硬核!爱上乐山的十大理由!

正所谓“食在四川,味在乐山”。钵钵鸡,甜皮鸭,豆腐脑,跷脚牛肉...等都是来到乐山必须打卡的美食,还有咔饼、烧麦、凤爪、蛋烘糕、冰粉、绵绵冰等等系列小吃从各个方面抓住每一个人的味蕾。·柒·非遗魅力非凡乐山历史悠久、文化灿烂,在这片土地上生生不息的人民通过世代相传,孕育出丰富多彩的非物质文化遗产,...

不收门票!乐山12个好逛又好吃的古镇,你去过几个?

牛华麻辣烫登上央视“舌尖上的中国”,豆腐脑登上福建卫视“早餐中国”,还有蛋烘糕、甜皮鸭等小吃让人垂涎三尺,TOP09甘江镇地址:??推荐指数:????????交通推荐:距离乐山市中区29公里,可直接导航“甘江镇”前往,自驾约30分钟美食:毛家豆腐脑、董记卤鸭、夏家红糖饼、利民饭店、眼镜烧烤甘江东临岷...

禁止摊贩流动?四川乐山一街道推行“流动摊贩登记制”引热议

10月10日，四川乐山市中区海棠街道一则《关于对海棠街道流动摊贩实施登记的通告》（以下简称《通告》）引发关注。《通告》要求，户籍地或居住地在海棠街道辖区范围内的流动摊贩经营者，5个工作日内前往所在社区登记。登记工作结束后，海棠街道将分批次划定合适区域设置便民摊区，实行定人、定时、定点、定类型的常态化管...

音乐+美食,乐山音乐美食周乐不停

国庆假期,海棠嘉音·秋之韵——2024国庆乐山音乐美食周在乐山市大佛文化广场精彩上演。10月1日,夜幕降临,百态横生乐队登台献唱。独特的音乐风格和多元化的曲目选择,为观众带来了一场别开生面的音乐之旅。活动现场“今天外地客人比较多。”在音乐会旁美食区摆摊的商家康雪梅生意一直很好,乐山特色小吃受到游客青睐。

百年老街活了,乐山夹江新地标社坛·新街子开门迎客

“各类店铺文化和本地文化在这里有机融合，形成多业态交融的城市文旅新街区，既是城市记忆地标，也是乡愁寻味点。”夹江非遗传承人现场展示抄纸竹簾制作技艺杨艺茂摄在“供销社”里挑选零嘴，步入年画、造纸等非遗体验馆感受历史文化，走进吉太太卤味博物馆、龙江味抄手等特色小吃店满足味蕾，席坐于路沿和古装NPC...

招牌仅一字之差!乐山两知名冰粉店网上互怼引关注,当地餐饮协会...

2024年3月29日，李某某退出，鲁某及江某分别持股60%和40%，该公司更名为乐山串香妹餐饮服务有限公司(www.e993.com)2024年11月18日。鲁某在一条视频中称，原公司与“串妹花式冰粉”商标持有人签订的5年商标许可期已满，今后将使用注册商标“串香妹”为大家服务。红星新闻记者通过天眼查查询发现，乐山市中区串妹小吃店曾于2021年12月23日因“...

国内最具松弛感的冷门小城!藏着秋景天花板,人均500玩2天,小吃不输...

它是既乐山、自贡、宜宾之后,“青出于蓝而胜于蓝”的小吃圣地,油茶、酱肉包、鸡丝豆腐脑...让成都人连夜开车去吃。这里就是“巴山夜雨”的四川巴中。巴中又称巴城,地处大巴山系米仓山南麓,与陕西交界,是川北的一颗明珠。被《国家地理》安利,光雾山即将到达颜值巅峰。巴山一夜...

乐山这条网红美食街即将“上新”一个小吃集市

有人说,每一条小吃街里,都藏着城市热辣滚烫的证据。而每一个小吃集市,则汇聚着升腾的烟火和鼎沸的人间。为进一步提升城市精细化管理水平,改善城市环境,根据乐山市委、市政府相关工作安排,9月12日开始,乐山城投集团着手对城区张公桥芭蕉林临时停车场进行改建。据悉,改建后的芭蕉林停车场将升级为张公桥小吃集市,用以...

乐山味道的“热辣滚烫”(上) | 乐山老小吃豆腐脑 口味创新受游客...

乐山豆腐脑历史久远回味无穷早在清朝,乐山地区就已经开始制作豆腐脑,并逐渐形成了独特的制作工艺和口味。经过十几代人的传承和改良发展,有各种传统风味的素豆腐脑、牛肉豆腐脑、酥肉豆腐脑等,后来有网红店创新推出蛋冲豆腐脑等新口味,获得食客好评。在乐山,豆腐脑逐渐成为了当地的代表性美食,成为了当地人日常生活的...

“双减”助五育 巧手学烹饪——乐山沐川箭板小学开展美味小吃劳动...

2024年4月23日,沐川县箭板小学五年级开展了一节特别的劳动课。这节课的主题是制作狼牙土豆。狼牙土豆的发源地是四川,这是一道非常美味的特色小吃,多出自街头巷尾的小摊贩手里,现炸现卖。主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因外形酷似狼牙而得名。