今晨气温接近零度,2023年程村蚝美食文化周活动在阳西火爆开启!
“绿美阳江·中国蚝都2023年程村蚝美食文化周活动”,以“绿美阳江·中国蚝都”为主题,旨在深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,全面落实省委“1310”具体部署和市委“433”工作安排,弘扬蚝文化、推广蚝美食,加强阳江蚝等特色产品推介,全力推动“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效...
...沿海行|看程村:特色养殖赋能海洋产业 擘画“程村蚝”亮丽篇章
程村镇红树林自然保护区是粤西地区除湛江红树林国家级自然保护区外,仅存的连片面积较大的天然红树林,保护区规划总面积1.5万亩,主要分布在程村镇红光、豪光、新光村,中心区有林面积达6500亩,为生蚝提供了理想的栖息地。近年来,程村镇积极推动蚝养殖和深加工产业发展的同时,立足于红树林保护工作和合理、适度的...
“绿美阳江·中国蚝都”2023年程村蚝美食文化周活动启动
阳江市农业农村局、广东广播电视台珠江频道承办的“绿美阳江·中国蚝都”2023年程村蚝美食文化周活动在阳西县文化广场启动,深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,全面落实省委“1310”具体部署和市委“433”工作安排,做大做优做强程村蚝等特色产业,全力推动“百千万工程”落地见效。
阳西程村蚝喜迎丰收年,万亩红树林孕育“蚝产业”
人们常说“靠山吃山,靠海吃海”,地处南海之滨的阳西拥有十分丰富的海产资源,驰名中外的程村蚝更是中国唯一获得国家地理标志产品保护的牡蛎活体水产品。2022年,程村镇养蚝海域面积4.2万亩,产出鲜蚝约5.5万吨,总产值约6.35亿元,带动了当地上万人就业,成为阳西响当当的致富“蚝产业”。程村镇养殖生蚝已有2...
“整村授信”助力金融服务向乡村延伸 推动程村生蚝产业良性发展
又到了程村蚝投苗的时节,走入阳江市阳西县程村镇,眼前是一片繁忙的景象。有着200多年养蚝历史的程村镇是远近闻名的“中国蚝乡”,该镇出产的程村蚝远销全国各地。在程村镇红光村的码头上,蚝农们忙得不亦乐乎,他们或将蚝苗从货车搬至自家的蚝船上,或用高压水枪冲洗蚝苗,或准备乘船出海将蚝苗投放至生蚝...
程村镇生蚝基本完成销售 产出鲜蚝约5.5万吨,总产值约6.35亿元
当日上午,记者走进阳西县程村镇红光村,看到一栋栋漂亮的小洋楼依村道而建,房前屋后干净整洁;从红光村码头坐船出海,可见鹭鸟在红树林觅食,蚝排整齐排列在海面上……红光村党总支副书记谢绍快介绍,村里水域面积广阔,风平浪静,潮流畅通,水质优良、咸淡水交汇,饵料生物丰富,有6000亩天然红树林,是理想的天然大蚝场,养...
广东阳江有个地方以生蚝闻名,年产5万吨,程村蚝,游客直呼过瘾
广东的阳江三面环山,一面临海,作为中国的生蚝之乡,广东阳江的程村是一个专门养殖生蚝的村庄,家家户户都以养殖生蚝为生,冬季尤其适合来阳江,28度的温润,是一个可以穿着短袖过冬天的美好时节,美景美食构成了阳江旅游的主旋律。阳江是中国著名的旅游城市,这里山海辽阔,气候温润,是海上丝绸之路的重要中转站和补给站,...
阳江阳西:春节将至 程村蚝豉制作忙
据了解,近年来,阳西县在深入实施“百千万工程”过程中,为着力写好“程村蚝”文章,让小生蚝撬动大经济,积极推进程村蚝省级现代农业产业园建设,初步形成集育苗育种、养殖加工、品牌建设、蚝壳利用、文化旅游等五大关键环节的产业链。为大力促进农文旅融合,阳西高标准打造“中国蚝乡”乡村振兴示范带;程村镇以蚝文化为...
无所不能的牡蛎:中国哪里的生蚝最好吃?
▲横琴蚝阳江的程村生蚝、江门的台山生蚝、湛江生蚝、珠海横琴蚝……作为食蚝大省,广东确实拥有着众多优秀的生蚝产区。而在临近的广西,则拥有一个“中国大蚝之乡”。广西钦州是中国著名的蚝苗和大蚝生产基地,全国70%的蚝苗产自于钦州,大蚝养殖面积15万亩,产量20万吨,居全国第一。
国内出名生蚝产地有哪些?哪里产的生蚝最好吃?
“尝蟹去江浙,吃蚝到阳江”,说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。受国家地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”,至今已有180多年的养殖历史,养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色...