冬季限定美食上线!湘阴腊味香飘海内外

“大雪”节气后，气温渐冷，湘阴县鹤龙湖集镇美食街迎来了熏制腊制品的好时节。这里每家餐厅都会出现做腊味的场面。鹤龙湖集镇美食街的各门店采购本地生态养殖的10斤至60斤不等的青、草、鲑、翘嘴鲌、鳡鱼等鱼种，通过传统方法科学腌、熏制，味美、色佳、保质的标准腊鱼，源源不断销往海内外。各门店到养殖户鱼池购...

湖南湘阴县鹤龙湖镇腊味香飘全国

鹤龙湖镇位于“中国湖鲜美食之乡”湘阴,拥有万亩内湖,虾蟹产业闻名省内外,曾获评省级特色农业小镇,入选全国农业产业强镇创建名单。腊味制作,也是鹤龙湖镇居民的拿手好戏。每年11月起,鹤龙湖集镇美食街各门店纷纷采购本地生态养殖的鱼、猪、鸡等原材料,通过传统方法制成腊味销售。火爆场景一直持续到次年2月。走进...

绿动五一,岳阳生态之旅全攻略 | 在岳阳畅玩五一,这些活动千万别...

岳阳中华大熊猫苑??时间5月1日-5月31日活动1、“春花烂漫里的黑色光影”熊猫苑摄影大赛;2、“谁家还没个熊宝宝”绘画比赛;3、“壮壮生日会”5月20日。洞庭湖小镇非遗工匠城??时间5月1日—5月5日活动逛洞庭湖小镇拍照打卡,参观非遗工匠城,吃传统美食,体验非遗手工项目洞庭...

发现长沙吃货必看!那些深藏在太平街里的特色美食

地址:解放西路太平街入口200米右侧(太平街贾谊故居旁)电话:13975859592

“虾将军”故事在湘阴广为流传 揭秘龙虾美食发源地

人们回去后再加以创新,啤酒虾、卤虾、油爆虾、蒜蓉虾等各种品类迅速占据湘阴市场。上世纪九十年代末,看到在鹤龙湖已经火了的小龙虾美食,不少人带着“虾将军”的秘方前往长沙,想闯出一番天地。“虾”香不怕巷子深。加上食客们的口口相传、媒体的大力推广,长沙南门口、教育街等地的夜市摊点上,随处可见小...

长沙,吃货的你必备的美食旅行攻略,细数四条美食街六大夜宵街

推荐:湘阴炖肠子、特色乡村吊锅、私房火锅人均:30-80元地址:德政园左岸右岸后面的安置小区附近长沙的特色美食街,个性强、特色明、规模大、人气旺(www.e993.com)2024年11月7日。细想其原因,都贯穿着一种品牌的竞争,一种品质的竞争,一种品位的竞争。品牌源于市场,品质源于专业,品位源于素质。因为专业而出色,因为市场而繁荣。

湘阴湖鲜齐聚湘菜美食文化节

本报6月9日讯爆炒螃蟹、清蒸虾、甜辣鱼卷、烫芦笋……今天,第十二届中国湘菜美食文化节暨2017年湘阴湖鲜美食节在岳阳湘阴县启幕,数十道取材于当地水域的湖鲜风味特色美食齐聚左宗棠广场,角逐“湘阴十大名菜”。“湘阴全县水域面积近百万亩,年产水产品约15万吨,品种丰富,且本地烹饪手法独特。”湘阴县美食文化...

湘阴县大力推进湖鲜美食产业发展

湘阴鹤龙湖螃蟹、樟树港辣椒在全省乃至全国都已具有一定的影响力,并且知名度越来越大,每逢“五·一”、“十·一”假期,湘阴旅游就会出现井喷高潮,广大省内外游客纷至沓来,既为欣赏湘阴美景,也为品尝樟树港辣椒、鹤龙湖螃蟹等湘阴美食。在此期间,广大游客还竞相购买湘阴的藠头、有机蔬菜、水产品等特色美食,湘阴特色...

湘阴蟹虾特色小镇“玩”出新境界

沿G536自桥头向西行1公里许,进入鹤龙湖蟹虾小镇,沿途大大小小餐馆数不胜数:红米饭休闲农庄、荷花公园、鹤湘鱼庄……这就是那条专门“吃”的湖鲜美食街。街上,人潮涌动;店内,大快朵颐。餐桌上,红彤彤的小龙虾个头饱满、颜色鲜亮,蒜蓉、油焖、清蒸、卤制、油爆,各种口味应有尽有,令人垂涎欲滴。

“湖南第一水乡”湘阴:这个小城与美食密不可分

湘阴是湖湘文化重要的发源地。一千多年的历史文化传承,让湘阴美食深深地打下了传统的印记,众多久负盛名的湘菜均可以从这里找到源头。文|《小康》·中国小康网记者周叠瑶“宫保鸡丁、左宗棠鸡……”在海外生活过的国人一定对这些菜名并不陌生。华灯初上,在华人街的小餐馆里点上这样一盘炒菜,小酌几杯,也算是...