预制菜基金正式成立!良品铺子降价;燕之屋香港上市... | 周报
2023年12月4日 - 搜狐
2023年12月1日,由山东惠发食品股份有限公司申报发起的“山东省重点研发计划一一预制菜营养风味品质提升技术研究”项目启动会在惠发食品智慧园区召开。这个项目由惠发食品牵头,得到了山东多所高校和科研机构的支持。项目的目标是解决预制菜在加工、贮运、复热过程中的品质问题,如风味失真和营养损失,同时完善产业链中的质...
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2023年12月1日,由山东惠发食品股份有限公司申报发起的“山东省重点研发计划一一预制菜营养风味品质提升技术研究”项目启动会在惠发食品智慧园区召开。这个项目由惠发食品牵头,得到了山东多所高校和科研机构的支持。项目的目标是解决预制菜在加工、贮运、复热过程中的品质问题,如风味失真和营养损失,同时完善产业链中的质...