贵阳“早餐顶流”——花溪牛肉粉是如何从“0”到“1”的?

如今，国营花溪牛肉粉店已经从一家发展到六家，分布在青岩古镇、经开区、云岩区、南明区、观山湖区，几乎覆盖了小半个贵阳，全面筑牢了花溪牛肉粉产业发展的“基本盘”。打造“超级厨房”产业发展落地随着花溪牛肉粉线下门店的增加，花溪牛肉粉中央厨房应运而生，这里既是线下门店的“超级厨房”，更是花溪牛肉粉产...

超限量使用食品添加剂、以风干猪肉冒充牛肉干……贵阳市市场监督...

2024年3月31日，花溪区市场监督管理局青岩分局接到投诉反映“在青岩古镇九州汇特产店购买的牛肉干不是牛肉”。当日，花溪区市场监督管理局执法人员对该店进行调查，围绕投诉人反映的以风干猪肉冒充牛肉干的情况进行核实并收集证据，经查确定其违法事实，当事人的行为涉嫌违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第...

从“0”到“1”,花溪牛肉粉迈步产业化

如今,国营花溪牛肉粉店已经从一家发展到六家,分布在青岩古镇、经开区、云岩区、南明区、观山湖区,几乎覆盖了小半个贵阳,全面筑牢了花溪牛肉粉产业发展的“基本盘”。打造“超级厨房”产业发展落地随着花溪牛肉粉线下门店的增加,花溪牛肉粉中央厨房应运而生,这里既是线下门店的“超级厨房”,更是花溪牛肉粉产业化...

贵州名小吃“花溪牛肉粉”香气扑鼻!牛肉香嫩不膻,米粉细腻爽口

m.885fz花溪牛肉粉的历史与文化花溪牛肉粉,这道源自贵阳花溪地区的特色名小吃,已有数百年的历史。它不仅是贵州饮食文化的重要组成部分,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。在中提到,花溪牛肉粉的独特汤料由多种名贵中草药精心熬制,精华尽数浓缩其中,使得这道美食在贵州乃至全国都享有盛誉。[m.7xnm...

贵阳市曝光2024年“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”典型...

2024年3月31日,花溪区市场监督管理局青岩分局接到投诉反映“在青岩古镇九州汇特产店购买的牛肉干不是牛肉”。当日,花溪区市场监督管理局执法人员对该店进行调查,围绕投诉人反映的以风干猪肉冒充牛肉干的情况进行核实并收集证据,经查确定其违法事实,当事人的行为涉嫌违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第(三...

花溪牛肉米粉,汤鲜、味美、肉香,你还没尝过吗?

花溪牛肉米粉是贵州很有名的特色小吃,之所以“花溪牛肉粉”有人习惯叫贵州牛肉粉或者贵州牛肉米线,是因为花溪牛肉粉发源于贵州省贵阳市花溪区,而“花溪”是一个地名(www.e993.com)2024年11月1日。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉米粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

花溪牛肉粉的“出圈”之路

目前，在花溪区有关部门支持下，贵州花溪牛肉粉产业发展经营集团有限公司正深化与贵州省生物技术研究所、贵州医科大学等科研院所、高校的合作，推动生态特色食品工艺创新，以吸引更多消费者，扩大企业市场份额。竞逐食文化新赛道“一碗花溪牛肉粉，养胃又养心”，来自铜仁市的游客常青，曾在贵阳读大学，是花溪牛肉粉的“...

[新时代 新征程 新伟业]一碗花溪牛肉粉的“出圈”之路

目前,在花溪区有关部门支持下,贵州花溪牛肉粉产业发展经营集团有限公司正深化与贵州省生物技术研究所、贵州医科大学等科研院所、高校的合作,推动生态特色食品工艺创新,以吸引更多消费者,扩大企业市场份额。竞逐食文化新赛道“一碗花溪牛肉粉,养胃又养心”,来自铜仁市的游客常青,曾在贵阳读大学,是花溪牛肉粉的“铁杆...

【平安贵州冬季行动】花溪“小牛肉粉”来敲门,宣防学习两不误

在贵阳众多的美食之中,花溪牛肉粉始终占据着一席之地,是很多游客市民的心头好。作为花溪小朋友,从小更是被滚烫的牛肉汤伴着成长,养成了纯粹、温暖的模样。“万叔叔、万叔叔,你要去干什么?”1月17日,花溪公安分局清溪派出所联合社区街道办、网格员等群防综治力量深入辖区开展清查和入户反诈宣传时,一声声稚嫩的呼喊...

贵阳市市场监督管理局2024年第2期市级食品安全监督抽检公告

27//白云区春楠蔬菜批发店贵州省贵阳市白云区沙文镇农创城早菜区7栋-1层E2-52、53号瓢儿菜/2023/12/13食用农产品贵阳市市场监督管理局28贵州巨农肉业发展有限公司贵州省贵阳市花溪区陈亮村周燕(个体工商户)贵州省贵阳市花溪区中心农贸市场食肉摊C座14号猪肺/2023/12/13食用农产品...