昆明学校食堂食品安全事件再敲警钟,制度完善迫在眉睫

近年来,全国范围内的学校食堂食品安全问题时有发生。类似事件频发的背后,折射出的是监管体系的薄弱与食品安全责任链条的断裂。从企业的食品来源、加工储存到学校的日常监管,再到政府部门的抽检和监督,任何一个环节的疏漏都有可能酿成严重后果。因此,社会各界呼吁,必须从制度上对食品安全进行更加严格的把控,不仅要从源头...

海口女子吃河豚后疑似中毒全身发麻且呕血,商家:原因有待确认

这起河豚中毒事件再次凸显了当前食品监管体系中存在的诸多问题和挑战。在食品安全监管方面，相关部门应加大对餐饮行业的检查和执法力度，确保各项食品安全规定得到有效执行。特别是对于像河豚这样具有潜在风险的食材，更应加强监管和抽检频次。在食品安全教育方面，相关部门和媒体应加大对公众的宣传教育力度，提高公众的食品安...

昆明某学校使用15年“臭冻肉”,校园食品安全问题为何频发

近年来，随着我国经济的发展，食品产业链日趋复杂，但正因为产业链的延长，监管难度也随之增加。从农田到餐桌的每一个环节，都有可能因为管理不当而影响食品安全。此次事件为我们敲响了警钟，只有通过社会、政府和行业的共同努力，才能真正为公众筑起一道坚实的食品安全防线。

为何政府打击卖淫嫖娼力度极大,查处食品安全问题却力不从心?

食品安全,添加剂也只是一个方面,像食品原料农药残留、餐饮环境卫生恶劣等都会造成食品安全问题。另一方面,我国国土广阔、人口众多,在全国范围内杜绝所有食品安全问题并不现实,一些企业出于利益,采用劣质原料、使用非法添加剂都大有可能。但总的来说,跟我国如今的食品安全监管体系有着较大关联,特别是在执法环节。数年...

我国出口欧盟的鸡蛋被退回!含有恩诺沙星,山姆排队的人更多了

鸡蛋、月饼、辣条,这些都是中国消费者日常生活中常见的食品,却在出口环节屡屡碰壁,这其中的原因值得深思。这不仅仅是简单的贸易摩擦,更是对国内食品安全标准和企业责任的一次严峻考验。这三起事件的“罪魁祸首”——恩诺沙星、脱氢乙酸、特丁基对苯二酚,虽然在国内有一定的使用范围和限制,但在部分国家或地区却被禁...

造假牛肉事件频发 , 恒都集团品质为先 , 守护“舌尖上的安全”

在食品安全问题频发的当下,恒都集团以实际行动践行着"品质为先,安全至上"的承诺,为消费者提供了一份份安全、健康、美味的牛肉产品(www.e993.com)2024年11月17日。未来,恒都将继续坚守初心,不断创新,以更加优质的产品和服务,让消费者"舌尖上的安全"得到更加坚实的保障。

舆情观察|云南一学校食堂肉散发异味 食品安全问题再次敲响警钟

一是暴露出学校食堂在管理和监管方面存在问题光明网称，近年来，校园食品安全问题频频被曝光，从“鼠头鸭脖”到“指鼠为牛”，再到这次的“臭肉”事件，一再触动大众神经。而这里面一些共性原因是很明显的。比如几乎都涉及食堂对外承包及招标采购程序不规范等问题，而校方则疏于管理，将校园食品安全第一责任人的...

毒枸杞事件让我们不安,食品安全问题频发背后的原因是什么?

无独有偶,在青海格尔木市,也存在部分厂家、商户在枸杞生产过程中使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。这一系列事件表明,食品安全问题并非个例,而是在多个地区、多个品类中频繁发生。那么,食品安全问题频发背后的原因究竟是什么呢?一方面,部分商家缺乏诚信意识和法律意识。他们只想着通过不正当手段获取更多利润...

强化食材供应链建设,守护“舌尖”上的安全

食品安全事件频发,供应链面临挑战在近年来发生的食品安全事件中,外卖只是冰山一角。从奶粉掺假、地沟油风波,到今年3·15晚会曝光的预制菜乱象,再到近期的煤制油罐车混装食用油事件,暴露了食品生产加工链条中的安全隐患。对此,秦玉鸣坦言,一是食材供应链的不透明使得食品质量安全问题难以追溯,增加了风险管理的难度。二...

2024年10月食品行业舆情盘点

核心提示:2024年10月食品行业舆情信息如下:“东北雨姐”红薯粉条事件后续;昆明学校食堂“臭肉”事件引关注;卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回;官方通报“粮食公司销售过期大米给乡村学校”;王海称知名主播卖“假有机”土豆各方回应;校园食品安全事件引关注;食品安全事件频发;中消协提示:国产水果披上“洋外衣”购买挑选当留...