第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会开幕,共赏火锅文化,共谋产业...

10月25日,张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称重庆火锅博览会)在重庆国际博览中心开幕,活动由中国民族贸易促进会、中国饭店协会、中国烹饪协会、重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会支持,重庆市火锅产业协会主办。作为全球火锅行业一年一度的产业盛会,本届重庆火锅博览会规模更大、品类更全...

核心业绩失速加盟商流失,杨明超想再造一个“锅圈食汇”?

据公开信息,在开店的节奏上,“锅圈肴肴领鲜”今年会主攻省会城市,目前已在郑州,深圳,南京,杭州,上海等地开出了十几家门店,与主品牌一样主推加盟模式。据知情人士透露,锅圈内部正在拿十几家门店打板测试,模式跑通之后会在明年全面推进扩张。今年预计先开开店200家左右。不过在大环境上,公众和消费者对预制菜的偏...

...讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍 今年7月回收42家火锅店

“以前我们冰激凌机可能会卖到一些中餐店、火锅店或者其他餐饮店,店家会拿这个作为吸引力,比如免费送冰激凌,但是现在很多店连冰激凌都送不起了,因为大家都在降价,利润已经打得够薄了。”安大为表示。(二)一个月收42家火锅店有火锅加盟商转为二手回收商火锅店,是钟先生收得最多的餐饮品类。“现在很多开火锅...

谁能拯救九毛九?|九毛九|火锅|酸菜鱼_新浪新闻

今年2月,九毛九还官宣逐步开放旗下太二酸菜鱼和山外面·酸汤火锅的加盟与合作业务。针对新疆、西藏、台湾等地区、中国内地的交通枢纽、澳大利亚及新西兰引入太二品牌的加盟模式,目前太二的自营门店数量为642家,加盟店则为12家。山外面则开放了指定商场合作业务,并将于2025年2月3日开放加盟业务。目前该品牌的自营门店...

“气愤,还钱”?郑恺曾持股的火锅店,北京门店归零!有加盟店曾被指...

火凤祥北京已无在营门店。近日，北京商报记者走访发现，位于合生汇附近的火凤祥已经闭店。北京商报记者在现场看到，餐厅大门紧闭，门店窗户上已经贴上“旺铺出租”的字样。实际上，该门店是火凤祥当时在北京布局的首家门店，开业当天数位明星齐聚，门店多日大排长龙，瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台，随后在北京不同...

葫芦岛开火锅加盟店,3招提高出餐速度!

1/1葫芦岛也是一个十分具有烟火气的城市,地处辽宁省西部沿海,该地的火锅店数量较多,分布较广,因而人们在不自觉中也就养成了吃麻辣火锅的习惯(www.e993.com)2024年10月31日。那么既然当地人对火锅美食如此偏爱,我们不妨开家火锅店边享受美食边挣钱。只是,在葫芦岛开火锅加盟店,要如何解决出餐速度慢这一难题呢?1.提前做好食材准备...

专访九毛九总裁何成效:放开加盟条件已成熟;怂火锅能成为下一个...

九毛九国际控股有限公司(九毛九,9922.HK)发布公告称,将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼(简称“太二”)及山的山外面酸汤火锅(简称“山外面”)、海底捞(6862.HK)也宣布启动特许经营战略,和府捞面也宣布正式放开加盟,这些品牌大都坚持了多年的直营策略,为何在此时不约而同放开加盟,而放开加盟后又将如何应对管控风险的...

一周两家火锅品牌开放加盟,餐饮直营的尽头是加盟?

其中太二酸菜鱼开放新疆、西藏、台湾等省份,国内机场高铁等交通枢纽,以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。山的山外面酸汤火锅则开放指定商场合作业务,并于2025年2月3日开放加盟。另外,我们也注意到,和府捞面也在2023年底宣布将开放加盟,并在未来三年将寻求“5000+事业合伙人”进行联营,拓展多线市场;茶百道实施了签约减免、...

火锅品牌海底捞与珮姐开放特许加盟,引领餐饮业扩张新浪潮

珮姐拥有强大后台管理能力,专业运营团队,为特许加盟门店提供同步运营管理,确保品牌与品质双重保障。从海底捞到珮姐,两大火锅品牌接连开放特许加盟,寻求实力相当的合作伙伴。近年来,多个品牌通过加盟模式扩张版图。2022年,坚持10年直营的喜茶开放加盟,24小时内收到万份申请。2023年7月,奈雪的茶开放加盟,目前加盟门店...

曾多次放话“不加盟”的珮姐重庆火锅为何反悔了

开放加盟后,珮姐火锅也给自己列出了强攻的区域市场。下一步,珮姐火锅将要启动的城市包括东莞、佛山、合肥、苏州、无锡、南京等强二线城市。主战场放在长三角、珠三角,选址上先入驻核心商圈,至于商场店和临街店,并无绝对要求。由此可见,借助加盟模式进行市场扩张是首要原因,珮姐火锅十年间仅开出门店30家左右。纵观整...