投资者提问:请问董秘双汇有大豆素肉的产品吗?素食风味,价格亲民...

请问董秘双汇有大豆素肉的产品吗?素食风味,价格亲民味道独特,官网支付五元快递费应该取消。董秘回答(双汇发展(27.090,1.42,5.53%)SZ000895):感谢您对公司的关注和建议!目前公司推出了“素食界”手撕蛋白肉、“探未”素牛排、素牛肉粒等产品。谢谢!查看更多董秘问答>>...

劲仔食品:劲仔手撕素肉是用大豆蛋白为原料加工而成 具有一定肉...

同花顺金融研究中心6月17日讯,有投资者向劲仔食品提问,董秘你好,我超市一直有售劲仔小鱼1元那种,贵公司生产的豆干素牛肉和盐津铺子(79.810,-2.69,-3.26%)的一元素牛排也同属人造肉的一种吗?公司回答表示,您好,感谢您对劲仔产品的支持。劲仔手撕素肉是用大豆蛋白为原料加工而成,具有一定肉制品口感的蛋白制品,未...

数创出品 |海底捞将牛肉粒小料换成大豆素肉 顾客浪费是主因

蓝鲸记者致电海底捞总部，客服表示，海底捞目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费，换成“味伴侣”以减少浪费。上海淮海路门店客服称，大部分顾客会觉得牛肉粒更好一点，后台还有部分囤货，顾客需要的话，会给顾客赠送之类的。值得...

国产大豆路在何方?能否实现振兴,续写辉煌?

以美国ADM、邦吉、嘉吉和法国路易达孚等为代表的外资企业通过收购或者并购的方式,乘机控制了我国大豆压榨企业,并垄断70%以上大豆贸易量,控制了进口大豆的贸易权、定价权和运输权,大豆进口量随之快速攀升。据统计,“大豆危机”前,我国大豆压榨企业有1000家,大豆危机后的2006年,大豆压榨企业仅剩90余家,其中66家有外资背景...

海底捞免费牛肉粒改成素肉?已在上海试点,网友:我的快乐没有了…

目前先在上海试点记者致电海底捞总部,客服回应表示,海底捞目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品,主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用,造成了浪费,换成“味伴侣”以减少浪费。对于海底捞的这一举措网友们却吵翻了...

要有肉的味道,还不能吃肉,于是“素肉”开始在西方风行一时

纽约时报的记者朱莉·克莱斯威尔于9月8日介绍了近期植物性食品的发展,由于越来越多人开始关注环境或个人健康,对植物类替代食品的需求大增,其中包括素肉汉堡、素鸡块、素奶酪,甚至素午餐肉(www.e993.com)2024年11月8日。虽然市场越来越大,但是对于口感欠佳的产品来说,争取偶尔吃素的顾客仍然是一大挑战。

大豆问题调查

“大豆危机”改变中国市场格局在中储粮油脂镇江基地码头,一艘装满7万吨进口大豆的大型货轮正在卸货,通过自动运输线直接把大豆输送进粮库。每年来自巴西、美国、阿根廷、巴拉圭、埃塞俄比亚等世界各地的大豆源源不断流入。我国大豆进口量占全球大豆贸易量的60%以上,2021年大豆自给率不足15%,粮食安全“卡脖子”风险凸显。

黑龙江发布:这10批腐竹、素肉全能放心吃,买过的要“偷着”笑了

黑龙江省牡丹江农垦新友谊食品加工有限公司2019/8/2生产的豆珍素猫耳(黄大豆素肉)165克/袋;距离过年的时间越来越近了,过年对我们中国华人来说意义重大,一年的结束,新一年的开始,一年的丰收,一年的团圆,过年无论是大人、小孩、老人不分年纪的兴奋。看着此次抽检合格的食品,大家更是吃的放心。

千年前的素肉,21世纪的风口产业

这也难怪,对于通过科技手段人为操控农副产品形态,中国人的接受度向来不高。对于“有机食物”的痴迷和追捧是其一,对于“转基因”的态度也是同理。以人工控制营养物质成分为噱头的人造肉,在国内的境地想必也好不到哪里。由于人造肉的制作工艺限制,目前,人造肉的形态仍以碎肉为主,用于制作肉饼、肉丸、肉条等,因此十...

大豆食品要天天吃

豆腐的故乡在中国,千百年来在很多地方形成了独特的风味吃法,如四川的麻婆豆腐、江南的卤豆腐干。豆腐系列产品能同多种食物烹调成美味佳肴,如豆腐炖海带,就是一款营养搭配十分合理的美食,但现在很多家庭却吃得越来越少。二、大豆素肉系列这里说的素肉是在大豆脱脂蛋白中加入植物胶、淀粉(2828,-1.00,-0.04%)、...