农村这4种野草,路边就有,做“青团”比艾草还好吃,不妨认识下
2022年3月24日 - 百家号
浆麦草在我国分布很广,基本上在全国绝大部分地区都有分布,在河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、安徽、江苏、江西、湖南、湖北则较为常见,多生长于海拔50米3500米的山坡林缘、荒野路旁、河漫滩湿地、田间地头及路边,是一种很容易采摘到的野草。浆麦草不是野菜,是不可以直接食用的,不过它的茎秆及叶子里的...
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4月4日清明到!长这么大,你真的懂清明节吗?
2021年4月4日 - 澎湃新闻
青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,与糯米粉拌匀揉和做成的团子。馓(sǎn)子我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美。北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡族和纳西族...
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