...

崇州查处一家无QS证生产酱油厂家

2008年7月22日,崇州质监局稽查大队执法人员在崇州市东郊发现了一家无QS证生产酱油的食品生产加工厂。现场查获了违法生产并包装好的酱油45件酱油,货值近0.5万元。执法人员对该厂无证生产的45件酱油依法进行了扣押,对该厂生产设备依法进行了封存。目前,办案人员正对该案作进一步深入调查。佚名新浪财经吧...

崇州的美食,总是最讨小姐姐们的喜欢

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一...

成都市市场监管局关于不合格食品核查处置情况的公告(国抽2022年第...

五、成都市温江区美味王酿造食品厂生产春流王温江酱油(特鲜酱油)(一)不合格食品基本情况。产品名称:春流王温江酱油(特鲜酱油)(抽样单编号:GC21510000003935203,生产日期:2021-04-14;规格型号:500ml/瓶);不合格项目:菌落总数项目不符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》要求,检验结论为不合格;涉及的经营企...

过了腊月就是年!四川这57道乡味美食,你pick哪一道?_腾讯新闻

四川九斗碗是以蒸菜的“九大菜”而得名,位于资水河环绕的金堂县云合镇,在很早之前就盛行做九斗碗,沿袭至今。云合九斗碗主要的菜品有:聪子糕、夹沙肉、龙眼肉、樱桃膀、品碗、金包银、银包金、小酥、东坡肉等。02崇州怀远三绝崇州怀远三绝——冻糕、叶儿粑、豆腐帘子!松软的冻糕,经过长久的发酵,吃起来...

过了腊月就是年!四川这57道乡味美食,你pick哪一道?

四川九斗碗是以蒸菜的“九大菜”而得名,位于资水河环绕的金堂县云合镇,在很早之前就盛行做九斗碗,沿袭至今(www.e993.com)2024年11月18日。云合九斗碗主要的菜品有:聪子糕、夹沙肉、龙眼肉、樱桃膀、品碗、金包银、银包金、小酥、东坡肉等。02崇州怀远三绝崇州怀远三绝——冻糕、叶儿粑、豆腐帘子!松软的冻糕,经过长久的发酵,吃起来...