果蔬、梭子蟹、牛羊肉……多元消费让中秋市场“热”起来

在山东淄博鲁中蔬菜批发市场,当地的蔬菜商告诉记者,目前部分蔬菜价格略高,大都是受到了天气和货源的影响。01:15淄博鲁中蔬菜批发市场蔬菜经营户宋献远:为什么贵,这都是远路来的,比如西红柿都是河北、内蒙古的,要是青菜便宜还得到以后,秋季菜都上市了,肯定要便宜。为了保证蔬菜的供应量,在我国北方最大的农产品...

果品季 | 日本青森:“苹果王国”建造记

2007年1月,青森苹果在北京市朝阳区十里堡华堂商场展出,标志着青森苹果正式开拓中国大陆市场。随着青森苹果的名气越来越大,青森县也将苹果作为吸引游客的主突破口。2016年3月北海道新干线正式开通,为青森当地旅游业带来了“神助攻”,使之成为北海道往返东京的必经之地。青森观光局随即调整了推广政策,对于入境游客主推...

2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新, 咖饮上新有所放缓

9月19日,老乡鸡首家校园店在武汉大学开业,标志着其正式进军高校市场。老乡鸡方面表示,未来还会开设更多校园店。9月28日,苏州首批3家茶颜悦色正式开业。据悉,苏州首批开业的3家门店分别位于姑苏区观前街、仁恒仓街和园区星悦汇。店内除了经典茶饮作品,还带来了品类丰富的周边产品,包括茶叶、茶具和其他文创周边等。

果品季 | 葡萄藤下的故事:甲州葡萄酒的品牌传奇

临近富士山下,丰沃的土壤使得当地的桃、李子、葡萄产量居全日本第一位,是日本重要的水果生产地区。甲州葡萄酒正是诞生于此。根据当地的传说,在佛教僧侣建立大善寺之后,山梨县甲府市的胜沼地区就开始种植第一批葡萄。目前,日本葡萄酒有四大产区:山梨县、北海道、长野县和山形县。山梨县的酒庄数量多达90家以上,葡萄酒...

揭秘日本奢侈水果云集的水果批发市场——大田市场

关于日本的批发市场,之前我们有介绍过由筑地市场的新址→丰洲市场。大田市场则是东京都内生鲜食品设施规模最大、商品量最多的市场。大田市场分布图走进大田市场,有许多路标,指示参观民众按照路线规划,可以参观到大田市场的运作现场。大田市场的主要区域分成“青果栋”、“关连栋”、“水产栋”,也有鲜花区域等。“关...

尴尬!民进党当局炒作“台湾水果要进军东京奥运”之际,台香蕉农药...

环球网报道记者尹艳辉台“行政院长”苏贞昌和“农委会”主委陈吉仲近日都在脸书宣称,台湾向日本提送“凤梨、芒果、火龙果”的“良好农业规范(TGAP)2020PLUS”获得日方认可,是继去年香蕉通过东奥组委会认可后再次成功进军东奥的水果(www.e993.com)2024年11月4日。台媒报道称,没想到最新消息传出,台湾出口日本的香蕉因农药超标问题,被下架回收...

在没有冰箱的宋代,古人是怎么吃上冰镇水果的?

一般来说,外地的水果运到,要先进入果子行,再由果子行批发给各个水果店与商贩。开封有一条巷,里面数十户人家都以锤取莲子肉为业,每年夏末,收购水果的商人都要委托他们锤莲百十车,然后卖给京城的果子行,再由果子行投放于市场。市场上能够出现这么多的水果、水果制品,要归功于宋朝果农规模化、商业化的水果种植。

东京的厨房-築地市场今年11月就要搬家了

东京的厨房,顾名思义就是东京1800万人口食物的提供地。这里每天运载着日本全国各地的水果,鲜鱼(没有肉类)的超级大卡车就集中在东京中央区的築地市场等待卸货。築地市场的历史从日本的江户时代就开始了,在东京内河的日本桥鱼河湾的自由市场就是築地市场的原形。1923年,在原来东京大地震的废墟上建设了今天的築地市场。

天津市宁河区市场监督管理局关于205批次食品抽样检验情况的公告...

DBJ231201171107363793山东十笏园食品有限公司山东省潍坊市寒亭区寒清路中段天津市宁河区泽安商贸有限公司天津小磨香油400mL/瓶2023-06-29食用油、油脂及其制品2023年第28期2023.12.15天津市宁河区市场监督管理局/DBJ231201171107363804天津市超立食品加工厂天津市宁河区大北涧沽镇独立村西天津...

市场价格运行有涨有跌

据省商务厅市场监测显示,3月12日—18日全省各类生活必需品供应充足,价格运行有涨有跌,具体监测情况如下。粮食类:粮食类零售均价5.51元/公斤,周环比微涨0.18%;食用油类:桶装食用油类零售均价16.54元/升,周环比微涨0.16%;猪肉:白条猪肉批发价19.19元/公斤,周环比微涨0.29%;禽类:白条鸡零售价19.76元/公斤,周环比...