北京市通州区市场监督管理局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置...
存在食品经营场所环境卫生不整洁的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。4、北京富华滨鹤餐饮有限公司(招牌名称:宾鹤小龙虾海鲜烧烤)存在食品处理区加工、包装、储存场所环境卫生不整...
新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...
第八条设立小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品生产加工小作坊许可证,并提供下列材料:(一)申请书;(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;(三)食品生产主要设备设施清单;(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。第九条县级人民政府市场...
乌鲁木齐市第137小学配餐服务采购项目公开招标公告
地点:新疆乌鲁木齐高新区(新市区)四平路2288号创新广场(二期)G座20层方式:线下获取(现场报名)请携带下述(1)-(4)资料一份报名,请各单位准备好各项资料原件,复印件1份。(1)营业执照复印件(加盖公章);(2)投标人出具的法定代表人身份证明原件或法人授权委托书原件;授权代理人身份证原件、加盖公章的复印件(3)食品...
餐饮店操作区发现过期食品,到底该如何处理?
但因操作区是属于正在操作使用的特殊位置,在此位置发现过期食品跟其他位置发现过期食品的处理不同。过期食品放在操作区的是准备使用,但由于未开封,还未使用,类似刑法上的“预备犯罪”,这种情况目前《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等还没有明确规定如何处理。笔者认为在操作区发现未开封的过期食品,既然还未使...
山东青岛市南区市场监管局持续加大餐饮食品安全监管力度
各消费集中区域和场所内食品经营单位,加大节前巡查监管频次和力度,严厉打击食品安全违法违规行为和欺客宰客行为;将在辖区所有餐饮单位显著位置张贴“市场监管餐饮放心码”,消费者可以通过扫码方式直接联系店方负责人或监管部门进行投诉举报或解决消费纠纷下载黑猫投诉客户端,共同提升和净化辖区食品安全水平和消费市场秩序...
辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引
食品操作区、地下室、平房或楼房1层的排风扇或通风口应安装金属网罩,网眼孔径不超过6mm(www.e993.com)2024年10月19日。第十一条食堂室内使用粘鼠板、捕鼠笼等物理方法进行灭鼠;食堂室外沿外墙隐蔽位置固定安装毒饵站进行灭鼠。鼓励有条件的学校食堂在主副食库房、粗加工、烹饪等重点经营场所增加变频超声波驱鼠设备进行防鼠驱鼠。
涉嫌经营有毒、有害食品!清远一学校周边餐饮店被立案调查
一、佛山市某技工学校经营行为不符合餐饮服务通用卫生规范案2024年1月12日,佛山市南海区市场监督管理局依法对佛山市某技工学校进行现场检查,发现当事人其中一个厨房存在食品处理区“三防”措施不符合规定,设施、设备未定期维护,未落实食品留样制度,环境卫生不符合规定等违法违规行为,不符合《食品安全国家标准餐饮...
广元市创建国家食品安全示范城市食品经营主体应知应会
五是销售酒类,要在显著位置设置“禁止向未成年人售酒”警示语。六是食品不得与非食品混放,贮存场所的食品应隔墙离地,要保持经营场所清洁卫生。6.创建国家食品安全示范城市,入网餐饮服务者应该怎样做?答:入网餐饮服务者应当具有实体经营门店并取得食品经营许可证或食品经营备案证,同步公示在外卖平台上,应当按照证照...
黑龙江省拜泉县市场监管局召开餐饮环节经营主体食品安全培训会议
一是餐饮服务场所食品处理区功能布局必须设置合理;二是严禁使用非食用物质、超过保质期、腐败变质、感官异常、“三无”食品原料及食品;三是生、熟设施设备必须严格分开并做好标识,避免交叉污染;四是必须落实进货查验制度并记录好各类台账;五是经营场所常态化保持干净整洁;六是必须长期坚持主动对消费者进行防止食品...
守护夏夜夜宵“口福”!顺德开展食品安全监管执法统一行动
食品分类分架、离地离墙放置。不得将食品挤压存放,避免阳光直射或高温暴晒。按食品包装上的贮存条件,配备与所经营的食品品种、数量相适应的冷藏冷冻设备设施,设备应当定期清洁、校准、维护,确保持续有效运行。鼓励在销售场所使用非敞开式冷藏冷冻设施设备。