携手同行 共谋发展——山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司...
鲁中网淄博6月22日讯(通讯员姜兴国徐佳泽)6月21日,山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司、山东恋恋食品有限公司举行签约揭牌仪式,政校企三方携手,打造校企合作新样板。山东轻工职业学院党委书记范桂君,周村区委常委、副区长李建华,山东周村烧饼有限公司董事长张兆海参加仪式。山东轻工职业学院党委副书记、校长袁雷主持...
依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?
??非遗打卡地:1.周村烧饼博物馆地址:淄博市周村区古商业街大街48号鲁派内画鲁派内画是指一种鼻烟壶内壁绘画技艺,用特制的弯型内画毛笔,伸入口小如豆的壶内反向作画,手工绘出细致入微的画面,即“方寸之间绘大千世界”。鲁派内画艺术是一种古老稀有的汉族手工技艺。清光绪十六年,北京的内画鼻烟壶工艺传到了...
博山这两家中华老字号通过复核|周村|山东|烧饼|扳倒井_网易订阅
山东周村烧饼有限公司的“周村”淄博仁德茶叶有限公司的“仁德”桓台起凤整骨医院的“起凤”山东玉兔食品股份有限公司的“玉兔”山东聚乐村餐饮文化有限公司的“聚乐村”山东淄博清梅居食品有限责任公司的“清梅居”淄博临淄万春堂骨科医院有限公司的“万春堂”聚乐村“聚乐村”创建于1919年,是淄博市创立时间最...
4种新口味周村烧饼在国际食品展上受追捧
然而,周村烧饼并不止于此。“老字号食品要在市场上长盛不衰,就得在食品上‘动脑筋’,比如,为其注入更多新元素。”在展位前,厂家工作人员刘艳玲向记者介绍道,上周刚刚上市的麻辣、海苔、藜麦、燕麦这4种口味的周村烧饼,市场反响特别好,更符合时下很多年轻人的口味,也让老字号食品焕发出新活力。此外,记者发现,用...
好品山东丨东阿阿胶、周村烧饼、隆盛食品……一起了解烘烤食品及...
好品山东丨东阿阿胶、周村烧饼、隆盛食品……一起了解烘烤食品及保健食品领域的山东好品2022年04月24日22:19来源:济宁新闻客户端分享到:济宁新闻客户端下载手机济宁新闻网我来说两句1人参与,0条评论发表还没有评论,快来抢沙发吧!最热评论最新评论已有1人参与,点击查看更多精彩评论请输入验证码...
“好品山东”里的“非遗宝藏”丨周村烧饼“记”艺
一夕之间,10余家烧饼作坊在周村拔地而起,大酥烧饼成为了周村人致富的“利器”(www.e993.com)2024年7月8日。到上世纪50年代,为使周村大酥烧饼得以更好地发展,烧饼小作坊统一编入国营周村食品厂(现山东周村烧饼有限公司)。1961年,食品厂为大酥烧饼注册“周村”牌商标,至此,薄、香、酥、脆的大酥烧饼有了一张新的名片:周村烧饼。
山东老字号丨周村烧饼:脱胎于千年前胡饼的中华名吃
其肇始于周村国营食品厂于1961年以及1978年注册在烧饼产品上的“周村”牌商标,至今已近半个世纪,2006年被国家工商总局认定为驰名商标。“周村”与“周村烧饼”属于近似商标,“周村”商标在烧饼产品上的使用视同于“周村烧饼”商标的使用。眼下,“周村烧饼”商标的持有人为山东周村烧饼有限公司。作为“周村烧饼”...
1800岁的周村烧饼竟来自西域?
10余家烧饼作坊在周村拔地而起,大酥烧饼成为周村人致富的“利器”。到20世纪50年代,为使周村大酥烧饼得以更好地发展,烧饼小作坊统一编入国营周村食品厂(现山东周村烧饼有限公司),聚力合一。1961年,食品厂为大酥烧饼注册“周村”牌商标,至此,薄、香、酥、脆的大酥烧饼有了一张新的名片:周村烧饼。
假冒周村烧饼现形
昨天,根据外地游客王先生的举报,淄博高新区工商分局查处了一家生产假冒周村烧饼的业户。昨天,来淄博旅游的王先生在淄博火车站买了几袋周村烧饼,可是包装袋上的生产厂家却是淄博开发区仁和食品厂,王先生举报到工商部门。
中华老字号|满脸“麻子”的周村烧饼 薄脆不失厚重 小烧饼大乾坤
齐鲁网·闪电新闻1月4日讯周村烧饼,是一道面食,因产于山东省淄博市周村区而得名,源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,...