金龙鱼2023年年度董事会经营评述
金山茶纯正山茶油系列产品;大米方面,公司推出了金龙鱼稻谷鲜生五常大米、金龙鱼有机胚芽米、金龙鱼臻选猫牙香丝丝苗米、乳玉皇妃方正长粒香粳米等新产品;面粉及挂面方面,公司根据消费者不同的需求和应用场景,推出金龙鱼多用途颗粒粉、金龙鱼劲弹面等产品;央厨方面,公司推出了锅烧肉、黄焖鸡、台式卤肉等预制菜产品...
承载城市烟火气,津城餐饮小店的“热辣滚烫”
2月19日中午12时刚过,位于大直沽菜市场附近的德仲黄焖鸡米饭店里已经坐满了人。这个店在这里已经有13年了。8年前,吴仲德以10万元的价格盘下来。目前,店里面积只有12平方米,内有3张桌子,能坐10多个人。黄焖鸡、排骨、肘子、红烧肉、素锅、酸菜白肉……该店有10余种菜品,其中,黄焖鸡的点单量最多。每天...
料理包的“外卖时代”:黄焖鸡仅6元,百种家常菜低价定制
“一份黄焖鸡的料理包在6块钱左右,加上米饭餐盒,就算一共8块钱,而消费者在外卖平台上打折后实付款也在20元左右,再扣除一些其他成本,商家每单纯利应该能在5元以上。”林杉算了一笔账。近日,贝壳财经记者走访了一些餐饮店,当以顾客身份询问时,商家并不否认自己使用的是料理包。“一天200多单,料理包的确节省了...
...关于来安县小龙坎火锅店采购不符合食品安全标准的食品原料案等...
中国质量新闻网讯2022年1月10日,安徽省来安县市场监督管理局网站公示关于来安县小龙坎火锅店采购不符合食品安全标准的食品原料案等80起案件行政处罚信息。
连获3项认证,发布活鲍鱼锁鲜技术战略!揭秘3万家餐企在用的供应链
1、原料选用标准严苛,只加工鲜活鲍鱼海鳞源位于“中国鲍鱼之乡”连江,这里贡献了全国3成以上的鲍鱼产量。海鳞源养殖海域位于连江县东部海岸黄岐半岛,水质清新、海域辽阔,同时海藻、海带等新鲜饵料资源丰富,拥有得天独厚的鲍鱼养殖条件。海鳞源用海带、海草、龙须草喂养鲍鱼,给鲍鱼创造了优良的生长环境。
注意,河南曝光37批问题食品,含烤肠、鸡蛋、鲈鱼、苹果、姜|农药|...
36.新乡市高新区开发区街坊青青家园杨铭宇黄焖鸡米饭店经营使用的餐具-小碗,大肠菌群(实测值:检出,食品安全及相关标准规定“不得检出”);37.新郑市人民东路在水一方饭店经营使用的餐具-餐盘,大肠菌群(实测值:检出,食品安全及相关标准规定“不得检出”);...
韭菜简史:快招加盟的致富骗局
只要是开店,万物皆可加盟,从奶茶快餐水果黄焖鸡,到洗车超市情趣用品,可以说在加盟这块韭菜田里,只要你想找刺激,总有镰刀等着你。很多普通人在思考自己到底参加哪个加盟才能赚钱,乃至加盟能不能赚到钱的时候,我都觉得他们对于这个世界的残酷真的是一无所知,善良和道德限制了他们的想象力。
腾讯创业:一杯关东煮,给便利店带来的亿万经济账 | 互联网数据资讯...
部分便利店内售卖的地方特色鲜食为其研发能力的直接体现:如每一天在西安针对当地饮食风格开发的麻辣烫,全家针对北京市场开发的黄焖鸡米饭、春饼便当等。目前,市面上的研发模式主要分为合作式和自研式。合作模式暨便利店、工厂、供应商三方共同开发,而不是以某一方为主体。现阶段,大部分便利店采用此模式,优点是分...
荔枝监督:鸡肉来源有问题 食品安全存隐患
代理商表示,她的经营地址在盐城市开发区。但是,当执法人员来到该代理商的经营地址时却发现,这里也是一家黄焖鸡米饭的饭店,而饭店的冰柜里仅仅有几盒加工好的鸡肉。这点数量与动物合格检疫证明上的两万八千公斤相差甚远,为此,该代理商又表示:“我是一次定的这么多货,但是是分批发的啊”。
日辰股份2022年半年度董事会经营评述
酱汁类复合调味品新增新国潮烤鸭酱、意式番茄拌面酱、蒜香炸鸡酱、石锅拌饭酱、山东炒鸡酱、零脂肪零蔗糖沙拉汁、胡辣汤等;粉体类复合调味品新增韩式烤肉腌料、日式松饼预拌粉、名古屋唐扬粉、牛肉汤粉、鸡肉汤粉等;为满足C端市场消费升级的需要,公司推出多款复合型调料,如蒜蓉小龙虾调料、黄焖鸡调料、奥尔良腌料、...